一、鳗鱼[鳗鱼，别名：白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝、风馒、日本鳗。]是什么鱼

鳗鱼是一种鱼类。从类别来看，鳗鱼属于硬骨鱼[鱼类是最古老的脊椎动物。]纲，是硬骨鱼中的一种，它们[基本信息 　　作　者：韩寒（主编）、赵闯（绘图）、杨杨（撰文） 　　出 版 社：湖南科技出版社 　　出版时间：2012-10-1 　　页　数：364 　　字　数：54000 　　ISBN：978753-tamen
]也属于鳗鲡目、鳗离科。从外观来看，鳗鱼的身体形状是非常特殊的，跟其它大多数鱼类都是不同的。整体来看它们的形状跟蛇比较相似，而且它们没有鱼鳞，是一种比较特殊的鱼。

从食性来看，鳗鱼的食物主要是水中的各种动物，因此是一种肉食性[肉食性动物是指主要吃肉类的动物。]鱼类。它们可以将水中的多种动物作为食物，比如小鱼、小虾、蟹以及各种水生昆虫等。随着它们体型慢慢长大，它们的捕食能力也会增强，可以吃的食物种类就会更多。从体型来看，鳗鱼的体型不是特别大。野生的鳗鱼长度在60-90厘米之间，也有超过1米的，不过比较少；人工饲养的鳗鱼体型则更小，身体长度可能只有四五十厘米。

二、鳗鱼属于海水鱼[海水鱼主要是指产自热带地区的海鱼，它们色彩特别艳丽，形状奇特，是观赏鱼产业未来的发展方向。]吗

从鱼类的生活环境来看，可以将鱼类分为淡水鱼[广义的说，系指能生活在盐度为千分之三的淡水中的鱼类就可称为淡水鱼。]和海水鱼。其中，生活在淡水环境之中的就是淡水鱼，生活在海水中的就是海水鱼，两类鱼之间的差别还是比较大的。不过，鳗鱼属一种比较特殊的鱼类，不能将它们归为其中一种。因为，有些鳗鱼具有洄游的习性。也就是说，它们的生活环境会发生变化。在鳗鱼年龄小的时候，它们生活在淡水中，可以说是一种淡水鱼。而当它们成熟之后，则会到海洋之中繁殖，从这个方面来说又可以算一种海水鱼。