罗汉果泡水的正确方法

罗汉果泡水的正确方法

罗汉果泡水的正确方法，除了切开泡还能搭配茶叶。罗汉果对于我们来说是有很多营养价值的一个养肺药材，所以对于我们来说是不同的泡水方式有不同的功效，那么下面介绍罗汉果泡水的正确方法，一起了解一下吧。

罗汉果泡水的正确方法1

罗汉果怎么泡水？罗汉果泡水的方法步骤！说到罗汉果，有着一个传奇的来历。相传在广西永福县，有一位农民在山上砍柴时不小心被蜂蛰伤。这位农民在疼痛之余，随手从边上摘了一个野果擦伤，不料竟能消肿止痛。后来此事被一个名叫罗汉的医生知道了，他就请这位农民把它带上山，经过研究发现了这种果子所具有的神奇功效。人们为了纪念这位医生便把这种果子成为“罗汉果”。

罗汉果拥有着众多功效和作用，如《广西中药志》中的记载：“止咳清热，凉血润肠。治咳嗽，血燥胃热便秘等。”罗汉果作为一味药材，对清肺润肠有着非常的功效。此外现代医学也研究发现，罗汉果中含有大量的维生素、葡萄糖、蛋白质等微量元素，具有相当的营养价值。因此，如今的人们，已不仅仅把罗汉果当做药材来看待，更是将其作为一道养生保健的佳品来使用。越来越多的人，开始将罗汉果冲水泡茶日常饮用，以达到祛病养生之效。那么罗汉果泡水应该怎么泡呢？下面就让我们来为您作详细地介绍。

罗汉果怎么泡水

准备适量罗汉果，并将其掰开。

将掰开的罗汉果放入茶壶，并加入80度以上开水。

将罗汉果浸泡半分钟左右，即可饮用。

冲泡成功的罗汉果汤色成金黄状，有一股醇厚的芳香，口感甜而不腻，十分宜人。想要冲泡成功的罗汉果茶，则还需要注意一些注意事项。

罗汉果泡水注意事项

不要泡的太浓。罗汉果泡的太浓反而会影响其特有的醇香，让你有一种喝药的感觉。

水温不宜过高。水温过高会使罗汉果内的一种“激酶”分解，影响其治疗咳嗽等的功效。一般要求水温以80度左右为佳。

罗汉果可以重复泡水，但泡到没有味道后，说明这个果子的功效已经被泡完了，此时可以换新的果子冲泡。

罗汉果的冲泡方法其实很简单，只要你稍加注意冲泡过程中的一些事项，就能使其发挥出最大的功效。

罗汉果泡水的正确方法2

一、罗汉果泡水的正确方法

1、一杯的正确泡法

取罗汉果5克（约罗汉果的1/5），放入杯中，注入300毫升左右的热开水，冲泡后盖上杯盖，5分钟后即可。其实冲泡的’方法很简单，如果不好把握用量，可以反复冲泡，但注意不要隔夜再喝。

2、一壶的正确泡法

可以直接将整个罗汉果用牙签戳洞洞，戳满全身的洞洞后，整个放入壶中，然后加入热开水冲泡，泡的时间也要更长一点，大概10分钟左右就可以饮用了。用牙签戳洞要比掰开效果更好，不会有残渣存在，口感更好，这就是罗汉果泡水的正确方法。

二、罗汉果泡水的功效

1、润肠通便

罗汉果泡水喝能润肠通便，罗汉果对于肠管强直性收缩均有拮抗作用，能够使肠管松弛解痉，令肠道恢复自发性活动，从而改善便秘的症状，所以知道罗汉果怎么泡水后，在肠胃出问题的时候也可以喝一点缓缓。

2、滋阴养肺

罗汉果含有一种比蔗糖甜200倍的甜味素，但并不会产生热量，属于是肥胖人士和糖尿病患者的甜味替代品，对减肥的女性来说功效也非常好，而且还有清肺润肺的治疗作用，所以也很适合烟民、雾霾天气出行的人。

3、抑制黑色素

对于爱美的人来说，脸上长斑可就太可怕了，而罗汉果茶含有丰富的维生素C，能够有效抑制黑色素的产生，长期饮用罗汉果茶能够美容养颜，预防长斑，还能预防坏血病。所以女性朋友更应该了解罗汉果泡水的正确方法，对美容养颜可是很有效果的。

罗汉果正确的泡茶方法？

罗汉果泡水需取适量的罗汉果去除外壳后切成薄片，用开水煮1分钟便能饮用，另外也搭配无花果一起泡水饮用，取20克的罗汉果以及无花果，放入沸水中煮15分钟饮用，另外也可将其掰成小块，用沸水冲泡饮用。

俗话说：“是药三分毒”。不过这话并不绝对，罗汉果是国卫生部认定“既是食品又是药品”的植物，并无其他副作用，只是在使用过程中需要留意以下问题。

罗汉果太甜，容易伤脾胃。罗汉果如用太阳晒干的可以代茶饮，但不能长期代茶。如果是烘干的饮多了会上火，风热咳嗽最好少饮或配其他清热清凉材料饮用。梦遗、夜尿者忌。

扩展资料：

罗汉果当早春旬温达15℃于3月下旬～4月上旬，从块茎顶部休眠芽萌动，萌芽时间很长，低山丘陵比中山地区早，阳坡比阴坡萌芽早，每块茎抽生3～5条新蔓，多者10余条，一般只留1条壮蔓。

