今天鱼百科给各位分享龙利鱼柳烧烤怎么腌制的知识，其中也会对图解香烤鱼柳如何做 用烤箱怎么做鱼柳好吃(烤鱼的做法.教你怎么做烤鱼烤箱)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
图解香烤鱼柳如何做 用烤箱怎么做鱼柳好吃
香烤鱼柳
材料：龙利鱼1条、面包糠适量、盐适量、黑胡椒粉适量、蒜蓉适量、橄榄油适量、鸡蛋一个、欧芹碎适量
香烤鱼柳的做法
1、鸡蛋打散后加入蒜蓉、橄榄油搅拌
2、龙利鱼洗净后用厨房纸吸掉水分，在鱼的两面撒上胡椒粉跟盐，稍微腌制片刻
3、然后将鱼放到鸡蛋液里滚一圈
4、再裹上一层面包糠跟欧芹碎，摆入烤盘（如果不是金盘的话烤盘就要铺锡纸，刷橄榄油）
5、放入烤箱，200度，烤20分钟
6、烤出来的龙利鱼香嫩多汁可口，可蘸点千岛酱一起吃。
龙利鱼柳的制作方法是什么？你喜欢吃吗？
龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。特别值得一提的是，龙利鱼只有中间的脊骨，刺又少、肉又多，几乎没有任何鱼腥味，香煎，酥炸来吃味道最好。我最喜欢吃龙利鱼柳了，下面给大家分享两种它的做法。
一、香煎龙利鱼柳主要材料：龙利鱼
辅材：青柠檬.照烧酱.耗油.食用橄榄油.胡椒粉
用时：35分钟
制作流程：
1.买回去的龙利鱼当然退冰，随后用厨房用纸抽掉不必要的凉水。
2.鱼身整洁后，淋照烧酱和耗油。
3.用软毛刷把淋的料汁匀称地涂擦在鱼柳的双面，冷冻腌制15分钟。
4.菜锅热，我放了一小块无盐黄油和一点食用橄榄油，中小火煎鱼，待鱼身有略微焦色后翻盘再次煎。待鱼类发白，鱼身紧实，用筷子轻拨，能够拨出去鱼块就可以。
二、茄汁龙利鱼柳原材料：
冰鲜龙利鱼柳一块（600克），米酒一匙，盐少量，生姜粉.花椒面各少量，蒜两半。
番茄酱汁：番茄沙司2匙，水7－10匙，糖1匙，白米醋一匙，淀粉一匙。
制作流程：
1.将龙利鱼室内温度解除冻结，切宽约1.2公分以内的条，用米酒.盐，花椒面.生姜粉，抓匀腌制十分钟。
2.取一个菜盘，倒进适当小麦面粉；蒜切末预留；
3.锅中放进比平常烧菜多一些的油，烧至八成热，将腌好的鱼类条逐一蘸裹一层小麦面粉放进锅中里煎炸至双面金黄色，取下码在盘里。
3.煎炸鱼的油扔掉不必，将锅清洗或另取一锅熬番茄酱汁：锅中放一匙油，烧至三成热，倒进蒜泥炒出香味，再倒进事前调准的番茄酱汁，中文火煮至料汁出泡越来越较黏稠时，浇在炸过的鱼柳上就可以。
三、小技巧1.龙利鱼解除冻结后较为软，易破碎，因此鱼条不必切得过细，蘸裹小麦面粉时姿势要轻；
2.下锅煎炸时，一定要一面定型越来越金黄色了再翻煎另一面，正中间不必常常滚动，以防把鱼柳打碎；
3.番茄酱汁我讲的仅仅大概占比，能够按照自身的口感做调节，水加多一些也没事儿，最多多煮一会儿，假如调得太稠了记到锅中就凝到一块很有可能就没法浇汁了；
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