赤小豆薏米粥怎么做?
赤小豆薏米粥的做法很简单,下面介绍以下具体做法:
准备材料:赤小豆适量、薏米适量、几颗冰糖
制作步骤:
1、祛湿的是赤小豆不是红豆,大家不要再傻傻分不清楚了。
2、赤小豆和薏米泡一个晚上。
3、泡好的赤小豆和薏米,如下图所示。
4、砂锅内放入赤小豆和薏米,一次放足水。
5、准备几颗冰糖。
6、放入锅内,中小火煲40分钟即可。
7、出锅即可食用了。
拓展
薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效;赤小豆有利水消肿,解毒排脓。用于水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛。薏米和赤小豆都有利水的功效。
赤小豆薏米泡水喝的做法?
1、将赤小豆洗净,添加水浸泡一夜。
2、提前把薏米放到锅里面翻炒几下。
3、炒完后的将薏米洗净,添加水浸泡一夜。
4、将赤小豆、薏米、绿豆沥去水,冲洗干净后放入锅的内胆中。
5、添加适量水,水量约为距食材高两个指节。
6、放入适量冰糖,静置至冰糖融化后搅匀即可食用。
赤小豆薏米粥具有去除湿气和利水的作用。
红豆和大麦米都已干燥,并且不含任何水分,因此它们并不浓稠,汤非常清澈。中药利用其清晰的性质去除体内的水分。
有几点要注意:
1.必须是赤小豆,不要使用红豆(红豆养心,赤小豆去湿)。
2.大麦很冷,需要在烹饪前油炸。油炸后的大麦比生大麦具有更多的药用特性,更有利于脾胃和腹泻。 (将锅加热,倒入大麦中,并在低火下炒半小时左右,这也会减少冷感。)
3.不要将米粒放大,否则会失去除湿效果。
薏仁米赤小豆芝麻炒熟碾成粉吃有什么效果?
谢邀
1.薏苡仁味甘、淡,性凉,归脾、胃、肺经。有利水渗湿,健脾止泻,除痹,排脓,解毒散结的作用。用于水肿,脚气,小便不利,脾虚泄泻,湿痹拘挛,肺痈,肠痈;赘疣,癌肿。
2.赤小豆味甘、酸,性微寒;归心、小肠、脾经。利水消肿退黄,清热解毒消痈。主治:1、水肿,脚气:赤小豆有利水消肿及健脾之功。 2、湿热黄疸,热淋等:赤小豆利水,亦清小肠火,可使湿热从小便出。 3、热毒疮疡,痈疽,丹毒,痄腮等:赤小豆外用能清热解毒,散瘀排脓消痢。 4、便毒下血,肠痈等:取本品散血、解毒消痈之功。
3.芝麻有补肝肾,益精血,润肠燥,通乳的功效。可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。
三者碾成粉吃,可以健脾除湿,补益肝肾。
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薏米和赤小豆的功效?
二者均具有利水祛湿的功效。薏仁主要功效利水渗湿除痹,排脓,解毒散结,健脾止泻,可用于水肿,脚气,脾虚泻泄,扁平疣等。赤小豆的主要功效利水消肿,润肠通便,解毒排脓,可用于治疗水肿脚气,湿热黄疸等。二者同时磨粉冲水喝有协同的治疗作用,也可以单独使用。
薏米、赤小豆、黄精茶的作用有哪些?
薏米又称薏苡仁、苡仁、六谷子,性凉,味甘、淡,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。用于风湿身痛,湿热脚气,湿热筋急拘挛,湿痹,水肿,肺萎肺痈,咳吐脓血,喉痹痈肿,肠痈热淋。还被誉为“世界禾本科植物之王”,在欧洲,它被称为“生命健康之友”。既可食用,又可药用。赤小豆又称赤豆、红饭豆、饭豆、蛋白豆、赤山豆,种子供食用;入药,性平,味甘、酸,有行血补血、健脾去湿、利水消肿之效。黄精茶是黄精经传统炮制与科学的精制加工制成袋泡茶,黄精性味甘、平。具补脾润肺,益气养阴,补精髓,除风湿,安五脏,久服轻身延年不感饥饿。 黄精茶为滋补佳品,常饮服有较好的强身健体,轻身保健,抗衰老的作用。