一、鲅鱼[鲅鱼也叫蓝点马鲛(学名),硬骨鱼纲,鲈形目,鲅科。]和青鱼是同一种鱼吗
鲅鱼和青鱼都属于鱼类,而且都是比较常见的鱼类,都是可以食用的。从外观来看,二者的确是比较类似的;而且从类别来看,二者也都是硬骨鱼[鱼类是最古老的脊椎动物。]纲的。不过,不能因为二者有这些地方相同就认为它们代表同一种鱼。事实上二者是不同的两种鱼,可以从多个方面来区分它们,因为它们在很多方面都是不同的。
二、鲅鱼和青鱼有什么区别
1、科属区别:从大类来看,二者都是硬骨鱼纲的,不过二者具体的目、科都是不同的。具体来看,鲅鱼是鲈形目[鲈形目(Perciformes)是辐鳍鱼纲中的一个目,有150科1367属7800种,是世界上鱼类中种类最多的1目。]、鲅科的;而青鱼则属于鲤形目、鲤科的。
2、形状区别:鲅鱼和青鱼从外观来看的确有一定的相似之处,不过若是仔细观察的话也会发现细微的差异。比如它们的身体形状就是不同的。鲅鱼的身体形状比较长,而且扁;而青鱼的形状则是圆筒状的,比较粗壮。
3、生活环境区别:二者的分布地区和生活环境也是不同的。具体来看,鲅鱼生活在北太平洋的西部地区,也就是说它们生活在海洋之中,属于海鱼的一类;但青鱼则生活在淡水之中,比如我国长江流域[长江流域,是指长江干流和支流流经的广大区域,横跨中国东部、中部和西部三大经济区,共计19个省、市、自治区,是世界第三大流域,流域总面积180万平方公里,占中国国土面积的的18.8%,流域内有丰富的自然资源。]以南的淡水中就有许多青鱼,因此它们属于淡水鱼[广义的说,系指能生活在盐度为千分之三的淡水中的鱼类就可称为淡水鱼。]。
4、鱼刺区别:鱼类大都有刺,鲅鱼和青鱼也都是有刺的。不过不同鱼类的鱼刺多少是不同的。二者相比,还是鲅鱼的鱼刺更少一些,因此相对来说更适合食用,除去它们的刺不会太麻烦。