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就算再有营养,也不要给孩子吃哪几种鱼?
科学育儿的时代,每个父母都想给孩子最好的东西,尤其在吃上,父母们更是毫不含糊,总是想让宝宝吃的健康又营养。
在大家的印象中,孩子多吃鱼就会越来越聪明,鱼类有助于大脑的发育。鱼肉已经成为餐桌上必不可少的美味佳肴,孩子也都越来越喜欢。
吃鱼卡刺留下阴影,导致孩子很长一段时间不敢吃鱼朋友家的孩子名叫糖糖,是个聪明可爱的小男孩,糖糖奶奶生活在海边。从小糖糖就特别爱吃鱼,恰巧奶奶又能买到新鲜又安全的鱼,所以糖糖妈妈会经常给孩子吃鱼。
我们外出一起吃饭,每次也是必点一盘鱼。糖糖在很小时,就会挑鱼刺,自己吃鱼。在一次吃带鱼的时候,不小心将鱼刺卡到了嗓子上,吓得糖糖妈妈赶紧带孩子来了医院。
经过医生的一番努力后,好在鱼刺成功取出了。医生捏了一把汗的同时,也给糖糖妈妈训了一顿:孩子这么小,怎么能这么大意,让孩子自己挑鱼刺,这太危险了。
经过这件事后,糖糖留下了阴影,有2年多时间再都不敢碰鱼了。糖糖妈妈也挺后悔的,后悔自己太粗心大意了。
这几种鱼再有营养也不要给孩子吃,父母要知道1.刺特别多的鱼
鱼刺多的鱼,是不建议给宝宝吃的,即使大人帮忙挑鱼刺的话,也难免会漏掉一根两根的,如果扎到宝宝或者像糖糖那样,留下阴影就不好了。
2.腌制或者烤制的鱼
吃鱼还是最好选择清蒸,这样会很好的保留鱼肉本身的营养。凡是腌制或者烤制的鱼,都是事先经过各种调味剂和添加剂加工好的,不安全而且没有什么营养。
3.受到污染的鱼
不知道你们是否有这样的经历,就是某次吃鱼的时候,会觉得有那么一点点汽油的味道,这样的鱼大多受到污染。宝宝是绝对不能吃的,会使孩子发生呕吐甚至影响大脑神经的发育。
宝宝吃鱼要考虑的几点重要因素☆从食用安全性的角度考虑:主要是指刺少的鱼,常见的有:三文鱼、大黄鱼、鲳鱼等。
☆从受污染的角度考虑:一般自然生长的海鱼要比人工饲养的淡水鱼污染要小,比如鳕鱼、带鱼等。
☆从重金属聚集的角度看:个头小的鱼往往比个头大的鱼更安全,个头越大生长时间越长,体内聚集的微量元素也越多。
都说宝宝吃鱼有营养,具体体现在哪?1)鱼肉含有的都是完全蛋白质,完全蛋白质是非常容易被人体吸收和消化的,所以更适合宝宝食用。
2)鱼肉含有丰富的DHA,大家都知道,想要孩子更聪明可以多补充DHA,DHA能起到提高脑细胞活力,增强记忆力,反应力的作用。
3)鱼肉中无机盐、叶酸和维生素的含量很高,此外还含有丰富的镁元素和磺、磷、钙等微量元素,可以满足宝宝的营养供给。
4)鱼肉相比于其它肉类,水分含量多,纤维比较短,松软易吸收,更加适合宝宝的肠胃。
鱼肉的营养价值和食用价值真的非常高,但是父母也要注意,选择适合宝宝的才是最重要的。
宝宝一般到一周岁以后才可以吃鱼,而且要注意观察有无过敏现象,如果有食物过敏史,建议在三岁以后再给宝宝吃鱼。
吃龙利鱼的禁忌有哪些?
龙利鱼是什么鱼
巴沙鱼和龙利鱼是一种鱼吗?它们的肉质很像吗?
巴沙鱼属淡水鱼 龙利鱼属海鱼
龙利鱼在很早前与巴沙鱼并不是一种鱼类,巴沙鱼是越南产的一种属于鲶鱼类的体型较大的鱼类,而最早的龙利鱼是扁扁的,能取材的肉比较少,但是两种鱼类的口感吃起来是差不多的,都是无刺无鳞,口感软嫩,在国内普遍销售的龙利鱼柳其实全部都是取材于越南的巴沙鱼,慢慢的,也就是都成了一种鱼的别名,以目前市场上所销售的来看,他们就都是一种鱼类,是越南的巴沙鱼。但是国内的卖家还是习惯称呼为龙利柳。