血糖高我们就需要在饮食上进行控制，那么吃什么蔬菜和水果好呢？下面给大家介绍一下；

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黄瓜也就是青瓜既可以当水果也可以当作蔬菜，含糖量非常低，对于血糖高的人是首选；

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西红柿含糖量也很低，不管是小西红柿还是大西红柿都是适合血糖高的人吃；

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苦瓜味道比较哭，性寒。很多人不爱吃，其实苦瓜中有一种类似胰岛素的物质，对于降低血糖是有帮助的，此外苦瓜还可以消水肿的作用；

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柚子;柚子糖分不高，里面有一种胰岛素成分，能够抑制血糖上升，所以血糖高的人，可以选择吃柚子；

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洋葱：对于降血压降血脂都有一定的作用，平时生活中可以多吃洋葱；