清江鱼并不脏。这种鱼其实并不是特定的品种，而是生活在清江库区[由一栋或若干栋仓库及配套设施组成的相对独立的管理的区域。]的鱼类统称，当地的水质优良，没有污染，所以还是比较干净的。清江鱼中[鱼中，2010年广东原创红人秀十佳歌手之一。]最为人所知的要数鮰鱼，也就是长吻[长吻体**无鳞，头顶为皮肤所盖，仅枕骨部**。]鮠，这是一种底层鱼类，通常在水底石缝中生活，晚上才会去觅食，捕捉昆虫、甲壳类[甲壳类是甲壳动物因身体外披有“盔甲”而得名。]以及小型软体动物[软体动物（拉丁学名：Granulifusus kiranus）是无脊椎动物软体动物门动物，是除节肢动物外最大的类群，约10万种。]。
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