今天鱼百科给各位分享蒸龙利鱼搭配什么的知识,其中也会对龙利鱼柳8种最佳吃法?(龙利鱼柳8种最佳吃法大全)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
龙利鱼柳8种最佳吃法?
食材:野生龙利鱼 500g,鸡蛋 一个,面包糠 适量,玉米淀粉 适量,盐 适量,黑胡椒 适量,芹菜叶 适量,食用油 5ml。
制作方法:
1.先把野生龙利鱼撒上盐,黑胡椒,腌制15分钟。
2.芹菜叶洗干净切碎,把大蒜碎和芹菜叶子放在面包糠里,倒入5ml食用油,搅拌均匀。
3.提前将空气炸烤箱预热200度,5分钟。
4.一个鸡蛋打散,放在盘子里,再将玉米淀粉放在盘子里。就这样将三个盘子摆在一起。
5.腌制好的野生龙利鱼先裹一层蛋液,再裹一层玉米淀粉。再将裹了淀粉的龙利鱼再裹一层蛋液。最后再裹上一层芹菜叶面包糠。
6.将裹了面包糠的野生龙利鱼放入铺了锡纸的烤网里。
7.然后将烤网放入预热好的空气炸烤箱中层。选择空气炸功程序,180度炸15分钟。炸8分钟时开锅翻面再炸7分钟一共炸15分钟即可。
8.炸好的野生龙利鱼取出后切块,搭配番茄酱或者沙拉酱食用都很美味
清蒸龙利鱼王刚?
材料龙利鱼1条 蒸鱼豉油2汤匙(30ml) 盐1/2茶匙(3克) 料酒1茶匙(5ml) 水发香菇3朵 冬笋50克 青葱3根 姜10克
做法1)龙利鱼去鳞去除内脏,洗净后,用刀倾斜45度,在鱼身上切几刀,深大约2厘米,每刀之间间隔5厘米。
2)在鱼身生反面撒上盐和料酒,用手抹开,腌制10分钟。香菇泡软后切片。冬笋洗净后,切成薄片备用。葱切段,姜切片。
3)将葱段铺在盘子里,放上鱼,在鱼身的切口内,放上一半儿切好香菇片、笋片、姜片,另一半填在鱼肚子里。
4)淋上蒸鱼豉油,再切少许的葱段和姜丝撒在鱼身的表面。
5)蒸锅里加水,放入鱼,加盖用大火蒸到冒热气后,继续蒸8分钟即可。
6)取出撒上红椒丝即可。
龙利鱼蒸内酯豆腐家常做法?
主料 龙利鱼700g 番茄3个 辅料 金针菇 适量,水发木耳 适量,杏鲍菇适量, 千页豆腐适量, 鸡蛋适量,葱 适量,姜 适量,香菜 适量,料酒 适量做法步骤1. 将龙利鱼改刀,片成鱼片。2. 鱼片加姜片、料酒、盐腌制半小时,腌好之后将料酒倒掉,加入蛋清抓匀备用。3. 番茄加入热水浸泡,去皮!将去皮后的番茄切丁!4. 炒锅烧热,倒入食用油。油热后放入花椒爆香后将花椒捞出,爆香葱姜,倒入番茄,炒至糊状,加入热水!5. 待番茄汤烧开后,滑入鱼片,稍煮片刻捞出。依次放入千页豆腐、杏鲍菇、金针菇、水发木耳,煮熟之后放入滑好的鱼片,加盐、胡椒粉调味!出锅放入香菜点缀!
龙利鱼的做法?
清蒸龙利鱼
准备食材如下:龙利鱼2条,食盐适量,料酒2汤匙,蒸鱼豉油适量,葱姜丝、辣椒丝适量具体做法如下:1将龙利鱼清理干净之后,剁成小块,2放入盘中,再加入1茶匙食盐,淋入2汤匙的料酒,用手抓匀3摆入蒸鱼盘中,放上一半的葱姜辣椒丝4放入上汽的蒸锅,大火蒸10分钟,蒸好倒掉汤汁,淋入蒸鱼豉油,换上新的葱姜辣椒丝,用热油爆香即可!
蒸龙利鱼片的正宗做法?
自然解冻清洗干净
切片,放料酒和姜丝腌制
烧开水关火,放入鱼片汆烫变色捞出
清蒸茄汁龙利鱼家常做法?
1.准备好食材。2.龙利鱼片成小块,用料酒、胡椒粉简单腌渍一下。3.准备个小锅,下黄油融化成液体,倒入蒜末炒香。4.再加入番茄酱简单炒匀,接着加入小半碗纯净水、玫瑰海盐、胡椒粉、白芝麻炒匀。5.准备个锡纸盒,铺上一层鱼片。6.淋上熬好的料汁。7.接着再铺一层鱼片,再淋上料汁,就这样一层一层全部码好。8.最后在表面撒上少许白芝麻、胡椒粉。9.送入烤箱,设置160度15-18分钟即可。