大头鱼[鳙鱼:又称花鲢,胖头鱼,黑鲢,黄鲢,松鱼(潮汕叫法),鰫鱼,大头鱼、摆佳鱼、花鲢鱼、大头鱼、鳙头鲢、鲸鱼。]的学名[国际上所采用的植物学名,是林奈所创立的“双名法”即植物的学名统一由属名和种名(又称种加词,下同)组成,并统一用拉丁文。]是鳙鱼[鳙鱼(学名:Aristichthys nobilis)又叫花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也叫雄鱼。],作为鲤形目的鱼类,它的小刺还是很多的。这种鱼的学名叫鳙鱼,是四大家鱼之一,平时生活在江河的干流以及水库的中上层,适应能力[适应能力,是指—个国家或地区采取有效适应措施的能力,体现资源和制度等方向的综合实力。]比较强,性情也很温驯[温驯是一个汉语词语,意思是温和顺从。],行动有些迟缓。作为滤食性的鱼类,它主要以浮游生物[浮游生物泛指生活于水中而缺乏有效移动能力的漂流生物,其中分有浮游植物及浮游动物。]喂食[喂食是1850年由让·弗朗索瓦·米勒创作的现实**题材的画作,反应了当时的农村贫苦家庭的生活状况。],在我国的分布还是比较广泛的。