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川味家常鱼火锅的做法步骤图,怎么做好吃-风君小屋帮我吧

川味家常鱼火锅的做法步骤图,怎么做好吃

用料 鱼 1条 八角2 个 干辣椒 6个 花椒 10粒 葱 三根根 料酒 一勺 白糖 少许 酱油 一勺 姜 三片
川味家常鱼火锅的做法
1.把鱼洗净,切块放入一个大碗里,放入适量的料酒,糟辣椒,生抽,老抽,盐,胡椒粉,生粉,姜片,腌制20分钟
2.开火,放入适量的油,入蒜姜八角炒香,捞出,再放入糟辣椒,泡酸的西红柿,炒香放入水煮开,放入鱼头,多煮一会,然后放腌制好的鱼块,撒葱,香菜

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鲟龙鱼麻辣香锅怎么做

鲟龙鱼麻辣香锅

用料
鲟鱼 1公斤左右 海底捞麻辣香锅底料 1袋
鲟龙鱼麻辣香锅的做法
把鱼收拾干净,切片,加姜,酱油,酒腌制15分钟
将自己喜欢的配菜们洗干净,抄一下开水。我准备了木耳,香菇,青笋,金针菇,魔芋豆腐,毛肚。
锅中放油,将底料炒香,放入鱼翻炒均匀,加少量水,将配菜放入,盖上锅盖焖5分钟,出锅。

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