夏天，吃什么能祛湿？

夏季天气炎热，一般人的口味和食欲都比较淡，就要吃一些刺激食欲的菜和冷饮，就在这些不知不觉中，吃了很多不该吃的的引起湿气的东西。夏季为什么容易湿气重？因为在夏季天气炎热，雨水多，尤其在南方，潮湿的环境是引起湿气的原因，导致人体湿气重，还因为夏季天气炎热，人的脾胃、肠胃、消化等薄弱，再加上吃很多人喜欢冰冷的食物来降暑，影响了脾胃消化功能。从而导致夏季湿气重的主要原因。

中医有句古话：“千寒易去，一湿难除。湿性黏浊，如油入面。”很多人都知道，危害健康的头号杀手就是湿气！湿气在中医里被称为湿邪，对人伤害很大，而且十人九湿。提到湿气大家并不陌生，很多人上厕所，会发现自己大便溏稀不成形，有时候还便秘，有的人出现痤疮，湿疹，脚气，皮肤或干燥蜕皮瘙痒或暗黄油腻，这就是典型的湿气重，湿气是风、寒、暑、湿、燥、火六种病邪之一。一旦身体“湿气”过多，有的人会变丑，有的人会变胖，湿气如果加重了，它还会诱发各种疾病。

怎么正确的祛湿气？这要分为三种方法：主内外结合

第一种，主，就是健脾健胃、利水祛湿

第二种，内，主要是吃，吃一些祛湿气的食材，这要益肾宣肺、清心净肝、促肠胃等调和五脏六腑。湿气的根源在于脾虚，就要用健脾健胃的方子，再配合利水渗湿的方子，同时兼顾五脏六腑才能真正改善湿气。

第三种，外，这外就是针对湿热毒引发的表面症这，这要吃药，短期内可以消除表面湿气，可以让有湿气的人能增强信心，长期坚持吃下去。

季节不同调理祛湿气的方法也不同，每个季节都有自身的特点，春夏秋气候变化较快，或干燥，或湿热，气温慢慢升高，去除湿热毒宜清热降火祛暑湿。而严寒的冬季，人容易受寒，应该适当吃一些补益的药物，以提升阳气，阳气充足，所以冬季宜去寒就温。

夏季如何祛湿更好？

一般在夏季，我们都会吃一些祛湿的食材，来预防湿气和祛湿，这在很多家庭都会吃的，尤其在注重养生健康的家庭，很常见。在网络里面也有不少祛湿方法。在我们传统的中医里面认为，健脾可以祛湿，利水可以祛湿。所以，好多小伙伴们就可以在日常的食材寻找祛湿食材，大多数认为只要煮着吃了喝了就能祛湿，祛湿好多方法，不能祛湿，有的方法做法不对，还能加重祛湿气。

其实有很多都是健脾利水祛湿的，白扁豆，红豆，薏米，绿豆芽，绿豆、冬瓜、百合、莲子等，这些都是的比较常见的食材，炒着吃或者搭配别的食材一起炖汤比较好，去除湿气一定要从饮食和作息习惯上加以改善，少吃生冷、寒凉的食物等。下面分享我自己的祛湿方法，这些我都自己吃过，小效果比较好，体质不同，效果也会不同。

第一种《解暑祛湿汤》，这款祛湿汤，夏季吃特别的好，清热下火效果特别好。

做法：把绿豆、薏米、百合、莲子洗净，最好用凉水侵泡2小时，（没有电压力锅可以这样泡，用电压力锅不用泡了），把这些食材加到电压力锅，加水，加冰糖，通电，按下熬粥，等到滴滴的声音，等着保温状态自动放气即可出锅。

第二种《红豆薏米汤》

做法：把红豆洗净，把薏米洗洗，加锅里炒出香味，差不多炒熟了捞起

2、很多人在红豆薏米汤的时候，都是直接把食材一块放在锅中炖，都会省掉这一步，但是薏米本身就是带有点寒性的食物，如果直接煮了喝，反而会让身体湿气更重，所以一定要先将薏米炒一遍，这样才能起到效果，当薏米带有一点焦黄的颜色，盛出锅放凉备用

