蒸烤箱怎么清洁

　　1、每次烹饪完，温度有可能高达120℃-150℃，马上清洁会导致烫伤，清洁时的骤然冷却，对内部配件的保养维护有负面作用。

　　正确做法：等机子冷却到一定温度后，断开电源，再对腔体做清洁。

　　2、自制清洁溶液：1升喷雾瓶中，放入4勺烘焙苏打(约50g左右)，并加满水，摇匀即可使用。

　　3、清洁蒸烤箱内胆：如果烹饪过程中有在内胆产生凝结物，用海绵或吸湿力强的软布蘸取中性洗涤剂加温水的混合溶剂来抹去内胆内壁的凝结物。ps:当烧烤完食物，不要等冷却到凉透再清洁，温度降到不会烫伤的程度更容易擦净内腔污渍。

　　清理烤箱门体：可以用醋和水溶液。

　　除味

　　1、清除新机味道：水箱加醋或者柠檬汁和水混合在一起，纯蒸功能100℃20分钟，再使用风扇烤功能180℃15分钟，即可。

　　2、橘皮去味：橘皮放入蒸烤箱烤约3~5分钟，也可以将1~2颗柠檬切半，放进蒸烤箱中烤，也具有除味的作用。

　　3、放一碗柠檬水或1:1的白醋水，放在腔内使用180℃左右的温度干烤10分钟。