石榴的籽可以吃吗？

可以。

石榴籽是可以吃的。石榴内含多酚、各类维他命、菜酸和矿物质等多种成分。石榴籽蕴含维他命C、维他命E和红石榴多酚，这三种成分结合起来，就成了效力惊人的抗氧化剂，有研究显示，它甚至比红酒和绿茶还要高出3倍，更是维他命C和维他命E的50倍。

吃石榴籽的注意事项：

1、石榴籽不易消化，肠胃不好的人可以连籽嚼一嚼，然后吐出来。

2、由于石榴有几种品种，籽有软有硬，因此吃的时候要看情况，吃不惯的话吃几颗就好了。

3、牙口和肠胃功能不太好的朋友，可以将石榴的果实榨汁打碎饮用，这样就可以摄取到石榴籽的营养了。

石榴的籽到底可不可以吃

石榴的籽可以吃，它能够促进消化，而且营养非常高，对人体非常的好。石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质等强抗氧化剂，蛋白质含量高于10%，具有美容养颜的作用。

最好是将石榴籽咬破再咽下，可以将石榴的果皮剥掉，将石榴粒倒入豆浆机里面榨成汁再食用，这样更容易被我们人体吸收。软籽石榴是石榴的一个特殊品种，也是石榴中的最优品种，可食率高达61.9%，肉汁率高达91.4%。尤其以引进自突尼斯的软籽石榴为代表品种。软籽石榴的最大特点就是石榴籽极软，可以和果肉一起吃。

石榴籽可以吞吗

石榴籽可以吞吗

石榴籽可以吞吗？大多数人吃石榴时，他们会将石榴籽表面的汁液吸出，然后直接吐出种子，但他们不知道石榴籽可以吃，而且对它有明显的保健作用。所以横多人在吃石榴的时候还费劲吐籽，这里详细讲一下石榴籽可以吞吗？

石榴籽可以吞吗1

1、石榴籽可以吃下去，但是最好不要直接吞下去。

石榴籽无毒，并且营养丰富，含有大量的营养物质，因此是可以食用的。但是石榴籽中还含有大量的不可溶的膳食纤维，部分纤维素和木质素，直接吞下去不利于消化，因此石榴籽可以吃下去的那是不能整个吞下去。

2.1、将石榴籽完整吞下去不能消化，因为石榴籽表面的木质素会阻止消化液对石榴籽内部的消化，导致营养物质不能接触消化液，因此不能消化、

2、将石榴籽嚼碎再食用或者打成糊再食用可以消化，因为此时石榴籽已经破碎，消化液可以直接接触到可消化的部分，因此可以消化营养物质，剩下不可消化的木质素或者不可溶纤维素。

3、石榴籽中的营养组成成分是20.29%的脂肪、13.62%的蛋白质、11.5%的水分、胶原质、可溶性和不可溶性膳食纤维、木质素，同时还含有一些单宁、黄酮、石榴多酚、维生素、矿物质等成分，并且石榴籽蛋白质的氨基酸组成十分丰富，还含有人体必需氨基酸——苏氨酸。

4、润肠通便。

石榴籽中含有丰富的脂质和胶原质，有润滑肠道的作用，并且适量的木质素和纤维素有促进肠道蠕动的作用，因此石榴籽有润肠通便的作用。

增强体质

石榴籽的蛋白质含量高于10%，食用可以增强体液免疫的功效，并且还含有丰富的维生素C和石榴多酚化合物，抗氧化性极强，可以增强抵御疾病的能力、增强白细胞的抗病毒能力，因此食用石榴籽可以增强体质。

保护心脑血管

石榴籽中含有丰富的不饱和脂肪酸，食用可以降低饱和脂肪酸的吸收量，增加血液中高密度胆固醇，清除血液中的脂肪量降低血液粘稠度的作用，同时石榴多酚还能增加血管的弹性，具有保护心脑血管的作用。

美容养颜

石榴籽中丰富的维生素C可以帮助清除皮肤中的黑色素，有美白肌肤的作用，并且维生素C和石榴多酚化合物具有极强的抗氧化性，可以抗击损伤细胞并导致衰老的自由基，因此具有美容养颜的作用。

