现代养生中饮食怎么搭配比较好？

饮食上最好的养生是回家吃饭。回家吃饭首先要学会做饭，其次营养均衡，第三就是家庭和睦。这是第一。第二呢，在选择食材上严把卫生安全关。蔬菜水果必须新鲜，肉蛋奶要新鲜，在保质期内，变质有味一定不要买。第三呢，烹饪环节要低盐低油纸糖。食物多样化，保证蛋白质的供应，蔬菜每天每人500克，水果300克。第四呢，要讲究食材的搭配，学会做菜，一周内菜要做到不重样，色香味符合每个家庭成员的口味。第五，有孩子的家庭根据孩子不同生长时期，制作满足孩子生长需要的食物，并且要做到喜欢吃，但要尽量少喝含糖饮料。

现在很多人注重养生，一年要花多少钱养生？

四季饮食养生的原则和方法：

一、春季饮食养生

1、春季饮食养生的原则 主食中选择高热量的食物，保证充足的优质蛋白质和维生素。早春时期，为冬春交换之时，适宜进食偏于温热的食物，并注意补充足够的蛋白质，饮食中除米、面、杂粮之外，还可增加一些豆类、花生、乳制品等。

2、春季中期，天气骤冷骤热，变化较大，在气温较高时可增加青菜的食量，减少肉类的食用。春季晚期，为春夏交换之时，气温偏热，适宜进食清淡的食物，并注意补充足够的维生素。中医还认为春季为肝气旺盛之时，不宜多食酸味以使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。

二、夏季饮食养生

1、夏季饮食养生的原则 饮食以清淡为主，保证充足的维生素和无机盐，适量补充蛋白质。夏季炎热而出汗较多，体内丢失的水分多，脾胃消化功能较差，多进稀食是重要的饮食养生方法，因此应当多食粥、喝汤。夏季阳气旺盛，活动较多，身体消耗大，应当注意补充营养物质，如优质的蛋白质，如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等；充足的维生素，如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李子、梨等新鲜蔬果。

2、夏季还要摄入足够的水分和无机盐，特别要注意多饮水及补充钾，豆类或豆制品、香菇、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。要多吃些清热利湿的食物，如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、葛根、西红柿、黄瓜、绿豆等。解暑的饮料中以茶水为最佳，特别是绿茶，具有消暑解渴、清热泻火的作用。

三、秋季饮食养生

1、秋季饮食养生的原则 饮食荤素搭配，多食清凉多汁的蔬菜、水果，适量地补充蛋白质和无机盐。秋季前期较温燥，饮食养生方法要以清热滋润为主，应坚持二粥一汤的饮食方法，即早晚食粥，午餐喝汤，但粥汤的配料有所不同。煮粥时可以加些切碎的梨块，具有生津止渴、滋阴润燥、止咳化痰的作用；或者加些百合，具有润肺止咳、养心安神的作用；加入用水发好的银耳，亦有滋阴润肺、养胃强身的作用。

2、羹汤类则以西红柿鸡蛋汤为佳，蛋白质及维生素丰富并且有利于消化吸收。秋季后期较凉燥，饮食养生方法要以祛寒滋润为主，并适当地增加蛋白质和热量较高的食物。除了梨粥、百合粥、银耳粥外，还可增加瘦肉粥以补充蛋白质的消耗，并可食用栗子粥、桂花莲子粥、龙眼肉粥、红枣粥等。应多食一些温性蔬果，如南瓜、葱、姜、香菜、桃、杏、大枣、荔枝、乌梅等。

四、冬季饮食养生

1、冬季饮食养生的原则 适量地进食高热量的饮食以补充热量的消耗；增加温热性食物以增强机体的御寒能力；补充足够的维生素和矿物质。感谢您的耐心阅读，想了解更多关于健康方面的干货内容，欢迎留言关注咕咚健康小助手！你的点赞是给我最大的鼓励~

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一年四季各有哪些养生食物？

早春饮食取温避凉。早春应适当吃些春笋、香椿、菠菜、柳芽、荠菜、葱、姜、蒜、韭菜、芥菜等偏于温补的蔬菜和野菜，不能一味食用人参等温热补品，以免春季气温逐渐上升，加重身体内热，损伤到人体正气；应少食黄瓜、冬瓜、茄子、绿豆等性凉食物。

夏季饮食多清淡。

夏季署热，人的脾胃消化功能相对较弱，应适当吃些清热解毒的食物，蔬菜类如茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹笋、黄瓜、冬瓜等；鱼类如青鱼、鲫鱼、鲢鱼等，这些食物能起到清热解署、消除疲劳的作用，对中署和肠道疾病有一定的预防作用。

入秋饮食宜甘润。宜多选甘寒滋润之品，如百合、银耳、山药、梨、葡萄、荸荠、糯米、甘蔗、豆浆、芝麻、莲藕、菠菜、猪肺、鳖肉、橄榄等，这些食物有润肺生津、养阴清燥的作用。

应少食葱、姜、辣椒等辛味之品。冬季饮食宜滋补。冬季饮食养生的基本原则是要顺应体内阳气的潜藏，敛阳护阴。

可适当选用羊肉、狗肉、虾、韭菜、桂圆、木耳、栗子、核桃、甲鱼等食物；多吃些薯类，如甘薯、马铃薯等；蔬菜类如大白菜、圆白菜、白萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。

