维生素a的作用与功效
维生素a在维持正常视觉、特别是正常暗适应能力方面有重要作用.下面是我为大家带来的维生素a的作用于功效,欢迎阅读。
维生素a的作用
1参与保持正常的暗视觉。人视网膜视杆细胞中感光物质视紫红质,由视蛋白和来自维生素A的视黄醇组成。人从亮处进入暗处时,需要一段时间合成足够的视紫红质后才能视物,这一过程叫暗适应。若维生素A轻度缺乏,则表现为暗适应时间延长,若严重缺乏则发生夜盲症。
2协助维持上皮组织的正常生长和健康。维生素A可通过影响上皮细胞内糖蛋白质的合成,在维持上皮组织的正常生长和分化,保持上皮组织的功能健全方面起着重要的作用。维生素A缺乏时,发生皮肤干燥,粗糙。泪腺分泌减少引起眼干燥症,角膜干燥角化导致失明,口腔、消化道、呼吸道及泌尿道的粘膜失去滋润感和柔软性,易引起细菌感染等。
3具有促进正常生长发育的作用,维生素A可促进蛋白质的合成,也参与维持骨组织中成骨细胞的分化平衡,从而促进骨的正常生长,故对 儿童 的生长发育极为重要
4具有抑癌作用,维生素A及其衍生物能促进上皮正常分化,并具有防止肿瘤形成的抗启动基因的活性,固有抑癌防癌作用,胡萝卜素通过减少自由基,提高抗氧化防卫能力而又抑癌作用。
5参与维持机体正常的免疫功能,维生素A缺乏时,可因免疫球蛋白生成减少而使机体抵抗力下降
富含维生素a的食物:蔬菜类
马齿菜、大白菜、荠菜、茄子、番茄、南瓜、黄瓜、菠菜、胡萝卜、西兰花、芹菜、韭菜、花椰菜、包菜、青菜、小白菜、蒜台、青椒、茼蒿、空心菜等。
富含维生素a的食物:水果类
梨子、苹果、樱桃、枇杷、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜等。
富含维生素a的食物: 植物类
绿豆、大米、胡桃仁、杏仁等。
富含维生素a的食物: 动物类
鸡肉、猪肉、鸭肉、鸡蛋、蟹、鳖、田螺等。
促进和影响吸收维生素a的因素
1、小肠中的胆汁,是维生素A乳化所必需的。
2.膳食脂肪,足量脂肪可促进维生素A的吸收。
3.抗氧化剂,如维生素E和卵磷脂等,有利于其吸收。
4.服用矿物油及肠道寄生虫不利于维生素A的吸收。
5.维生素C对维生素A有破坏作用。尤其是大量服用维生素C以后,会促进体内维生素A的排泄,所以,在大量服用维生素C的同时,一定要注意维生素A的服用量要充足。维生素A也能防止维生素C受到氧化。
6.和胡萝卜素一起进入人体的多不饱和脂肪酸,假如没有抗氧化物质存在的话,会妨碍维生素A的作用。
7.正在服用口服避孕药时,必须要减少维生素A的用量。
8.维生素A与维生素B、维生素D、E、钙、磷和锌配合使用时,能充分发挥其功效(必须有锌才能把贮藏在肝脏里的维生素A释放出来)
维生素a的作用和功效
维生素a的作用和功效
维生素a的作用和功效,你知道的有多少呢?维生素是人体必需的,虽然需求很低,但是缺少维生素会得疾病,维生素a在生活中很常见,在药店就可以买到,下面我为大家收集了维生素a的作用和功效。
维生素a的作用和功效1
保护眼睛
从“抗干眼维生素”这一别称就能看出,维生素A对保护眼睛、治疗各种眼疾有极好的功效。它不但影响泪液的分泌,还能帮助眼睛适应外界光线的强弱,维持人在黑暗中的视力,是保护眼睛健康不可缺少的重要营养素,多食用含有维生素A的食物对视力发育大有裨益。
促进骨骼牙齿的生长发育
维生素A对骨骼的生长发育同样有重要的作用。它能使未成熟的细胞转化为骨细胞,使骨细胞数目增多,从而促进骨骼、牙齿的生长发育。
保护组织器官
维生素A还能促使黏液的分泌,保护身体的组织器官,使这些组织发挥正常的功能,防治被细菌感染,并能维持呼吸系统健康运作。
增强抵抗力
据临床观察研究发现,维生素A能提高机体的细胞免疫与体液免疫作用,增强抗感染能力和对疾病的抵抗力。儿童服用维生素A,可明显减少呼吸道感染的次数或缩短病程、减轻症状。组织间黏多糖的合成也离不开维生素A,它对细胞起着黏合和保护作用。例如它可以保护皮肤、鼻、咽喉、呼吸器官的内膜、消化系统及泌尿生殖道上皮组织的健康,降低其被传染的几率,增强身体对传染病及寄生虫感染的抵抗力。 但一定要注意,维生素A摄入过量,会导致人中毒,所以应需适量摄取。
维生素a的作用和功效2
1、提高视力,防止夜盲,有助于对多种眼疾的`治疗;
2、促进发育,强壮骨骼,维护皮肤、头发、牙齿、牙床的健康;
3、促进皮肤粘膜生长,使皮肤湿润、细嫩,能保持组织或器官表层的健康;
4、外用有助于对粉刺、脓包、疖疮、皮肤表面溃疡等症的治疗;
5、 助于免疫系统功能正常,生病时能早日康复;
6、促进儿童和青少年长高;
7、抵抗力增强,减少儿童、青少年传染病的发生率;
8、对抗环境污染能力增加;
9、鼻、喉、肺等表层正常运作,抗呼吸系统感染作用;
10、有助于祛除老年斑;
11、有助于对肺气肿、甲状腺机能亢进症的治疗。
可见维生素A有很多有益于身体的作用,但也不是多多益善的,也有一定的副作用,主要是会引起中毒反应,所以我们在使用维生素A时要多加注意,避免在治疗疾病时引起不良反应的发生。
维生素A的功效与作用?
