今天鱼百科给各位分享番茄酱做龙利鱼怎么做视频的知识，其中也会对龙利鱼佐番茄酱怎么做(龙利鱼配什么酱汁)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

龙利鱼佐番茄酱怎么做

主料
龙利鱼
300g
西红柿
200g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
姜
适量
蒜
适量

步骤

1.龙利鱼洗净片成厚片，加姜片及料酒、盐腌5分钟

2.西红柿切块

3.锅内烧热水，水开后倒入鱼片

4.焯到鱼片外皮变色即捞出，沥水

5.锅内放油，炒香蒜末，倒入西红柿翻炒均匀后加入适量盐

6.倒入焯好的龙利鱼，翻炒均匀后加适量水，炖2-3分钟即可

7.装盘食用即可
小贴士
鱼切片时不要太薄，厚一点更好吃

番茄龙利鱼怎么做才好吃？

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番茄酱龙利鱼
用料

龙利鱼 一片

番茄 2个

番茄酱 2勺

小葱 适量

橄榄油 适量

盐 一小勺

玉米淀粉 2勺

现磨黑胡椒 2勺

糖 一小撮

姜丝 适量

番茄龙利鱼的做法

龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分，切成1.5厘米见方的块，加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。

番茄顶上用刀划十字，放在滚水中烫一下，这样很容易去皮哦！

去皮的番茄切成小块备用

腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用

锅烧热后倒入适量油，放入切好的番茄，中火不断翻炒

番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒

加入小半碗水

水开后放入煮熟的龙利鱼块，煮2分钟左右

小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉，然后倒入锅中大货煮开，收汁浓稠，然后加一小勺盐、一小撮糖调味出锅就好啦

西红柿龙利鱼的家常做法窍门

番茄龙利鱼怎么做如何做好吃

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番茄酱龙利鱼简单好吃的做法

用料
龙利鱼 一片
番茄 2个
番茄酱 2勺
小葱 适量
橄榄油 适量
盐 一小勺
玉米淀粉 2勺
现磨黑胡椒 2勺
糖 一小撮
姜丝 适量
番茄龙利鱼的做法
龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分，切成1.5厘米见方的块，加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。

番茄顶上用刀划十字，放在滚水中烫一下，这样很容易去皮哦！

去皮的番茄切成小块备用

腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用

锅烧热后倒入适量油，放入切好的番茄，中火不断翻炒

番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒

加入小半碗水

水开后放入煮熟的龙利鱼块，煮2分钟左右

小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉，然后倒入锅中大货煮开，收汁浓稠，然后加一小勺盐、一小撮糖调味出锅就好啦

酸甜浓厚的汤汁和嫩滑的鱼肉

龙利鱼烧茄子的做法大全

番茄龙利鱼简单好吃的做法是什么？

主料：龙利鱼1000克、水1500克、蕃茄500克
辅料：食用油20克、淀粉20克、蛋白1个、黑胡椒粉1克、料酒10克、葱姜蒜末适量、盐适量
1、把龙利鱼片成2-3毫米的片状。

2、鱼片加入料酒、胡椒粉、蛋白、盐、淀粉用手抓匀腌制半小时。

3、蕃茄切小丁。

4、葱蒜姜切末。

5、砂锅里放入适量油烧热。

6、放入葱姜蒜末爆香。

7、放入蕃茄丁大火炒。

8、炒至蕃茄出汤。

9、加入冷水。

10、水微开下入鱼片。

11、鱼汤烧开撇去浮沫。

12、加入适量盐。

13、煮至鱼片变白关火。

14、完成。