3、加红豆和炒好的薏米一起倒进电压力锅里，按下需要的功能健

4、汤里因为加了薏米，有着薏米的药味，可以加冰糖一起煮，一般八宝粥功能就可以煮的很熟烂了，在进入保温15分钟左右后加入冰糖，焖几分钟到冰糖融化以后即可食用了。

可可的小贴士

1、薏米不要和大米一起煮，这样祛湿效果不好

2、做薏米最好炒熟在煮，功效翻倍。

我是头条号天山可可，美食达人，每天更新不同的菜谱，擅长新疆菜，每天更新不同的新疆美食和风土人情，记得关注我哟！

什么食物祛湿气效果最好？

1、玉米。甘平，补中脾胃，除湿利尿。煎汤饮有清热利湿作用，可作用与痢疾、黄疸、泄泻、水肿的辅助食疗。2、扁豆。甘平，健脾中和，清暑利湿。能健脾养胃，祛湿利尿，清化暑热，老弱小儿脾胃素弱、夏季暑湿吐泻及头昏胸满者，宜服用。因为其内含有血球凝聚素（一种有害蛋白质，遇到高温可被破坏），充分加热即可消除。3、丝瓜。甘凉，清热化湿，凉血解毒。有清热化湿、凉血通络。对于夏署潮热、热病后期余热未尽，以及热痢、黄疸、均可以作为辅助食疗品。4、辣椒。辛热，温中散寒，开胃消食，除湿发汗。能促进血液循环，促进新陈代谢。5、茯苓。味甘、淡，性平，归心、脾、肾经。具有健脾补中，宁心安神，利水参湿作用。胃苓片：苍术、厚朴、陈皮各250g，茯苓、白术各300g，猪苓、泽泻各200g，共研成末，制成片剂。每日服3次，每次4-6片，温开水送下。6、干姜。味辛，性热。归脾、胃、心、肺经。有温中散寒，回阳通脉，燥湿消痰，温肺化饮。的作用。7、赤小豆。性平，味甘、酸，能利湿消肿（水肿，脚气，黄疸，泻痢，便血，痈肿）、清热退黄、解毒排脓。赤豆桑白皮汤：赤小豆60g，桑白皮15g。加水煎煮，去桑白皮，饮汤食豆。源于《本草拾遗》。本方用赤小豆健脾利湿，而以桑白皮专于利尿消肿。用于脾虚水肿或脚气，小便不利。

8、薏苡仁。有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效。9、酸枣。. 酸枣具有很好的开胃健脾、生津止渴、消食止滞的疗效。希望会对你有帮助?

身上湿气太重吃什么食物？

可以熬一点山药薏米粥，或者是熬一点山药可以加少许人参，也可以喝玉米须，另外西瓜皮（中医叫西瓜翠衣）也能起到祛湿的作用。

#秋补#饮食祛湿应该吃什么？

首先感谢邀请

对于去湿的食物，很多人都不知道应该吃什么，下面我就为大家介绍一碗粥，这碗粥去湿气非常好，连医生都抢着吃。杭州某中医师说：“薏米，在中药里称‘薏苡仁’，《神农本草经》将其列为上品，可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃。红豆，学名‘赤小豆’，有利水、消肿，健脾胃之功效，由于它是红色的，红色入心，还有补心的功效。从健脾利湿的角度来说，这款食疗方是可以的。如果寒凉之品吃得比较多的人，可适当再放些干姜丝，有助于解寒气、暖胃。”薏米粥也是可以的，做法如下。

薏米，在中药里称薏苡仁

原料：薏米30克，莲子30克，粳米、冰糖各适量。

做法：先用打粉机把薏米粗打一遍，因为，薏米比较硬，不容易煮开;莲子去心，放水里浸泡，约半天;将上述食材一起放入锅中像煮粥一样煮熟。

其次还有一些祛湿的食物也是很不错的，比如白扁豆、红豆、玉米须叶、山药、辣椒、绿豆芽、黄花菜、大头菜等，都是很不错的。

通过文中的介绍，相信大家已经知道了去湿气的食物有哪些，大家可以参考文中的介绍去吃一些去湿气的食物，效果很好哦！

红豆和赤小豆有什么区别？祛湿到底用哪个？

说起赤小豆，大家都知道它是利水渗湿的良药，同时又是药食同源的食品。我原来以为红豆和赤小豆是一个东西，最近我才彻底搞清楚，原来以前人们嘴里乱叫的小豆、赤豆、红豆、红小豆，并不完全是一种东西。

赤小豆和红豆不管是在外观上还是在口感上还是有很大区别的，赤小豆呈长圆形而稍扁，表面紫红色 ；红豆呈短圆柱形，两端较平截或钝圆， 表面暗棕红色；赤小豆质地偏硬，而且蒸煮不宜煮开煮烂，吃起来不如红豆绵软；红豆在蒸煮过程中相对容易煮烂，口感绵软；所以，一般煮粥、做豆沙、豆包人们喜欢用红豆。

二者看似有明显区别，但是在《中国药典》中，二者却统称为赤小豆，只是属于不同的种，《中国药典》把豆科植物赤小豆Phaseolus calcaratus Roxb. 或赤豆Phaseolus angularis Wight的干燥成熟种子统称做赤小豆。

药典中，二者除了在性状上是分别进行描述的以外，其他描述项都是通用的，在性味、归经、功能主治上并未区别描述，这说明二者在功效方面是一样的。赤小豆（赤豆）性甘、酸，平。归心、小肠经。利水消肿，解毒排脓。用于水肿胀满，脚气肢肿，黄疸尿赤，风湿热痹，痈肿疮毒，肠痈腹痛。所以，这两种赤小豆都有祛湿的作用。比如比较经典的祛湿食疗方，红豆薏米粥，有习惯用红豆，也有习惯用赤小豆的。

二者在功效上虽没有区别，但药用的赤小豆习惯上认为以前者为优，而南方一般多用种子较窄的赤小豆，而不用较肥圆的赤豆。所以，祛湿二者均可，只是有时候药用偏向于用长而扁的赤小豆。而做药膳、养生食用，人们却没有分太仔细，而且用红豆的居多，可能和红豆口感好易软有关系，亦或者有些人压根就没弄明白红豆、赤小豆怎么区分的。

百合莲子红豆沙