维生素A是一种脂溶性维生素,又称视黄醇或抗干眼病因子,是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分。维生素A具有维持正常视觉功能,是维持骨骼正常生长发育、促进生长与生殖必不可少的重要化合物。
维生素A在人体一系列生理过程中都发挥着重要作用,免疫系统的发育和正常工作都离不开它。相关研究表明,在自适性免疫反应中,维生素A有助于可合成抗体的淋巴细胞的增殖和分化;同时,在先天性免疫反应中,维生素A能够强化人体对病原体的抵抗力,进而提升免疫表现。
维生素A的膳食来源包括类胡萝卜素β-胡萝卜素,多种水果和蔬菜含有这种抗氧化剂,它也是维生素A的一种天然前体。β-胡萝卜素是类胡萝卜素家族中的一员,由红色、橙色和黄色脂溶性色素组成,天然存在于许多水果、谷物、油和蔬菜中。在人体内可转化为维生素A的天然类胡萝卜素中,β-胡萝卜素是食物中含量最丰富、效率最高的一种。然而,作为维生素A的安全来源,β-胡萝卜素还具有抗氧化剂和防晒剂的功能。
视黄酸是维生素A的一种代谢物,相关研究表明它能够调节维生素A在人体生长发育中的相关功能,此外还能调节T细胞和先天性免疫反应。长期缺乏维生素A将对免疫系统造成极大影响:有研究表明,由于缺乏维生素A,部分个体(特别是儿童)免疫系统的吞噬活性和抗体调节免疫力会减弱。
如果觉得日常维生素A补充不足的,可以考虑补充复合维生素。因为人体必需的维生素之间需要协同作用,所以补充维生素A的话,也更建议可以优选考虑复合维生素补充,比如汤臣倍健、21金维他、纽斯葆等品牌的维生素。这些品牌的维生素原料主要来自帝斯曼,拥有70多年的维生素生产经验。选择更针对不同人群的复合维生素,也更适合日常补充,主动提升免疫力。
维生素A的作用及功能有哪些
维生素A的作用及功能有哪些
维生素A的作用及功能有哪些?维生素A是人体必需的营养元素,人体缺乏维生素A时,就会出现一些症状,下面我分享维生素A的作用及功能有哪些,一起来了解一下吧。
维生素A的作用及功能有哪些1
维生素A又称视黄醇,被誉为“明眸皓齿的美丽维生素”,是一种必须由外界摄取的脂溶性维生素。它只存在于动物性食物中,不存在于植物性食物中,只有植物中的胡萝卜素可以在人体中转化为维生素A。维生素A的主要作用是保持皮肤、毛发、骨骼、黏膜的健康生长,增强视力和生殖机能。
维生素A有两种:一种是已形成的维生素A,即视黄醇、视黄醛、视黄酸等,它存在于哺乳动物和咸水鱼类的肝脏中;另一种维生素A原,存在于淡水鱼类的肝脏中。维生素A主要有维持正常的视觉、促进牙齿及骨骼生长、维持上皮组织的正常生长及分化、增强免疫力、保护口腔黏膜,防御细菌和空气污染等功能。其中最著名的功效就是对眼睛的保护,素有眼睛滋润剂的美名。人体要维持在暗光线下的视力需要视紫红质这种特殊的物质,它在强光漂白下还原成维生素A醛和暗视蛋白质;在暗光线下,眼睛又需要维生素A变成维生素A醛,与暗视蛋白结合而形成视紫红质,才能看清物体。而维生素A正是视紫红质这种特殊物质的重要原料。所以当人体维生素A含量充足时,可以保护眼睛和其他上皮组织,增加眼睛角膜的光洁度,使眼睛明亮;相反,当人体缺乏维生素A时,就会影响眼睛暗视能力,从而引发夜盲症、眼干燥症等眼疾病。
眼睛是人体最重要的感觉器官之一。为了保护我们的眼睛,防止视力减退,我们要及时补充维生素A,尤其是以下几种人:
1、暴露在污染环境下的人
