长期吃醋泡花生有副作用吗？

有胃病的人吃了过多的醋泡花生米会加重胃病。

如果患者本身就患有胃部疾病，比如胃酸，胃溃疡，以及慢性胃炎等疾病的话，就不能长期食用醋泡花生米，因为醋是一种含有强烈刺激性成分的食品如果吃了用醋泡过的花生米，就容易让本身就有伤口，比较脆弱的胃部粘膜受到一定的刺激，会让患者本身的病情加重，而且因为疾病所引发的痛感也会加剧，所以有胃病的人是不能长期吃醋泡花生米的。

扩展资料：

作用：

醋与花生的天仙配是科学的，这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的。

因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7—10粒，连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，但需注意的是，食用要适量，最多十几粒，吃后一定及时漱口，否则对牙齿不利。

参考资料来源：人民网-醋泡花生降血压！养生吃“醋泡三宝”

醋泡花生米当饭吃有什么危害

没有危害。醋中含有丰富的氨基酸、乳酸、醋酸、琥珀酸等有机成分，有解毒及促进新陈代谢功能。

花生中含有大量亚油酸，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，减少因胆固醇在体内过多堆积而引发的多种心脑血管疾病。因此，醋泡花生对保护血管壁、阻止血栓形成有较好作用。长期食用可降血压、软化血管。

扩展资料

醋泡花生米食用注意事项：醋与花生的“天仙配”是科学的，这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。

而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～11粒，连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，但需注意的是，食用要适量，最多十几粒，吃后一定及时漱口，否则对牙齿不利。熟、生花生米均可。

参考资料来源：百度百科-醋泡花生米

参考资料来源：人民网-醋泡花生对健康大有益处 长期食用可降血压

醋泡花生米副作用？

醋泡花生的副作用

1、醋泡花生米食用要适量，食用后要及时漱口，保持口腔卫生。

2、正在服用处方或非处方药物的人不宜食用醋泡花生米，因为醋酸会影响药物的发挥。

3、胃病患者(胃溃疡、胃酸过多)不宜食用醋泡花生，会加重病情。

4、腹泻、胃肠道疾病患者应禁食。

扩展资料：

醋泡花生米是不能经常吃的。由于熟花生米是用油来炒过的，而且含有大量的脂肪类物质，热量也比较大，吃的多了会有油腻的感觉。而食醋是一种保健功效很好的调味品，其酸味也可以解腻，醋中还有能够降低脂肪类物质吸收的功效。

因此，两者结合在一起，能够避免吃了花生米造成的胆固醇堆积，也能够提供足够的脂肪酸，有助软化血管，尤其是对于高血压患者来说，想要吃花生的话，就应该采用醋泡花生的方法。

醋泡花生米是不能经常吃的。由于熟花生米是用油来炒过的，而且含有大量的脂肪类物质，热量也比较大，吃的多了会有油腻的感觉。而食醋是一种保健功效很好的调味品，其酸味也可以解腻，醋中还有能够降低脂肪类物质吸收的功效。

参考资料来源：人民网-醋泡花生、洋葱木耳都不能软化血管！

醋泡花生的危害？正确做法

醋泡花生的危害：醋泡花生吃多了有些人可能会有腹痛、腹胀的感觉，严重的可能还会腹泻拉肚子。

醋泡花生米好处：具有促进骨骼发育，防治心脑血管疾病，延缓衰老的功效和作用。经常食用醋泡花生米，对血管以及防止血栓的形成有较好的作用。

制作方法

原料:花生50克，米醋半瓶 。熟、生花生米均可 。

做法:

1、用花生米(最好是新鲜的)50克 。

2、放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陈醋 。

3、醋要没过花生米，盖上盖子密封好，放到阴凉处7-10天 。

4、大概一个星期就可以吃了。

生花生洗净倒入老陈醋，装入密封罐，醋要没过花生，密封一星期，开盖即可使用，每天10-20粒。

可以加点蜂蜜，酸酸甜甜的，很好吃的;

食用方法:

一天不要吃多，一小勺5-10粒即可，坚持吃才有效果 。

生吃比煮熟或油炸更有保健作用的。

醋泡花生的危害？

你好，醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用[1] 。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品

但以下几种情况不宜食用：

正在服用某些西药者不宜吃醋，因为醋酸能改变人体局部环境的酸碱度，从而使某些药物不能发挥作用;磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶，损害肾小管，因此服此类药物时不宜吃醋;正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时，不宜吃醋;胃溃疡和胃酸过多患者不宜吃醋，因为醋会腐蚀胃肠黏膜，加重溃疡病的发展。