如何通过饮食来养生？

饮食养生，需要先了解自己是中医讲的那种体质，中医分为9中种体质:气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质、特禀质、平和质。判定完自己体质后，在饮食上还需要分食物的四气五味，既温热寒凉，酸苦甘辛咸。

比如测试完自己的身体是气虚质，那就主要通过食物来补充，气在中医里是动能，主要给身体的各个脏腑提供运动能源，像少气无力，不喜言谈，爱出虚汗，身乏体累，不思饮食等都是脏腑气的推动力减弱的表现。在饮食的选择上以补中益气的食物为佳，比如黄豆，黑豆，豌豆等，也可以像我们熟知的黄芪，党参，太子参，人参等一些产品。

如果身体同事时出现两种或两种以上的体质表现，我们该怎样在饮食上做出调整呢？其实也不难。我们先选择在我们身体表现最明显的症状特征来进行饮食调理。

人要如何养生？

《老子》又名《道德经》，是中国古代一部伟大的哲学著作，又被称为中国养生学的理论源泉，后世道家奉为经典。

老子养生观——“虚”、“静”、“去欲”、“去己”。虚者，无物不实之意。道家认为天地始于无，无生有，万物皆生于无。至虚为无。虚心应物，自无穷尽。静者，清明不躁之意。烦躁者，神不静；狂躁者，身不静。静能制动，静能止躁，静可安心，静可健身，故曰人能静者筋韧而力牢。欲者，不可得而强求之，或已得而贪得无厌之谓也。谋名曰名欲，图财曰利欲，贪色曰色欲，皆身外之物。求无止境，或乱心，或犯刑，或伤身，此为养生者之第一大患。故当节之，当寡之，当去之，而不可放纵。去己，亦称“忘我”，人生之患者莫过于死，求无患者，必先去己。何谓去己，不以生身为患耳。老子曰：“以其不自生，故能长生”，此之谓也。

（原文）

有物混成(1)，先天地生。寂兮寥兮(2)，独立而不改(3)，周行而不殆(4)，可以为天下母(5)。吾不知其名，字之曰道，强为之名曰‘大’(6)。大曰逝(7)，逝曰远(8)，远曰反(9)……人法地(10)，地法天(11)天法道(12)，道法自然(13)。道生一(14)，一生二(15)，二生三(16)，三生万物(17)，万物负阴而抱阳(18)，冲气以为和(19)。

—《老子·四十二章》

（注释）

(1)有物混成：有个东西混然成一体。物，即下文所言之 “道”或“一”。指天地未分之前的太极之气。(2)寂：谓无声音；寥：谓空虚，无形。寂兮寥兮：无声无形。(3)独立：独一无二；不改：谓自有其规律。(4)周行而不殆：谓“道”在天地间循环往复运行，无所不入，在阳不焦，在阴不腐，无不贯穿，不危殆。(5)为天下母：道育养万物精气，如母之养子。(6)强为之名曰大：姑且给它（道）取个名叫“大”。强：勉强，此有姑且之意。(7)大曰逝：意谓这个叫“大”的道，没有固定的处所，是一个处处都会逝去的东西。(8)逝曰远：意谓逝去的“道”走向辽远，它穷乎无穷，布气天地，无所不通。(9)远曰反：是说远逝的道又返转还原到人身上。(10)人法地：法，效法，遵循。意谓人当效法地之安静柔和，种之得五谷，掘之得甘泉。(11)地法天：地当效法天之湛泊不动，施而不求报，生长万物无所收取。(12)天法道：道清静不言，阴行精气，万物自成。(13)道法自然：道效法它本来的样子。(14)道生：道是绝对无偶的，用数来表示为“一”。(15)一生二：统一的事物分成对立的两个方面；“二”在这里主要指阴气与阳气。(16)二生三：在对立的两个方面的作甩下，新的事物就会产生“三”这里主要指阴气阳气相合后所形成的一个均调和谐的状态。(17)三生万物：在均调和谐的状态下，万物就生成了。(18)万物负阴而抱阳：指含有对立地存在着的两种势力。(19)冲气以为和：冲气指冲虚之气，肉眼看不见的气；和为和柔，即统一。本句意谓阴阳之气为人体内得到平和。

（按语）

本段原文首先指出了道尽管看不见，摸不着，但却客观存在。在天地问生存的人，也就必须遵行天地变化之规律，如此才能合道，道合才能长生。

（原文）

人之生也柔弱(1)，其死也坚强(2)；草木之生也柔脆(3)，其死也枯槁(4)。故坚强者死之徒，柔弱者生之徒。是以兵强则减(5)，木强则折(6)。强大处下，柔弱处上(7)。

—《老子·七十六章》

（注释）

(1)柔弱：指人在刚出生时形体柔软。(2)坚强：形容人在死后形体僵硬。(3)柔脆：指草木形质的柔软脆弱。(4)枯槁：形容草木的干枯。(5) 兵强则减：指打仗时若用兵逞强，即会遭受灭亡。(6)木强则折：是说若树木茁壮强大，就会遭到砍伐。(7)强大处下，柔弱处上：此为上文之结论，即尽管强大，反而居于下位；尽管柔弱，反而处于上方。

（按语）

本段原文的中心意思是贵柔戒刚，正如老子所云“柔弱者，生之徒也”，即柔和之气为人体最有生机之气，就像那初生的婴儿生机盎然，朝气勃勃；而死亡的东西是僵硬的，僵硬总是与死亡联结在一起的。由此可见，人们在养生过程中，不宜逞强于做某事，应当炼就至柔之气。