今天鱼百科给各位分享如何做龙利鱼简单的知识,其中也会对龙利鱼十三种做法?(龙利鱼十三种做法大全)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

龙利鱼十三种做法?-风君小屋帮我吧

龙利鱼十三种做法?

香煎龙利鱼准备食材如下:龙利鱼200克,柠檬1个,食盐1茶匙,料酒2汤匙,黑胡椒粉适量,生姜1块具体做法如下:将龙利鱼清理干净之后,放入盘中,加入1茶匙食盐,加入2汤匙料酒,加入几片姜,然后用手抓匀,腌制一会备用!接着电饼铛加油预热,然后放入腌制好的龙利鱼,旁边放上2片柠檬片,将龙利鱼煎至两面焦黄,再挤入少许的柠檬汁,装盘后撒上适量的黑胡椒粉即可!红烧龙利鱼准备食材如下:龙利鱼500克,葱1根,姜1块,大蒜3瓣,小米椒3个,食盐适量,料酒2汤匙,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,水淀粉少许具体做法如下:将龙利鱼清理干净,放入盘中,加入少许食盐,加入2汤匙料酒,然后抓匀,腌制一会备用!接着将姜、蒜、小米椒剁碎、小葱切成葱花备用!起锅加油烧热,将龙利鱼煎至两面焦黄,再盛出备用,锅内留底油,放入姜末、蒜末、小米椒碎小火炒香,炒香后放入2碗清水,加入少许食盐,加入2汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,大火煮开后放入龙利鱼,然后盖上锅盖,焖煮5分钟,焖好后淋入水淀粉勾芡,等到汤汁浓稠时即可出锅装盘,最后撒上葱花即可番茄龙利鱼准备食材如下:龙利鱼500克,番茄2个,小葱1根,生姜1块,大蒜3瓣,番茄酱2汤匙,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,食盐少许,料酒2汤匙,胡椒粉1茶匙,白醋2汤匙具体做法如下:将龙利鱼清理干净之后,剁成小块,再放入汤盆里面,加入1茶匙食盐,加入2汤匙料酒,加入1茶匙胡椒粉,抓匀腌制一会备用!接着将生姜、大蒜拍扁剁碎,小葱切碎,番茄去皮后,切成小块。再起锅加油烧热,放入姜末蒜末,小火炒香,炒香后放入番茄,大火翻炒出汁,再加入适量的清水,加入少许食盐,加入2汤匙番茄酱,加入2汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入2汤匙白醋,将汤汁煮开后,再煮3分钟,煮出酸味,然后放入龙利鱼块,中火焖熟,即可出锅,最后撒上葱花点缀即可!

家熬龙利鱼做法?

食材:龙利鱼两片、花椒1把、葱1根、姜粉5g、蒜蓉辣酱两勺、蒜一头、白糖一汤匙步骤1龙利鱼洗干净后用厨房纸将水分吸干,避免后期煎炸时候崩油。步骤2将所有调料添加到龙利鱼中。步骤3抓匀步骤4保鲜膜密封好后,放置冰箱冷藏一晚上。味道更佳,如若时间紧张可以腌制一小时左右。步骤5放置锅中煎炸至金黄**,添水没过鱼肉。大火转中火,十五分钟收汁。

龙利鱼最好吃有五种做法?

主料龙利鱼肉250克,柠檬半个
辅料柚子酱油适量,老姜适量葱适量,橄榄油少许
1. 龙利鱼肉洗净后吸干水份。2. 切成大小差不多的段。3. 用老姜丝和柠檬汁把鱼肉抹一遍。4. 10分钟后把龙利鱼放在开水锅中蒸。5. 葱、姜切丝。6. 8分钟后把蒸好的龙利鱼取出,倒去水后放上葱、姜丝。7. 锅中倒入少许橄榄油。8. 烧烫后倒入铺了葱、姜丝的鱼肉上。9. 最后淋上适量的柚子酱油。10. 味道鲜美的清蒸龙利鱼即可开吃了。

龙利鱼的做法?