改善关节润滑度

石榴籽中含有大量丰富的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸中的Omega-3系列，可以辅助形成关节腔内润滑液，提高体内白细胞的消炎杀菌的能力，因此食用石榴籽可以减轻关节炎症情况和增加润滑度。

改善大脑功能

石榴籽中的石榴多酚可以直接穿过血脑屏障，抗击大脑中的自由基，有强化血管的作用，而不饱和脂肪酸可以促进大脑细胞的发育，因此食用石榴籽可以改善大脑功能。

改善视力下降

糖尿病对人体微小血管损伤作用较大，因此会导致视力下降，而石榴多酚可以治疗因糖尿病导致的微小血管损伤，同时不饱和脂肪酸可以缓解视力疲劳，因此食用石榴籽有改善视力下降的作用。

5、直接嚼食

石榴籽最方便的吃法是将石榴粒直接放在嘴里，石榴果肉和石榴籽一起嚼碎食用。

注意：石榴籽直接嚼食的时候需要确认石榴籽已经嚼碎，或者将大颗粒的石榴籽吐出之后再咽下去，以免消化不了。

打成汁食用

石榴籽的另一种吃法就是将石榴粒加水直接打成汁食用，这样石榴籽被完全打碎，更好消化。

注意：石榴汁打好之后最好过一下小滤网，将大颗粒的石榴籽完全过滤掉，这样消化起来更为方便。

泡酒食用

还有一种食用石榴籽的方式就是泡酒食用，将包好的石榴粒，加上冰糖和白酒等浸泡一段时间，即可饮用。

注意：石榴酒食用白酒浸泡的`，因此饮用的时候要注意用量，一天的食用量在30毫升左右就可以了。

石榴籽可以吞吗2

1、能吃。

石榴籽中主要含膳食纤维和矿物元素，没有毒副作用，可以与果肉一起食用，另外，果籽中还含有大量的维生素C、维生素E和红石榴多酚等成分，有较强的抗氧化作用，能清除体内多余的自由基，有助于改善暗黄肤色、延缓肌肤衰老。

2、看情况而定。

石榴籽中富含膳食纤维，较难消化，若过量食用，可能会引起消化不良的症状，另外，对于肠胃功能较弱者而言，不建议吃石榴籽，以免加重肠胃的负担，导致身体不适，这类人群可以将石榴榨汁打碎后再吃，就可以吸收石榴籽的营养了。

3、除空腹外都可以。

石榴中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维及铁、钾、锌等矿物元素，营养丰富，一天之中大多数时间都可以食用，但要注意，石榴中含有多种有机酸物质，若空腹食用，可能会刺激肠胃，导致胃酸分泌过多，从而影响正常的消化功能，若长期空腹食用，还可能会引起肠胃疾病。

4、补充营养

石榴中含有大量的维生素、矿物质、膳食纤维、糖类物质等，适量食用能为人体补充所需的营养成分和能量，能帮助人体快速恢复，有缓解疲劳的作用。

美容护肤

石榴中含有红石榴多酚、花青素等抗氧化成分，还含有多种维生素和微量元素，有抗氧化的作用，常吃石榴可以美白肌肤、淡化皱纹，有抗衰防老、美容护肤等功效。

促进消化

石榴中含有丰富的果酸，味道酸甜，还富含膳食纤维，能推动肠胃蠕动，因此，常吃石榴可以促进消化功能，适合食欲不振、消化不良等人群食用。

收敛涩肠

石榴中含有生物碱、熊果酸等成分，具有涩肠止血的作用，还可以抑制金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等细菌，因此，石榴可用于治疗泄泻、痢疾、便血等症状。

5、剥开生吃

1、将石榴用水冲洗干净，晾干备用。

2、用水果刀将石榴切开。

3、将石榴分成两半。

4、用干净的勺子取出果肉。

5、将果肉放入碗中，即可食用。

榨成果汁

1、将石榴洗净，然后用刀切开。

2、将石榴的果实取出，放入搅拌机中。

3、倒入凉白开，搅打2分钟左右。

4、用滤网过滤，倒入杯中。

5、加少许蜂蜜调匀，即可。