土豆是一种块茎类蔬菜。下面，我们来看看土豆有哪些营养吧。

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营养价值
土豆含有较高的维生素，土豆中的维生素是西红柿的四倍，因此，平时可以吃些土豆，对身体的健康有好处。

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促进消化
土豆中含有蛋白质、维生素和淀粉等成分，平时吃些土豆，能够促进肠胃的消化。

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降低血压
土豆还具有降低血压的作用，能够把身体中的钠排出体外，因此，对于患有高血压的人群可以常吃些土豆。

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抗衰老
土豆还具有抗衰老的作用，平时常吃些土豆能够中和身体的酸碱平衡，从而达到延缓衰老的目的。