吃什么食物补肝

平时养肝、护肝，可以食用以下食物：

1、新鲜的蔬菜、水果：如西红柿、橙子、猕猴桃、香蕉、苹果、芹菜等，均富含维生素、膳食纤维。其中维生素有利于肝脏修复，而膳食纤维能有效促进消化、改善脂质代谢等；

2、粗粮食品：如玉米、燕麦等，富含亚油酸，有利于降低胆固醇，能减轻肝脏负担；

3、蛋白质：如鸡蛋、牛奶、鱼肉、牛肉等，富含蛋白质，能加强人体营养，提高免疫力；

4、茶饮：可以用菊花、金银花、决明子等泡茶，能排毒、改善脂质代谢、养肝、护肝。

以上均属于食疗的补充，并不能用于治疗肝脏损害。如果明确有肝功能异常如转氨酶升高，需进一步给予相应治疗，包括病因治疗、保肝治疗等。

吃什么补肝养肝

在中医方面来说，肝从五行配属属于木，和春天、绿色、酸味相对应。所以认为酸性的食物对肝脏比较好，如橙子、乌梅、酸梅。另外，很多药物都用醋来炮制，可以提高疗效。绿色的食物对肝脏也比较好，如菠菜、芹菜、苦瓜，有清肝火、滋补肝脏的作用。此外，从食物的角度，肝脏是很需要营养的脏腑，因为肝脏是个化工厂，要提供更多的养料，可以摄入富含维生素的食物，如苹果、柠檬、木瓜、猕猴桃，都含有比较多的维生素，对肝脏非常好。但是任何东西都不要过度，要适当摄入食物，还要全面性，可以进食适量、多种以上食物。

吃什么食物补肝养肝最有效

保肝护肝可以吃富含纤维素、维生素、蛋白质的清淡食物和保肝护肝的药物。

1、食物。肝脏功能不好的人，保持营养素均衡是最为重要的。所以对于肝脏功能不好的患者，富含维生素和纤维素、矿物质的食物，比如新鲜的蔬菜、水果等。同时，要每天吃奶制品、鸡蛋、瘦肉等食物，摄入充足的优质蛋白质。保证营养素摄入均衡，对肝脏有很好的保肝护肝作用。另外，肝脏不好的人在饮食上需要注意，尽量避免吃含有防腐剂的食物，比如肉罐头等，少吃不易消化的食物和油炸、油煎食品、高脂肪食物和高糖食物等，忌食霉烂变质的食物和腌制食品，忌饮酒。

2、药物。肝脏不好的人可以根据不同情况在医生的指导下使用护肝片或肌苷片、甘草酸二铵、双环醇等药物进行治疗。注意避免滥用药物，特别是对肝功能有损害的药物和增加肝脏负担的药物需要绝对禁忌。

此外，肝脏不好的人要注意劳逸结合，避免劳累过度和熬夜。保持心情愉快，避免紧张、抑郁和焦虑情绪的影响。适当参加有氧运动，有助于肝功能的恢复。

吃什么补肝 五种食物有助于养肝

1、鱼类：适当吃些鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼、黄鱼等鱼类，不但能够提供大量的优质蛋白质，还有补肝肾、健脾胃的功效。多吃鱼类食物，能较好的改善肝肾不足患者的头晕、乏力等症状。

2、海藻类食物：海带和紫草等海藻类食物，可以帮助肝脏解毒，还有消肿利水、抗癌等功效。海藻类食物具有高营养、低热量的优点，但是甲亢患者应尽量少吃。

3、枸杞：枸杞具有滋阴补肾、养肝明目、益精填髓等功效，适当使用枸杞泡茶或熬粥喝，还能够起到延缓衰老、调节免疫功能的作用。肝炎患者坚持喝枸杞粥，还可以有效促进肝细胞的再生。

4、芝麻：芝麻的主要功效是补益肝肾、益精养血。芝麻含有大量的维生素A、维生素E和多种钙、铁等营养元素，有补肝肾、润五脏的作用。尤其是黑芝麻，维生素A含量较高，还兼具补肾乌发的保健功效。

5、杏仁：杏仁等坚果富含维生素B ，维生素B族有促进肝脏修复再生、预防肝细胞脂肪变、增加肝脏对酒精的耐受性等作用。