补锌的食物 补锌可以吃哪些食物
1、含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中含锌量最高的食物是牡蛎。
2、根据多年的检测发现,动物性食品普遍含锌量比较高,每一百克动物性食品中大约含锌3-5mg。
3、植物性食物中,含锌量普遍偏少。每一百克植物性食品中大约含锌只有1mg左右。主要含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
4、贝壳类食物的含锌量也是非常高的。如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌,若以含量来说的话,牡蛎又是其中的最优者,而水果中锌的含量最少。
5、动物性蛋白质食品如鱼、肉、肝、肾、以及贝类食品,有效锌的含量均较丰富。
日常食物中可以补锌的都有哪些?
大家都知道,铁锌铜这些微量元素对我们身体健康极有好处,尤其是对于男性朋友来讲,补锌对身体更有好处。锌元素能促进胸腺发育,保证细胞的免疫功能,还可以促进生长、提高免疫力,帮助智力发育。如果缺锌,则容易出现挑食、厌食的情况。
日常生活中吃哪些食物可以补锌呢?不妨试试以下几种食材。
一、瘦肉
瘦肉的营养价值非常高,不仅含有丰富的锌,还包含丰富的蛋白质、维生素B1、B2、B12等,以及铁、磷、钾、钠等各种矿物质等。
二、猪肝
猪肝拥有丰富的营养,可以为人体补充大量锌,不仅如此,它还含有丰富的维生素A,保护眼睛,维持正常视力;含铁量丰富,可以调节和改善贫血病人造血系统生理功能。猪肝中还含有大量的维生素C和微量元素硒,能增强人体免疫力。
三、鱼肉
鱼肉含锌量也比较高,除此之外,还含有丰富的镁、铁、钙、叶酸、维生素A、维生素B2、维生素B12等,鱼肉中的优质蛋白质所含人体必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,易于被人体消化吸收。
除此之外,补锌还可以多吃牡蛎、虾皮、紫菜、鸡蛋、核桃、花生、芝麻、豆类等食物。 保证日常饮食合理安排,一般都不会缺锌。
补锌的食物有哪些?
补锌的食物可列举以下几种:
1、牛肉
每3盎司(约合85克)红烧牛肉含锌7毫克。牛肉还富含蛋白质(一份牛肉可满足一天蛋白质需求量的一半),以及有益神经健康的维生素B12等。卤牛肉或红烧牛肉是不错的选择,但红肉过量会增加糖尿病、心脏病等疾病风险,每周吃一次即可。
2、腰果
1盎司(约合28克)腰果中含锌1.6毫克。腰果中还含有健康脂肪、叶酸、B族维生素和维生素K。无盐腰果是十分健康的零食,也可加入炒菜或凉拌菜中食用。
3、鸡肉
3盎司熟鸡肉含锌2.4毫克。鸡肉是维生素B6的重要食物来源,有益大脑功能的正常发挥。咖喱鸡肉加酸奶就是不错的营养搭配。
扩展资料:
补锌对孩子成长发育的好处特别多:人体内100多种酶都含有锌,它们被融合在蛋白质、核酸、细胞膜等重要机体组织中。
下面例举锌的两个重要作用:
1、智力方面,人类大脑中的海马体,其重量约占整个人脑重量的1/80左右,而其中锌含量为大脑总含锌量的1/6。海马体是人类高级神经活动的核团,是学习语言、接受和存储信息的逻辑部件。因此,充足的锌对大脑起到关键作用。
2、生长方面,锌参与生长介素的合成而对生长激素起作用;加快细胞的分裂速度,使细胞的新陈代谢保持在较高水平上,从而加速幼儿及青少年生长发育。微量元素锌又有“儿童生长素”之称。
参考资料来源:百度百科-补锌
参考资料来源:锌能增强免疫力,五种食物最补锌–人民网健康卫生频道
补锌的食物有哪些,你知道么
1、贝类的食物,比如牡蛎、扇贝、鲍鱼,在这些贝类的食物当中含有丰富的锌元素。
2、红肉类的食物,比如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉,在这些瘦肉当中含有大量的锌元素。
3、坚果类的食物,比如核桃、榛子、开心果、松子,在这些坚果当中含有大量的锌元素。
4、谷类的食物,比如大麦、小麦、燕麦、荞麦,在这些谷类食物,尤其是胚芽当中含有大量的锌元素。