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红枣黑木耳汤具有健脾补血，调经的功效，最适合血虚及脾虚的人食用，尤其对于月经量过多的女性更为合适。

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红枣黑木耳汤可以润肤，防止皮肤老化，并且可以祛除脸上的黑斑，是一款非常好的养生汤品。

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红枣黑木耳汤富含多种营养，并且可以减少血液凝块，有效预防血栓症，防治动脉粥样硬化和冠心病。

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红枣黑木耳汤还可以有效增强机体免疫力，经常食用除了有抗肿瘤的作用，还可以防癌抗癌。