重庆青菜红豆汤的做法？

做法如下：

1.提前将红豆洗净浸泡

2.青菜用水泡一会

3.锅中加水放入红豆烧开慢煮半小时

4.将青菜洗净

5.青菜切小段挤干水分

6.当红豆煮软放入青菜煮半小时左右，放入少许食盐即可

小贴士

青菜一定多洗几次，红豆要煮软才好吃，可以根据个人爱好选择放少量的油。

蜂蜜红豆汤的做法？

1.红豆冲洗干净，将坏豆和残豆拣出后泡4-8小时（我是前一天晚上泡的，泡了一晚上）

2.泡好的红豆放入汤锅中，加和红豆同量的水，大火烧开。

3.烧开后，盖上锅盖焖，约半小时后，汤水也渐渐冷却了。再度开火将汤水煮开，然后关火，盖上锅盖儿继续焖。经过第一次焖泡之后，会发现红豆稍稍膨胀了些。接下来每结束一次焖泡，红豆的状态都会不断改变

4.如此反复3-4次，红豆会渐渐被焖熟。

5.将焖好的红豆趁热捞出来，加入适量的白糖或红糖搅拌均匀

6.待红豆放凉后加入适量蜂蜜拌匀(甜度到你自己接受就好) ，直接开吃或放入冰箱冷藏均可。

酸汤红豆汤的做法？

1/5去菜市场买来煮好的红豆，让老板给一袋煮红豆的浓汤（很重要），当然想自己煮也可以啦。

2/5准备好切碎的酸腌菜，生姜片，葱花。干辣椒可以下过之前再掰几段就可以了。因为酸腌菜本身有辣味，干辣椒酌情添加。

3/5炒锅内倒入少许油，油热后放入姜片和干辣椒炒香，放入酸腌菜炒出腌菜的酸香味。倒入煮红豆用的汤和红豆。

4/5在锅里咕嘟咕嘟，放盐和胡椒，咕嘟咕嘟，起锅前放鸡精和葱花。（咕嘟咕嘟的时候也可以放些蒜叶，也就是蒜苗，我没放因为我忘了买了……)

5/5吃的时候连着酸菜和红豆一起盛上一碗，胃口大开哦！

电饭锅红豆汤最正宗的做法？

用料：红豆500克、红枣10个、山药1跟、糖适量

做法

1，红豆泡发一个晚上。

2，山药切成小块，

4，红枣去核，浸泡半小时左右。

4，红豆、山药、红枣放入电饭锅焖煮1小时。

5，出锅放糖就可以吃了。

红豆汤怎么煲，才烂？

你好，很高兴回答你的问题，红豆煮起来特别费劲，因为很难煮透，只有一种方法是最简单最容易软烂出沙的，蜜红豆做法

主料

红豆半斤

红糖三勺

辅料

无适量

原味口味

煮工艺

一小时耗时

普通难度

蜜红豆(软烂多沙)的做法步骤

1红豆洗净放入冰箱冷冻，最少冷冻三小时，最好冷冻至第二天以后。

2我是第二天从冰箱拿出来的。室温21℃下拿出来就能听到红豆噼噼啪啪的响。不过这时只是个作响。

3大火把锅烧热后转小火

4迅速把从冰箱里拿出来的红豆倒入锅中，不断搅拌。

5红豆上的水分会快速蒸发，红豆噼噼啪啪的响声会越来越密集。等红豆的水分蒸发干，红豆表面颜色会变深。稍微变深一点即可关火。不要翻炒太久不然红豆容易糊

6关火后把红豆迅速倒入凉水中

7把红豆放入电高压锅里煮，40分钟后就好了。普通煮过大概一个半小时会出沙很多。(虽然我的是电高压锅，如果没有以上步骤，煮出来的红豆还是有点硬，不软烂。)

8把煮好的红豆用漏勺捞出

9加入三勺红糖搅拌均匀放入冰箱冷藏隔夜

10这是隔夜的蜜红豆，很软烂多沙。