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龙利鱼这几个好吃又简单的做法，你学会了吗

鱼米之乡菜怎么做

主料： 青鱼 250克 青蟹 200克 小麦面粉 500克 鸡蛋 250克
调料： 花生油 50克 猪油（炼制） 75克 黄酒 25克 姜 2克 盐 5克 味精 3克 醋 25克 白砂糖 5克 淀粉(豌豆) 10克 各适量
鱼米之乡的做法：
1.将鱼肉去皮，去骨，切成细鱼丝，放入盛器，加蛋清，精盐，味精，干淀粉，拌和上浆待用。
2.将面粉倒在工作台上，中间挖个塘，用3只鸡蛋打碎调匀后放入，加熟猪油25克和青菜汁150克拌和，搓匀揉透，至面粉成团光滑有劲，用布盖好，静置20分钟，然后将面团擀成薄皮，撒上一些干面粉，折叠起来，切成细面条待用。
3.炒锅上火，加清水1500克，烧沸后放入面条，用竹筷上下翻动，煮至中间无白点，浮在水面时，捞出用冷水开冲冷，沥干水分，加熟花生油，精盐，味精，白糖，鲜汤60克烧沸，用湿淀粉勾芡，淋少许熟油，出锅半在盘内四周。
4.炒锅再上火，下熟猪油25克，烧至七成热，放入蟹肉稍炒，加绍酒，姜末，盐，味精，白糖，鲜汤60克烧沸，用湿淀粉勾芡，淋少许熟油，出锅装在盘内四周。
5.在炒蟹肉的同时，用另一只炒锅置火上，下熟猪油烧至五六成热，放入鱼丝，并用竹筷迅速滑散，至鱼丝色白，饱满时捞起沥油，锅内留油少许，加鲜汤35克，放入精盐，味精，绍酒，香醋，烧沸后用湿淀粉勾芡，倒入鱼丝，颠炒几下，淋上少许熟猪油，出锅装在盘中间即成。

龙利鱼怎么做好吃做法

番茄龙利鱼，有了它我可以吃完三碗米饭

龙利鱼的做法

番茄龙利鱼，有了它我可以吃完三碗米饭

咖喱龙利鱼杂蔬怎么做

用料
黄油 咖喱粉
椰浆 龙利鱼
土豆 洋葱
香菇 杂菜
做法
1
除杂菜外所有蔬菜及龙利鱼切块
2
锅内放入黄油，小火加热后加入洋葱翻炒，闻到香味后加入土豆继续翻炒一会儿，加入杂菜继续翻炒至土豆感觉半熟盛出。
3
洗锅擦干后加入植物油，小火加至温热倒入咖喱粉迅速炒匀，倒入椰浆搅拌均匀，将刚盛出的菜倒入锅内并加入少量的水。
4
煮开后转小火，加入切好的龙利鱼，并放入盐、糖等调味。
5
龙利鱼熟后转大火收汁即可。

芦笋炒龙利鱼怎么做如何做好吃

将整块的龙利鱼柳用刀划开成三厘米见方的小块。为了方便操作，可以不划到底，让鱼肉保持连在一起的状态。然后切姜丝，将姜丝和酒倒入鱼肉上腌制。不用很久，10分钟就够了。
2、将芦笋切段备用。
3、起锅热油。爆香姜丝后，放入龙利鱼柳。鱼肉一变色即翻面。不用担心不熟，后面还要和芦笋一起炒。
4、翻面后用铲子沿着之前刀划开的地方在锅里将鱼柳分成小块。不分也可以，但是小块吃起来比较好吃。
5、放入芦笋翻炒。待八分熟时加入鲜酱油。少加盐，因为海鱼本身已经有咸味了。即将出锅前放入调好的生粉。如果没有生粉不做这一步也没关系

蒜蓉粉丝蒸龙利鱼的做法和技巧有哪些

红色的彩椒怎么做好吃

清爽度夏-彩椒炒鲜蘑
材料：
鲜蘑，红椒，黄椒，青椒。

调料：
盐，白糖，鸡粉。
做法：
1、把鲜蘑洗净，切片；彩椒洗净，切菱形块。
2、将鲜蘑在沸水中焯一下取出，沥干水备用。
3、炒锅放油，烧热后，先放入彩椒，炒约2分钟后再放入鲜蘑，最后加调料炒匀即可。

彩椒芦笋的制作
原料：
芦笋、彩椒、葱、盐、牛肉粉。

做法：
1、将芦笋洗净，去掉硬根，斜切成厚片。红黄绿彩椒切成三角形。
2、起锅倒油，待油6成热，放入葱爆香。
3、倒入芦笋煸炒2分钟，随后再将彩椒放入继续翻炒1分钟，加盐，加牛肉粉即可。
好了，非常非常简单吧。
清淡，清爽，清口！