清蒸龙利鱼
准备食材如下:龙利鱼2条,食盐适量,料酒2汤匙,蒸鱼豉油适量,葱姜丝、辣椒丝适量具体做法如下:1将龙利鱼清理干净之后,剁成小块,2放入盘中,再加入1茶匙食盐,淋入2汤匙的料酒,用手抓匀3摆入蒸鱼盘中,放上一半的葱姜辣椒丝4放入上汽的蒸锅,大火蒸10分钟,蒸好倒掉汤汁,淋入蒸鱼豉油,换上新的葱姜辣椒丝,用热油爆香即可!

龙利鱼简单好吃的做法?

1/13 龙利鱼冲洗干净
2/13 蒜剁碎
3/13 准备好豆豉酱
4/13 锅中加油烧热,放入一半的蒜蓉,炸至金黄色
5/13 剩下的一半蒜蓉碗中,放入豆豉酱、花椒粉、鸡精
6/13 将炸好的蒜油倒入碗中,拌均匀调成酱汁
7/13 姜切片、葱切花铺在盘底
8/13 将龙利鱼放在上面
9/13 均匀涂抹上酱汁
10/13 放入蒸锅中,大火烧开后蒸十分钟
11/13 葱切丝
12/13 蒸好的龙利鱼

蹦妈的龙利鱼做法

步骤1 龙利鱼处理好,洗净,放盘中,打上一个鸡蛋! 步骤2 放一点应季的蔬菜,然然妈家里只剩下白菜了,就切了点 其实可以放胡萝卜西兰花等等不怕蒸的菜。放一点蒸鱼豉油。 步骤3 水开后上锅蒸六分钟,热水上锅为了快速锁水。 步骤4 可能会蒸出一些水,如果觉得口味淡可以倒掉原汤,重新加点蒸鱼豉油!

龙利鱼怎么做好吃又简单的做法?

食材:龙利鱼300克、干粉丝50克、蒜末20克
辅料:姜1块、小葱4根、盐2克、白糖1克、蒸鱼豉油2克
蒜蓉龙利鱼的做法:
1、干粉丝放入碗中泡软;
2、小葱2根切段,2根切葱花;
3、碗中放入龙利鱼、葱段、姜片、盐1克拌匀,腌制10分钟;
4、将泡好的粉丝摆入盘中,龙利鱼铺在粉丝上;
5、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入蒜末炒香,调入盐1克、白糖1克、蒸鱼豉油2克,盛出,撒在龙利鱼上;
6、锅中放入鱼肉蒸8分钟,取出;
7、锅中倒入适量油,油温烧至8成热,淋在龙利鱼上,撒上葱花即可。

龙利鱼的做法?

主料:龙利鱼300克
辅料:红糖1茶匙,黄酒2茶匙,生抽2茶匙,蜂蜜1茶匙,胡椒粉少许,食盐少许,淀粉适量
做法: 
1.龙利鱼化冻用厨房纸吸去水分
2.将龙利鱼切成条。
3.切好的龙利鱼放入容器中,加入少许食盐、白胡椒粉、1茶匙料酒抓匀腌渍几分钟。
4.腌渍龙利鱼的时候来调料汁:1茶匙红糖,加入2茶匙黄酒。
5.加入2茶匙生抽(喜欢颜色深一些可以1/3茶匙老抽调色)
6.加入一份蜂蜜调匀
7.腌渍好的龙利鱼滚上一层干淀粉
8.热锅热油,放入滚好淀粉的龙利鱼煎炸。
9.煎炸至龙利鱼起硬壳表皮呈浅黄色捞出备用
10.锅中留少许油,放入姜片爆香
11.倒入调好的料汁
12.小火烧制照烧汁浓稠
13.放入煎炸好的龙利鱼
14.快速兜炒均匀即可关火盛出。