一、鲷鱼[鲷鱼，真鲷，鲷科，真雕属又叫加吉鱼、班加吉、加真鲷、铜盆鱼。]有刺吗

鲷鱼是鱼类的一种，从生活环境来看属于海鱼，生活在海洋之中。鱼刺[鱼刺 拼音：yú cì 释义：细而尖的鱼骨鱼刺是肌间骨的通俗说法，虽然鱼刺无毒，但是如果鱼刺卡在喉咙里不及时处理，也会引发严重后果。]是鱼类体内比较普遍的构造之一，也就是说鱼类基本都是有刺的。这是因为鱼刺在鱼类进行各种活动的时候可以发挥重要的作用，是不可或缺[不可或缺，意思是指非常重要，无法替代或缺少的，稍微缺少一点点都不可以。]的，所以基本在所有品种的鱼类体内都存在。鲷鱼作为鱼类的一种，自然也是有刺的。分布在鲷鱼体内的鱼刺同样对它们的生命活动具有重要意义，若是缺少了鱼刺，或者它们的鱼刺受到损害，那么就会影响它们的正常活动。

二、鲷鱼刺多吗

上面已经介绍过，鱼类基本都有刺，鲷鱼也不例外，它们的体内也是有刺的。不同鱼类体内的鱼刺是不同的。首先就是数量不同，有些鱼的鱼刺多，有些鱼的鱼刺则比较少；它们体内鱼刺的排列也是不同的，有些鱼的鱼刺排列十分整齐，有些鱼的鱼刺则比较杂乱。鲷鱼则属于一种鱼刺数量比较少的鱼，比青鱼、草鱼、鲫鱼等淡水鱼[广义的说，系指能生活在盐度为千分之三的淡水中的鱼类就可称为淡水鱼。]的刺少很多。而且，它们的刺排列还是比较规则的，所以在处理的时候并不麻烦。

由于鲷鱼的鱼刺比较少，而且它们的肉中含有比较多的营养物质[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类，通常被称为营养物质。]，尤其是蛋白质，所以很多人都选择将它们作为食材。当然，鲷鱼的价格相对来说也是比较贵的。