今天鱼百科给各位分享草金鱼特别腥怎么回事的知识，其中也会对有的鱼做出来会有土腥味，这是为什么？(鱼怎么会有土腥味)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

有的鱼做出来会有土腥味，这是为什么？

你说的土腥味可能是你没处理好，或者是鱼本身生活的水质问题。下面是我个人经验摸索出来的处理淡水鱼例如鲤鱼，草鱼，胖头鱼的处理方法。将洗好的鱼头后1厘米和鱼尾前3厘米处各切一刀，从头后部一只手抓住鱼腥线，一只手用刀面轻轻拍打鱼身慢慢抽出鱼线，另一面也是一样。鱼腥线比较腥取出后可以减少土腥味。改刀切成自己需要的形状，放到容器中冲水十分钟，彻底的去除残留血水。

做鱼有腥味，首先是跟处理鱼有关，内脏祛除干净后，还有两点要注意，一腥线二是黑摸。有效去除腥味不只是调料掩盖，更多的是食物本身的清洁，如何来整理干净，如何来制作呢。去除鱼腥线，尾部前两指位置也切一刀 鱼鳃后边两指位置切开 这是会看到有一条细细的白色线，用手捏住轻轻抽出，边抽边用刀拍打鱼身，更轻松的抽出腥线哦。

鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼等淡水河鱼，常常有一股土腥味，这是因为淡水鱼的生活环境造成的，如像鱼塘、湖泊中环境中的腐殖质较多，很适合微生物的生长。有权威生物专家研究过，像一些蓝藻和绿藻门生物能产生具有土腥味的物质。目前也有人认为，硅藻门的某些种类及放线菌也能产生土腥味。土腥味通过鱼鳃进入血液中，因此有土腥味了没有清洗干净和里面的黑膜，有的鱼还有牙齿比如草鱼，都要清洗干净。洗完以后上面抹盐揉搓然后再把盐洗掉可以去处腥味。做鱼的时候加料酒 醋 姜 胡椒粉都可以去处腥味的。
这种味道对人们的味觉**相当大,会导致人们的的味觉岀现极大的反应,因此,腥味过重的鱼类让人非常难受,而鱼的腥味多为泥土腥味,是完全可以去除的,下面介绍几中在烹制前去掉土腥味的方法。

养草金鱼的水族箱里有点臭味。

对于养鱼的人来说，水分四种:一是新水，也就是刚刚晾好的自来水或新打的井水水。这种水尽管十分干净，但却与自然界中鱼生活的环境相差很大。由于水中没有硝化细菌群落, 鱼儿的排泄物、散落的食物残渣腐败变质后分解为氨，鱼儿极易中毒。二是老水，呈浅绿色或是淡琥珀色，富含腐殖质和有益的微生物及藻类，建立起了良好的生态循环系统，经过氮循环，分解为对鱼无害的硝酸盐。这种水对鱼的生长极为有利。三是绿水，水中的有机质含量过多，于是蓝藻、绿藻及褐藻大量繁殖，细菌微生物的含量暴增，水的呈浓浓的绿色，有时会发出臭味，极易造成整缸的鱼死去。四是回清水，又叫咬清水，是绿水中藻类和微生物含量太多，将水族箱里的氧气消耗殆尽，造成藻类和嗜氧性细菌的死亡，使水变成清澈无比、没有氧气而且有大量的厌氧性有害细菌的死水。现在我们用来养鱼的水多半是自来水，因此养水第一步就是要去除自来水里的有毒物质–氯。除氯的方法比较简单，将水盛好后静置2-3天，或燥晒1天(如果急用可按每100公斤水加入0。63克大苏打，即硫代酸钠即可立刻使用)。

养锦鲤鱼缸的水怎么有腥味

有腥味是因为水质不好，鱼体表分泌粘液进行保护，鱼缸或者鱼池的过滤不完善，硝化细菌不完善，锦鲤养殖的密度太大，让过滤系统超负荷工作；
还有一个原因就是水太肥了，长时间不换水导致的;而且鱼只患有疾病，也会使鱼缸或者鱼池有异味的。
解决方法：滤材里添加活性炭，成包的水族专用活性炭为好，提前清洗下缸过滤再进鱼缸过滤。过几个月后需要撤出或者换新的。活性炭有除味和吸附色素的效果。

扩展资料：锦鲤换水
夏天，每天只要坚持将鱼缸底部的锦鲤的粪便和杂物连同陈水，用塑料胶管轻轻吸出1／10—1／5，清除水面灰尘及漂浮的粪便；
然后沿鱼缸壁慢慢注入相同水温温的新水，保持水质的干净。这种换水方法不易伤及鱼体，方法简便而安全，最适用于家庭鱼缸养殖养殖使用。
部分换水，这种换水方法主要在两种情况下进行。一种情况在炎热的夏季和初秋，鱼缸中的饲养锦鲤的水换了没有几天，而水的颜色转为绿色极快(主要是饲料投喂量偏少的缘故)，在水质还是清洁的情况下，为了防止锦鲤烫尾。

鱼为什么有腥味 ?

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鱼缸里面的水有腥味怎么处理

鱼缸的水有腥味说明已经有鱼生病或者死亡，这个时候需要用高锰酸钾消毒后，换一遍清水即可。
当鱼缸出现了腥味的时候，看看金鱼是不是出问题了，一般情况来说，只要是鱼缸出了腥味，一定是这个鱼缸的鱼病了，而且还有着外伤，所以细细地观察能够看出来其中的变化，随着水质渐渐发白，浴缸表面会出现一些泡沫，从而造成水溶氧量不充足，鱼出现缺氧等现象。
这个时候要检查角落是否有已经死亡但没有被看到的鱼，如果有这样的现象，及时将鱼捞起来，然后倒入一些高锰酸钾消毒，在1小时后整个换一遍清水，然后再清洗滤棉，加入一些抗菌素，土霉素之类的药物。

扩展资料：
注意事项：
鱼缸要有良好的过滤系统，要能良好的过滤鱼粪、食物残渣等。但是不能太依赖鱼缸的过滤设备，注意勤动手，要经常进行鱼缸、水具和过滤系统的清洗，及时清理观赏鱼的排泄物，要不人鱼缸很可能会成为疾病的温床，影响人的健康。
此外还要注意观察观赏鱼的生长情况，防止病鱼和死鱼造成的水质和环境的污染，死鱼要及时捞出。
小房间不合适选择大鱼缸，且选择观赏鱼也要看房间而定。一般房间小的可以养一些小型的热带鱼，在办公室、客厅或者比较大的房间才可以养一些大型观赏鱼，同时要严密注意控制鱼的放养密度和食物投放量，以防止多余的食物污染鱼缸水质及室内环境。
参考资料来源：百度百科-鱼缸
参考资料来源：百度百科-水

鱼为什么会有腥味？腥味是怎么来的？