槐树花，除了蒸这种做法，还有哪些做法好吃？

怎么吃都好，主要随自己的心愿去做，它没有什么很讲究的，也并不神密啊！

为什么农历六月会开槐树花？

农历六月开花的是国槐。国槐树是我国传统优良树种之一，其特性就是夏季开花。洋槐是春季开花，国槐是夏季开花。

国槐树一般在每年6-7月开花，花朵为多生花，总状花序，淡黄色，开花的时候有淡淡的香味，观赏性比较高，槐树生长期间需要及时的浇水，维持土壤特性的湿润，还要适量的施加薄肥，控制好浓度，另外槐树是喜阳的植物，要想更好开花需要养护在向阳处，夏季做好遮阴。

槐花是开花好呢还是没开好？

开花的好，槐花是洋槐树在4、5月份开放的一串串洁白的花朵，当槐花完全盛开以后，就是我们经常吃的槐花 了，而在未开放的槐花花蕾又称为槐米。槐花和槐米都可以吃的，完全开放的槐花口感更加清甜。

一般盛开的槐花可以蒸着吃、炒着吃、做成馅料吃；而未开放的槐米，口感脆，香味更为浓郁清甜，人们喜欢将未开放的槐米泡茶喝、煮粥吃，当然也可以像吃槐花的方法吃，看个人喜好了。

槐树花开了看像不像一串串风铃？

槐树花和风铃扯不上丝毫关系，普遍的是白色槐花香气可达二十米远，可食用但不能靠近久闻，易昏头。

说到像风铃的自然首推风铃花，极具有观赏价值。

槐树开花预兆什么？

没有那么多说法，铁树还有开花的呢，植物的生长变化不是人为能控制的。

槐树秋天开花是保叶工作没有做好，叶片提前脱落或被害虫吃光，此时气温尚高，槐树就会二次发芽开花（此时槐树的花芽已经形成）。虽然槐树二次开花不是什么好事，但此事无关吉凶，没有什么寓意。