一、龙利鱼[龙利鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属,俗称子板鱼、鳎目、鳎米,是一种暖温性近海大型底层鱼类,终年生活栖息在中国近海海区,具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点,适温范围3.5—32℃,最适水温14—24℃,适盐范围14-33‰。]有刺吗
龙利鱼是一种我们平时经常可以见到的鱼,生活在海洋之中,属于海鱼[海鱼,读音hǎi yú,生活在海里的鱼,如带鱼、黄鱼等。]的一种。鱼类有一些共性的特征,有一些构造基本在所有的鱼类体内都是存在的。比如,鱼刺[鱼刺 拼音:yú cì 释义:细而尖的鱼骨鱼刺是肌间骨的通俗说法,虽然鱼刺无毒,但是如果鱼刺卡在喉咙里不及时处理,也会引发严重后果。]就是一个比较[词义:①辨别事物的相同属性异同或高低。]普遍的构造,基本所有鱼类的体内都有刺。鱼刺对于鱼类来说意义重大,是不可或缺[不可或缺,意思是指非常重要,无法替代或缺少的,稍微缺少一点点都不可以。]的,作用类似于骨头对于哺乳动物的作用。龙利鱼作为鱼类的一种,自然也是有刺的。它们的鱼刺在它们进行各种生命活动的时候同样可以发挥重要的作用,可以支撑它们的身体,让它们能够在水中自由地运动。
二、龙利鱼刺多吗
上面已经介绍过,龙利鱼是有刺的,其实基本所有的鱼都是有刺的,只是鱼刺的数量多少不同而已。一般来说,淡水鱼[广义的说,系指能生活在盐度为千分之三的淡水中的鱼类就可称为淡水鱼。]中有很多品种的刺比较多,而很多海鱼的刺则相对来说比较少。从鱼刺的数量来看,龙利鱼属于海鱼,就属于一种鱼刺比较少的鱼。它们的体内虽说有刺,不过主要就是一些分布规则的大刺,在处理的时候比较方便。其实,龙利鱼的一个重要特征就是鱼刺比较少而鱼肉比较多。
又因为它们的腥味比较淡,营养也比较丰富,所以受到了很多人的欢迎。当然,真正的龙利鱼价格是比较贵的,在市场上经常可以见到一些很便宜的龙利鱼,就有可能是其它品种的鱼假冒的。