养肝吃什么食物最好,吃什么对肝脏好?

吃什么对肝脏好？

对肝好的食物有牛奶、鸡蛋、鱼肉、精瘦肉、豆制品。除此之外，多食一些新鲜的蔬菜水果，尤其是绿叶蔬菜，从而可以补充足够的维生素、纤维素，这样可以增强肝细胞的代谢能力，可以促进消化吸收。

肝病患者选择吃什么比较好，除了吃中药还能吃什么，三种食物有效，到底说是什么？

由于现在人的生活习惯导致很多人年纪轻轻就患有疾病，人体的器官其实都是非常脆弱的，如果日常生活当中不注意保护很有可能就会造成器官受损。随之而来的就是身体出现一系列的问题。

现在有很多患有肝病的患者，那么患有肝病应该吃什么中药比较好？

对于肝病患者吃以下的中药材比较好：

人参：人生能够起到降低胆固醇的作用，同时还能够升高肝中磷脂含量，磷脂含量升高以后可以促进肝内甘油三酯降解。

丹参：它也能够起到降低甘油三酯的作用，原理是促进脂肪在肝中的氧化作用，从而降低甘酯的含量。

枸杞子：枸杞子能够减轻肝细胞脂质沉淀，对于患有慢性肝炎或者是肝硬化等肝脏疾病的患者能够起到好的治疗作用。

灵芝：如果肝脏是由于多种理化及生物因素所引起的受损吃灵芝就能够起到对肝脏的保护作用。无论是肝脏有没有受到损伤，服用灵芝都能够对肝脏起到保护作用，减轻肝脏受到更加严重的伤害。

决明子：决明子能够降低血压和降低血清胆固醇。

保护肝脏除了可以吃上述介绍的中药材外还可以吃这些东西：

1.火龙果

很多人吃火龙果是因为里面含有丰富的蛋白质，除了这个以外，火龙果里面也含有一种非常特殊的成分花青素，它能够起到抗自由基抗衰老的作用，还能够提高对肝细胞的修复作用。

2.牛奶

想要治疗肝病其实是没有什么特效药的，只有优良的蛋白质能够排除肝内的有害脂肪，让干细胞重生。所以患有肝病的患者每天喝两杯牛奶能够使病情有所缓解。并且喝牛奶以后有助于消化，在牛奶当中的蛋白质是全蛋白，它的消化率已经达到了98%。

3.葡萄

葡萄里面含有多酚类的物质，这种物质是天然的自由基清除剂，有很强的抗氧化活性，能够很大程度上去调整肝脏细胞的功能，减少自由基对于肝脏的伤害。

4.绿茶

绿茶是未经发酵的一种茶叶，这种茶叶内含有茶多酚、咖啡碱、叶绿素和儿茶素等物质，可以起到抗癌和抗衰老、抗细菌和助消化、让血脂降低等作用。此外，这种护肝绿茶还可以保护我们养肝。

蒿稀绿茶产自陕西蒿坪镇的富硒生态谷，每100g茶叶含硒15ug，含硒量是其他茶叶的6倍之多。肝不好或者肝部有毒素的人群，适合补充适量的硒元素。硒元素可以帮助肝脏细胞修复，可刺激免疫系统，增强机体的免疫功能，提高肝脏自身的抵抗病毒能力，有助于防止肝病的反复发作。

在日常生活当中，我们就可以及时预防肝病的发生，在饮食这方面多吃一些能够保护肝脏的东西，就比如葡萄或者是绿茶，及时的补充这些食物就能够起到保护肝脏的作用，防止一些脂肪在肝脏中堆积，也能够促进肝细胞的活化作用同时修复受损的肝细胞。

肝最怕5种食物！2个小动作，每天做一做，养肝脏，更健康！5种食物，2个动作指的是什么？

开心?