采收罗汉果成熟期不-致，必须分批采摘j当果皮青硬、果柄发黄表示充分成熟‘，需及时采收。采收时用剪刀剪果， 把花柱与果柄剪平，放在楼板上散开，经7～10天后，果皮转黄色时即可烘果。

烘果用烘房火烘烤，开始时及最后1～2天，温度控制在40℃左右，中间阶段，以60℃为宜，超过700C易产生焦果。烤果期间，每天上下翻动一次，使温度均匀，约经8～10天才能烤干。

参考资料：百度百科—罗汉果

冬天罗汉果正确泡水方法 罗汉果怎么喝

1、直接泡水。罗汉果可以直接泡水，先取2颗罗汉果清洗干净，再将罗汉果剥开，把果肉与果皮分开，然后将罗汉果的果肉投入玻璃杯中，倒入刚烧开的沸水冲泡，15分钟后饮用。

2、菊花。罗汉果可以和菊花一起泡水，先将1颗罗汉果洗净，取出里面的果肉投入玻璃杯中，接着将3g左右的菊花也投入玻璃杯中，注入85℃左右的开水冲泡，10分钟后饮用。

3、枸杞。罗汉果可以和枸杞一起泡水，先将1颗罗汉果洗净，取出里面的果肉投入玻璃杯中，再添加少量冰糖，之后将10~15颗枸杞投入玻璃杯中，冲入沸水搅拌均匀，等到水温降下来后饮用。

罗汉果怎么泡水

罗汉果泡水方法：

1、把一个罗汉果用手掰开，或者用刀也行，干制品很脆，注意不要太用力，免得崩开，弄得很散。

2、取果实中间的种子，五六粒就可以，放入杯子里。也可以加一些果皮，免得浪费了。

3、用温开水直接冲泡罗汉果就可以，注意温度最好是80度左右，不能太高，免得破坏了罗汉果的营养物质。

4、如果嫌罗汉果的碎末太多，或者是喝时不舒服，也可以放在泡茶用的工具里面，让它和水分离，这样喝时就方便多了。

5、不同的罗汉果泡出的颜色是有一些差别的，味道也不全一样，根据自己的口味来定，想要颜色深一些，味道浓一些，就多放一些，但泡的时间要缩短，不然颜色太深。

6、尽量保持总有水泡着罗汉果，这样可以更多的把里面的成分溶解出来。同时要趁热喝，口感会更好。

6、尽量保持总有水泡着罗汉果，这样可以更多的把里面的成分溶解出来。同时要趁热喝，口感会更好。

罗汉果怎么泡水喝

罗汉果是一种名贵的药材，它被誉为“神仙果”，有着清热解毒、化痰止咳的功效，对于治疗急性气管炎,、急性扁桃体炎、急性胃炎等都有很好的疗效。那么，罗汉果要怎么吃呢？ 罗汉果怎么泡水喝 ？

罗汉果怎么泡水喝

罗汉果营养价值高，用法简单多变，可以用来泡水当茶喝，也可以用来煲汤煲粥。无论哪种做法，罗汉果都对身体具有良好的功效。下面就来详细介绍一下罗汉果怎么泡水喝。

1、将罗汉果掰开，取四分之一的果肉。

2、放入泡茶的容器或泡茶用紫砂壶，倒入80°左右的水。

3、第一次侵泡时间约30秒左右，即可倒出(汤色一般金黄透彻，口感甜而不腻就行。

4、之后的侵泡时间视自己的口感喜好灵活掌握。

5、直至泡至无味后另换新的果肉。

注意事项：1、罗汉果的壳也是可以泡饮的，但如果是第一代高温烘烤果，建议不要，因为加工方式的缘故功效已经丧失。

2、不要泡的太浓，太浓会影响味觉有吃药的感觉(罗汉果中的罗汉果甙(esgoside)是低聚糖的一种，较蔗糖甜300倍)不要认为越浓功效越好的误区，罗汉果保健和治疗作用是需要长期坚持的。

3、水温不宜太高，罗汉果的治疗咽喉和咳嗽的功效主要是因为罗汉果中含激酶，而罗汉果激酶是一种生物活性激酶，温度太高会被分解，其实泡饮罗汉果的最佳温度是60°的水温，但需要的时间长，所以建议80°，如果是滴二代低温烘干果，建议用60°的水来泡饮，因为其罗汉果激酶基本没有丧失，为了功效宁可等一下。

罗汉果的食谱

一、罗汉果粳米粥

材料：粳米50克，罗汉果250克，精盐、味精适量。

做法：

1、将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。

2、粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。

二、 罗汉果清心润肺汤

材料：罗汉果1个(10克)、红枣2颗(20克)、玉竹20克、蜜枣4颗(40克)、百合10克、南杏10克、剑花30克、腔骨300克、猪通脊200克、老姜1块、清水200ml、盐1茶匙(5克)。

做法：

1、姜去皮洗净。将腔骨和猪通脊洗净，再将猪通脊切成约2厘米的小块。

2、锅中倒入水，大火将水煮开后，倒入腔骨和猪通脊焯烫，煮至变色后捞出，用水冲洗掉浮末。再将汤料用水洗净。

3、将冲净的腔骨和猪通脊块倒入汤煲，一次性加入足量清水(约2000毫升)。

4、水开后，用勺子撇去浮末，放入用刀稍拍散的姜，倒入汤料，盖上盖子，转小火煲2个小时后关火，喝前调入盐即可。

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