今天鱼百科给各位分享龙利鱼煲汤用什么料的知识，其中也会对龙利鱼鱼汤怎么做好吃(龙利鱼鱼汤怎么做好吃窍门)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

龙利鱼鱼汤怎么做好吃

番茄龙利鱼，有了它我可以吃完三碗米饭

鱼汤的做法，龙利鱼汤怎么做好吃，龙利鱼汤的家常做法

龙利鱼清蒸的做法

蒸
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门
特别值得一提的是，龙利鱼只有中间的脊骨，刺又少、肉又多，几乎没有任何鱼腥味，清蒸来吃味道真是棒极了。
主料2人份
龙利鱼柳2块
辅料
料酒1勺
柠檬小半个
姜1小块
葱1小把
橄榄油半汤勺
蒸鱼豉油1小勺
步骤1
清蒸龙利鱼的做法大全
在鱼里加入1勺料酒，挤入几滴柠檬汁，加入生姜丝，均匀擦拭一遍，腌制15分钟
步骤2
清蒸龙利鱼的做法图解
蒸锅里加水，煮开后放入鱼，蒸6分钟，把蒸出的水倒出；葱切成小段后撒在鱼上
步骤3
清蒸龙利鱼的家常做法
锅中放入少量的橄榄油加热后倒在鱼上；加一点蒸鱼豉油即可
清蒸龙利鱼成品图
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烹饪技巧
龙利鱼基本没有鱼腥味，所以不用放很多料酒，加点生姜和柠檬只是提味
龙利鱼非常鲜嫩，容易熟，所以水开后蒸6分钟即可，我用的是龙利鱼柳，如果你买的好似整条鱼，那么8分钟也可以了
蒸龙利鱼后流出的汤汁不像普通的鱼有腥味，所以可以不用倒掉直接喝即可
　　作为优质海洋鱼类，龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时，据营养测定，龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为护眼鱼肉的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品

龙利鱼做汤怎么做好吃

龙利鱼汤的做法
1.
把龙利鱼切成条状。

2.
依次往切好的龙利鱼中加入料酒、盐、黑胡椒粉、淀粉后，用手抓均匀。

3.
点火，水烧开后，把腌好的鱼肉放进去。

4.
煮三分钟后，把鱼肉捞出，放入盘中。

5.
把洗净的番茄切成小一点的块状，备用。

6.
点火，倒上油，先放葱姜蒜炒香，再放入番茄块，加盐炒出汁。

7.
倒入含少量柠檬汁的水，变成浓汤。

8.
最后倒入龙利鱼块，炖两个小时。

9.
出锅后，撒上一点香葱，香喷喷的番茄龙利鱼汤就完成了

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