吃什么对肝好？

（小木匠谢邀回答编号20180305）喜欢小木匠就点个关注吧！

有文献报道，进十年来肝癌的发病率急速上升，这与生活节奏加快和现代人不健康的饮食所引起的，肝是人体最大的消化腺，是人体蛋白合成和代谢的重要场所，肝癌虽然大部分由慢性肝炎和酒精性肝炎发展而来，但是跟我们饮食也有很大关系，经常食用的食物中如含有黄曲霉素等致癌物质，就容易促进肝癌的形成，尤其是生活节奏加快，促进速食品的出现，经常食用速食品竟然也可以诱发肝癌。

在回答吃什么对肝好这个问题，我将分三个方面回答：

1、肝损伤有哪些表现？2、什么食物伤肝？3、什么食物护肝？

肝损伤有哪些表现？

肝脏是人体脂类、蛋白质、糖类、维生素、激素等物质的代谢场所，也是人体最主要的解毒器官（酒精、重金属等），一旦出现以下三种症状就要注意了。

1、脸上粉刺增多

肝脏负担身体雌激素灭活等维持机体的激素平衡，而肝功能受损则会导致身体激素平衡紊乱，易导致皮脂分泌增多，在脸上易显示粉刺的增加。

2、口臭越来越严重

很多长期肝损伤的病人均有不同程度的口臭，这是因为肝损伤后，无法代谢血中的尿素氮和氨，而这些在血中累积到一定浓度就会通过肺的气体交换，从而从口鼻排除体外，这种口臭就是医学上说的“肝臭味”，另外这种臭味是无法通过清洗口腔来减轻的。

3、酒量突然下降

肝脏是解酒的重要器官，随着健康知识的普及，这基本上是人人都知道的知识，一旦肝损伤，肝脏的解酒能力大幅下降，表现出来就是比以前更容易醉酒的，原来二斤白酒不晕，现在三两白酒就趴，这就要赶紧去医院检查。

什么食物伤肝？介绍常见的六种

发霉的食物

发霉的食物尤其是花生和谷物等，真菌中的黄曲霉菌可以产生黄曲霉毒素污染食物，该毒素对哺乳、鸟禽类有诱发肝癌作用，所以如果家里的花生什么坚果等食物发霉了，直接丢掉，不要犹豫。（许多上一辈的老人家舍不得，都是拿出来晒晒然后就吃，其实很不好，一定要劝阻，得不偿失）

烟熏、烘烤类食物

这类主要是指烧烤、麻辣烫等，主要这些食物中含有3，4-苯并芘的物质，文献显示长期食用会致癌.(我也是喜欢吃烧烤的人。我一般都是一个月吃一顿，偶尔吃是没什么太大影响的）

腌制食品

在食物的腌制过程中，经常会放入大量的食用盐，该过程中会产生亚硝酸盐，这个亚硝酸进入胃内可合成亚硝胺，这是一种强烈的化学致癌物，又是从消化道进入人体，从而容易诱发肝癌，所以泡菜、坛子菜、咸鱼等食物要避免多吃。

久置的食用油

久置的食用油类中含有一些化学成分，可以诱导变异蛋白质失去正常功能，并促使细胞向初期的癌细胞转化。一般久置的食用油出现哈喇味的就建议不要吃，一般油的放置时间的话不能超过半年。

少饮酒

喝酒伤肝，这是个常识，酒精在人体代谢成为乙醛进入人体，最先伤肝，容易导致肝损伤，肝癌三部曲，肝炎（病毒性、酒精性）–肝硬化（损伤后的病理修复）-肝癌（修复过程中失控造成无限制增殖）

隔夜蔬菜

很多父母辈的人都有节约的习惯，吃不完的都会放到第二天来食用，有研究显示在隔夜蔬菜中含有大量的亚硝酸盐。这个会在胃内合成亚硝胺致癌。

什么食物护肝呢？

优质蛋白

足够的蛋白质可以起到修复肝细胞的作用，促进肝细胞再生，正常人每天摄取的优质蛋白应该大于90g，优质蛋白的来源我可以用一句话来概括：四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如没有腿的（比如猪肉不如鸡肉，鸡肉不如鱼肉）。也要适当进食植物蛋白，比如大豆，豆腐等。

