马齿苋图片大全大图,春天好多人都在挖野菜，你知道什么野菜可以吃，什么野菜不能吃么?

春天好多人 都在挖野菜，你知道什么野菜可以吃，什么野菜不能吃么？

既说野菜，推荐如图。

首先一

荠菜。又名护生草。最好吃，淡淡的泥土芬芳。尤其根部味道更美。它利肝和中，明目益胃。

图二，

苋甘，冷无毒，性寒。明目，利大小便。根晒干，烧存性。研末治牙痛。

图三

蒲公英

土名金簪草，黄花地丁。性甘平无毒。

清热解毒，消种散结。治疗乳痛及疮肿。配其他药可治痰热，喉痛。小便热淋，目赤肿痛，湿热黄胆等。

图四

蕨菜甘，寒，滑。去暴热，利水道。用根烧灰油调，可治蛇虫伤。

图五

马齿苋

很喜欢。又名五行草。长命莱。叶子像不像马的牙齿?味道酸滑爽口，拌点蒜泥。好吃又杀菌，治菌痢。主要散血消肿。

其它还有很多，比如茵陈，石蒜，鱼腥草等。味道较怪，但都属中药草。爱吃的人可以考虑一下。

这是什么草？

题主提供的图片里的这种草，学名大花马齿苋，别称半枝莲、松叶牡丹、午时花、又因它见阳光时开放，早、晚、阴天闭合，所以也被称为太阳花，是马齿科马齿苋属种类中的一种。这种植物在我国大部分地区为一年生，它的生命力和开花能力都极其强大，耐干旱和贫瘠。马齿苋花，花色多姿，是夏季乡村里最常见的一种观赏花卉，来到我们乡村里可以说是满大街都能看到，也是被人们誉为最容易种植的花草之一，基本上是没有任何技术可言，是真正粘土就能活，不用管也活的非常灿烂的粗放型植物。

马齿苋花的繁殖方式种播、扦插均可，小小的一个蒴果里，细小的种子好多，爆裂开的种子，风吹到哪里，水流到哪里，就会哪里生根发芽，性子泼皮好养活，生命力强悍到变态的程度，不管在什么环境中，也不管是在肥沃还是贫瘠的土壤中粘土就活。

特别是做地栽的马齿苋花根本就不用管它，也不用特意的去收集它的种子，任凭种子自然撒落在地上，等第二年春季气温回升，它就能够自然出土生长。太阳花顽强的生命力让人十分感叹，它不仅种播栽培不需要什么技术，就连扦插都是极易容易成活的，只要截取一段枝条，哪怕是正在开花的枝条，随便找个有土的地方插进去，就能够成活，就是这么神奇的粘土就活的植物。

马齿苋花这种草花耐旱、耐贫瘠，对环境、土壤、肥水要求都不严格，所以，在后期对太阳花管理上无需特意的去打理，在浇水方面水多水少，都不是问题，几天不浇水也干不死，对它也不用刻意的去追加施肥，喷药打虫，它照样也能够自我绽放，花开不断。喜欢养殖它的朋友，在养护过程中我们可给它做个造型设计，可以把多棵太阳花绑在一起，用铁丝做一个支架，上面做一个圆形的小架子，让它的叶片整个的匍匐在上面，这样在开花时上面各种花色的太阳花，开起来姹紫嫣红，特别的漂亮，

哪些野菜种植前景好？野菜种植一亩能挣多少钱？

野生菜具有无污染,营养价值高，具有栽培蔬菜少有的特殊风味，具有药疗作用。野菜多生于田间地角，被誉为天然食品和健康食品，越来越受消费者的重视。野菜的销售价格一般是常规种植的蔬菜价格的一倍以上，而且是有价无货，有的野生菜馆使用的野生蔬菜都是签约种植的，一般很难买到。这种野生蔬菜是一个不错的选择。

民间经常食用的野生蔬菜有几十种,野生菜资源较多, 种植野生蔬菜效益比较高。各个地方的各种野菜价格差异很大，可以选择当地价格高、畅销、产量高、容易种植的野菜种植。

1、折耳根：又名鱼腥草，属于三白草科多年生宿根性草本植物，是云南、贵州、四川、重庆人民广为食用，几乎户户都吃，是人民喜爱的食用植物，现在喜爱折耳根的人群逐渐增加，南方和北方喜爱折耳根的与日俱增。折耳根栽培比较容易，适应性强，而且比较耐阴，可以在果园、树林、玉米地进行套种。供应时间比较长。折耳根产量高，亩产量在1500—3000公斤，市场销售价每公斤在10—30元，亩产值在1.5万元以上。

2、荠菜：荠菜又叫地米菜、地地菜，荠菜的食法多样，可以作为饺子的馅，可以作为火锅的蔬菜，可以做菜豆腐等，被消费者誉为天然食品和健康食品。种植荠菜的经济效益是不错的。荠菜一年四季都可以种植上市，人工种植的荠菜株高可以达到20厘米以上，单株重量大约15克，分别为野生类型的1—6倍，并且叶片宽大、柔软。每茬种植荠菜亩产新鲜可以达到1000公斤以上，每年在长江以南地区可以种植4茬以上，每公斤销售价格在6—10元，亩产值可以达到二万元以上。

3、薄荷：多年生草本。贵州一般叫鱼香菜，生长在水旁潮湿地，道路边，沟渠边。多地是野生，在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。长期做菜生吃或熟食，可作为火锅蔬菜，可凉拌，贵州主要用作调味剂，如花江狗肉、吃牛羊肉火锅的蘸水离不开鱼香菜，常用于炒洋芋、炒牛羊肉的主要香料。薄荷销售价格高，每公斤销售价格在5—20元，一般亩产新鲜薄荷2 000公斤以上，亩产值1万元以上。

4、其他可以种植的野菜有香椿、野生水芹菜、蒲公英、清明菜、马齿苋、姨妈菜、灰苋菜、荞菜、车前草、刺嫩芽等，其中香椿和刺嫩芽露地种植上市时间短，虽然市场价格比较高，每公斤在100元以上，但是产量低。其他的野生蔬菜要与野生蔬菜餐馆签订种植销售合同才能种植，否则销售比较困难。