今天鱼百科给各位分享月子餐的龙利鱼清蒸怎么做的知识，其中也会对清蒸龙利鱼片怎么做？(清蒸龙利鱼片怎么做才好吃)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

清蒸龙利鱼片怎么做？

答：主料龙利鱼1条胡椒粉适量蛋清1个花椒油适量辅料盐适量淀粉适量葱丝适量清蒸龙利鱼片的做法步骤1.将龙利鱼解冻切成薄片；2.龙利鱼片放适量盐、胡椒粉抓匀；3.龙利鱼片放适量淀粉和1个蛋清抓匀；4.将龙利鱼片腌制片刻；5.锅内加水烧开后，将龙利鱼片上锅大火蒸6分钟；6.将盘子内蒸出的水倒掉，倒入适量蒸鱼豉油，放上葱丝，倒入热花椒油即可。

宝宝辅食菜谱：清蒸龙利鱼怎么做？

主料龙利鱼350g 辅料胡椒粉适量料酒适量蒸鱼豉油适量姜适量葱适量 步骤1.主要原料，鱼柳、葱姜、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油。2.葱切段，姜切片备用。3.鱼肉控干水分，加入姜片、料酒。4.加入少许胡椒粉，腌渍15分钟（因为是冷冻的，怕有异味，稍稍加了些胡椒粉，鲜鱼可以省略）。5.剩余的葱段 姜片码放在盘子底部。6.腌渍好的龙利鱼柳放在葱姜段上。7.蒸锅放水，水沸后放入龙利鱼如蒸锅。8.大火蒸6分钟关火取出。9.倒出蒸出来的汤汁，铺上新的葱姜丝。（葱姜丝可以切漂亮些哈，可以为你的菜品增色)10.加入蒸鱼豉油。11.炒锅中放油烧热12.趁热浇在葱姜丝上即可。小贴士1、龙利鱼非常鲜嫩，容易熟，所以水开后蒸6分钟即可，我用的是龙利鱼柳，如果你买的好似整条鱼，那么8分钟也可以了2、蒸龙利鱼后流出的汤汁虽然不像普通鱼那么腥，但是也建议倒掉。3、我买的是冷冻龙利鱼柳，怕有异味，稍稍加了些胡椒粉，鲜鱼可以省略。

清蒸龙利鱼的做法？

1、主要原料，鱼柳、葱姜、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油。

清蒸龙利鱼的家常做法？

1、取一片龙利鱼柳，解冻后洗净摆放碟中，放少许葱姜，在倒入少许料酒腌制约十分钟后将了解和淅出的水分倒掉

清蒸龙利鱼王刚？

材料龙利鱼1条 蒸鱼豉油2汤匙（30ml） 盐1/2茶匙（3克） 料酒1茶匙（5ml） 水发香菇3朵 冬笋50克 青葱3根 姜10克
做法1）龙利鱼去鳞去除内脏，洗净后，用刀倾斜45度，在鱼身上切几刀，深大约2厘米，每刀之间间隔5厘米。
2）在鱼身生反面撒上盐和料酒，用手抹开，腌制10分钟。香菇泡软后切片。冬笋洗净后，切成薄片备用。葱切段，姜切片。
3）将葱段铺在盘子里，放上鱼，在鱼身的切口内，放上一半儿切好香菇片、笋片、姜片，另一半填在鱼肚子里。
4）淋上蒸鱼豉油，再切少许的葱段和姜丝撒在鱼身的表面。
5）蒸锅里加水，放入鱼，加盖用大火蒸到冒热气后，继续蒸8分钟即可。
6）取出撒上红椒丝即可。

浩海龙利鱼怎么清蒸好吃？

主料：龙利鱼，辅料：盐，料酒，蒸鱼豉鱼，葱姜。制作方法：1、准备龙利鱼一片，用吸水纸吸干水分，加适量料酒和姜丝、一小撮盐揉搓均匀，腌制15分钟。（2）上蒸锅，水沸后放入龙利鱼蒸6分钟。（3）蒸好后，倒出多余水分，撒上葱丝、小米辣。淋上适量蒸鱼豉油。最后浇上热油。清蒸龙利鱼即可

龙利鱼最好吃的做法清蒸海带？

准备食材如下：龙利鱼2条，食盐适量，料酒2汤匙，蒸鱼豉油适量，葱姜丝、辣椒丝适量具体做法如下：1.将龙利鱼清理干净之后，剁成小块，然后放入盘中，再加入1茶匙食盐，淋入2汤匙的料酒，用手抓匀，2.然后摆入蒸鱼盘中，放上一半的葱姜辣椒丝，然后放入上汽的蒸锅，大火蒸10分钟，3.蒸好倒掉汤汁，淋入蒸鱼豉油，换上新的葱姜辣椒丝，用热油爆香即可！

清蒸茄汁龙利鱼家常做法？

1.准备好食材。2.龙利鱼片成小块，用料酒、胡椒粉简单腌渍一下。3.准备个小锅，下黄油融化成液体，倒入蒜末炒香。4.再加入番茄酱简单炒匀，接着加入小半碗纯净水、玫瑰海盐、胡椒粉、白芝麻炒匀。5.准备个锡纸盒，铺上一层鱼片。6.淋上熬好的料汁。7.接着再铺一层鱼片，再淋上料汁，就这样一层一层全部码好。8.最后在表面撒上少许白芝麻、胡椒粉。9.送入烤箱，设置160度15-18分钟即可。