适量糖类

糖类的主要来源是米饭、面食等，因为肝的个种代谢均需要能量消耗，而糖类是能量的最直接来源，适量的糖类有利于保证肝的各项生化反应的进行。

绿叶蔬菜

绿叶蔬菜含有丰富的维生素，而肝又是合成维生素的重要场所，蔬菜中某些维生素是肝生化反应的重要的催化剂，故足量的绿叶蔬菜可以起到护肝的作用（比如西兰花，菠菜，苹果等）

维生素A

研究表明：维生素A有阻止和抑制肝癌细胞增生，促进正常组织功能的恢复，其中番茄、胡萝卜、菠菜、动物肝脏、鱼肝油等含维生素A比较丰富。

维生素E

很多女性朋友都知道维生素E有抗氧化和抗衰老的作用，对肝也是一样，大豆、植物油、坚果、绿叶蔬菜中含有丰富的维生素E，也可购买维生素E制剂,如果患有肝病建议每天补充100mg。

呼吁大家保护肝，因为肝对人体实在是太重要了，几乎所有的生化反应都有肝的参与。

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肝脏出现问题皮肤会有哪些症状？吃什么食物能保养肝脏？

肝脏是人体内最大的消化腺，是体内物质能量代谢的中心站，是我们体内非常重要的器官，并且，肝脏疾病的表现大多都很隐晦，初期可能只有疲倦乏力、不思饮食、口干、小便黄、头昏耳鸣、面色萎黄等轻微症状，不易察觉。不过，许多肝病具有皮肤病学表现，因此，仔细观察皮肤的变化可能发现肝病的某些重要线索。如果一个人的皮肤上出现以下几种症状时。很可能是某种肝病的信号。

1. 肝病面容

面部，特别是眼眶周围色素沉着。面色灰暗发黑，尤以眼眶周围明显，医学上称为色素沉着。这是肝脏病变引起黑色素代谢障碍所致。色素呈进行性加深，多为胰头癌、胆道系统肿瘤或原发性肝癌的表现。呈晦疃而灰黑的面容。此外。手掌纹理和皮肤皱折等处也可出现色素沉着。此面容多见于慢性肝炎、肝硬化。

2. 黄疸

皮肤黏膜发黄，最早可发生于眼睛巩膜、口腔软腭黏膜和舌系带等处，严重者可见全身皮肤都发黄，即黄疸，还可伴有瘙痒，这是由于肝病导致胆汁排泄受阻而引起的。皮肤呈橙黄色，常见于重症肝炎；呈黄绿色或褐绿色，常为肝内胆汁淤积、肝内或外胆道梗阻所致。

3. 腹壁静脉曲张

正常人的腹壁静脉一般看不到或仅隐约可见。当肝脏发生病变时，腹部静脉由于回流阻力增大而发生曲张。严重时可伴有腹壁水肿，出现皮肤紧绷感。腹部膨隆，腹壁皮肤紧张而发亮。脐周围静脉突起、曲张。主要见于肝硬化。

4. 蜘蛛痣

是因皮肤小动脉末端分支扩张而形成的血管痣。常见于面部、颈部和上胸部出现鲜红色痣，有一中心点。周围有辐射状细发型小支。状如蜘蛛足，故而得名，用细棒一端压迫中心点，整个痣消失，解除压迫后则痣复现。多见于慢性肝炎、肝硬化。

5. 肝掌

手掌发红，特别是大、小鱼际肌(手掌两侧边缘)及手指末端的指肚呈斑状发红。多于慢性肝炎、肝硬化。

6. 皮下出血

粘膜或皮肤下时常出现淤点、淤斑、血肿，有时还可发生鼻衄、齿衄。此情况多见于重症肝炎或肝硬化晚期。