这类人群因长期处在不良环境中,极易使体内产生自由基——肌体氧化反应中产生的有害化合物,可损害肌体的组织和细胞,进而引起慢性疾病及衰老效应,所以需要维生素A原来消除自由基。
2、电脑族
这类人群因长期近距离盯视荧屏,会大量消耗维生素A,所以需要及时大量补充维生素A。
3、戴隐形眼镜的人
这类人群因长期戴隐形眼镜而容易造成眼睛的干涩,所以需要足量的维生素A来帮助泪液分泌。
4、呼吸道易受感染的人
维生素A不但有提高肌体免疫力的.功效,而且能促进黏液的分泌,可以保护呼吸道黏膜的健康,抵抗细菌感染。
5、糖尿病患者
因为此类人群无法将维生素A原顺利转化成维生素A,所以需要直接补充维生素A,否则将面临视网膜脱落的危险。
6、素食者
由于维生素A大多存在于动物性食物中,所以素食者对维生素A的摄取有限,需要补充更多维生素A原来转化成维生素A。
维生素A的作用及功能有哪些2
1、维生素A的生理作用
维生素A是脂溶性维生素,是可以对于夜盲症、干眼症有着一定的治疗的作用,并且有助于去除老年斑,对烫、冻伤和溃疡也有着一定的疗效。
此外,维生素A对于维护儿童的生长发育有着重要的作用,缺乏维生素A的儿童,体格和智能发育轻度落后,常伴营养不良、贫血和其他维生素缺乏症。
所以维生素A能促进免疫球蛋白的合成,可以提高人的免疫力,以及保护人体的眼睛。
2、哪些食物能补维生素A
动物性食品是可以直接为人体提供维生素A,植物性食物虽然不能直接提供,但是它们所含的胡萝卜素是可以在人体内转化为维生素A,所以,也可以通过吃植物性食物来获得。
荤性食物:肝脏、奶片、河蟹、肾脏、对虾、瘦驴肉、河蚌等。
素食:毛豆、芥菜、韭菜、红豆、胡萝卜、空心菜、油菜、苋菜、辣椒等。
缺乏维生素a的症状
1、眼部症状:出现较早的症状,但较大儿童的眼症状常出现于其他症状之后。
夜盲:在暗环境下视物不清,定向困难,若不仔细检查容易忽略。
毕脱氏斑:数周至数月后,结膜与角膜逐渐失去光泽,稍在空气中暴露,就干燥异常。尤以贴近角膜两旁的结膜出现变化最早,干燥而起皱褶,角质上皮逐渐规程,形成大小不等的形似泡沫的白斑。
结膜干燥:泪腺上皮细胞变性,泪液分泌减少,加之泪腺管被脱落的上皮细胞阻塞,眼泪更少。患儿畏光,自觉眼干不适,眼部疼痛,有轧砂感,经常眨眼,或用手搓揉,导致继发感染。角膜渐变干燥。
其他表现:混浊、发生白翳而软化。病情进展,角膜可发生溃疡,在数日至数周内出现坏死、穿孔、虹膜外脱及角膜疤痕形成,终至失明,视网膜亦有病变,出现眼底干燥,两眼一般同时得病,有时两眼先后发病,单侧发病的仅偶见。
2、皮肤表现 皮肤容易干燥,角化增生、脱屑。
毛囊角化:一种慢性毛囊角化性疾病,一般在四肢伸侧的皮肤出现砂纸样粗糙或鸡皮样外观,可见分散的、针头大、尖顶、毛囊性丘疹,中心有角质栓,多为正常肤色或暗红色,一般无自觉症状,偶有轻度痒感,4岁以下的婴儿少见此症状。
此外,还有指甲多纹,失去光泽,蝗折裂,毛发干脆、脱落等症状。
3、其他表现
脓尿:指尿液中含有大量的脓细胞即白细胞,临床上指的脓细胞就是变性的白细胞,故该病又称白细胞尿。患者通常会有肾盂肾炎发冷发热,恶心呕吐,全身酸痛等全身感染中毒症状,局部症状有不同程度的腰痛,膀腕刺激,结石等症状。
呼吸道继发感染:通常由细菌继发感染发生,容*造成免疫功能下降,呼吸道及泌尿道上皮增殖和角化。
味觉丧失:舌味蕾因上皮角化味觉功能丧失,影响食欲,有的患儿可有呕吐。
其他:体格发育迟缓。血细胞生成不良形成贫血。