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蚊子吸血前会先向皮肤内注入抗凝物质防止血液凝固，否则吸入的血液在蚊子的体内凝固将导致蚊子死亡。而身体流出来的鲜血已经和空气接触，将会很快凝固或者已经凝固，所以蚊子不吸。
首先，不是所有的蚊子都吸血。雌雄蚊的食性本不相同，雄蚊“吃素”，专以植物的花蜜和果子、茎、叶里的液汁为食。雌蚊偶尔也尝尝植物的液汁，然而，一旦婚配以后，非吸血不可。因为它只有在吸血后，才能使卵巢发育。所以，叮人吸血的只是雌蚊。
其次，蚊子在吸血前，先将含有抗凝素的唾液注入皮下与血混和，使血变成不会凝结的稀薄血浆，然后吐出隔宿未消化的陈血，吮吸新鲜血液。所以，蚊子吃任何血型都不会发生凝血。
人的血液流出体外后，由于血液中含有血小板，在血小板的作用下，遇到空气会逐渐地凝固。而蚊子吸入的血液却不会凝固。一般认为，在蚊子体内有一种酶，这种酶能阻止血液凝固。
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