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菊花酒
我国传统习俗中重阳节经常吃重阳糕饮菊花酒。菊花酒,在古代被看作是重阳比饮、怯灾祈福的“吉祥酒”。菊花酒是药酒,味道微微有一点苦,饮后可使人明目醒脑,而且具有祛灾祈福的吉祥寓意。
重阳佳节吃重阳糕,饮菊花酒是中国的传统习俗。重阳节是中国的传统节日之一,时间在农历九月初九。“九九” 谐音“久久”, 古人便在此时祭祖、推行敬老活动。
菊花酒,是由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒,古称长寿酒,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。有枸杞菊花酒,花糕菊花酒,还有白菊花酒。
重阳节还有登高节、軌节、菊花节等说法。按照汉代中叶以后的儒家阴阳观,有六阴九阳。九是阳数,所以叫重阳节。
古时民间在重阳节有登高祈福、秋游赏菊、佩插茱萸、拜神祭祖及饮宴求寿等习俗。传承至今,又添加了敬老等内涵,于重阳之日享宴高会,感恩敬老。登高赏秋与感恩敬老是当今重阳节日活动的两大重要主题。