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今天，特别想跟你聊聊我们掌柜的——佟湘玉。
最近是她和《武林外传》的大日子。
18 年前的元旦，《武林外传》正式开播。
第一集，她对初入江湖、卖身还债的郭芙蓉说：“二十年快滴很，弹指一挥间。”没想到转眼就过了 18 年。
18 年前的除夕，《武林外传》大结局。
她挥着手说了最后一句台词：“那是一个很长很长的故事，从哪开始讲起呢？”
18 年后，我觉得，一切都要从佟湘玉开始讲起。
我曾以为她是配角，但现在我承认她是《武林外传》的题眼和核心。
没有她，盗圣不会退出江湖，尚儒客栈不会变成同福客栈，郭芙蓉不会在饭店打杂，大嘴不会当厨子。
没有她，也不会诞生这么一个并不险恶、反而还能温暖挺多人的江湖。
我简单整理了下大家对佟湘玉的评价：
“你嫂子见过大世面的，再艰难的处境都能化险为夷。”
——来自祝无双
“只要一到七侠镇，谁都说她佟掌柜好。”
——来自竞争对手钱夫人
“老板娘行业翘楚，屋顶最励志人生导师。”
——来自编辑部全体同事
总之，她是顶梁柱，定海神针，是一个你一看到她，听到她的声音，就觉得安心的存在。
我甚至觉得，片尾曲根本就是在说佟湘玉：
“这世界有太多不如意，但你的生活还是要继续。
太阳每天依旧要升起，希望永远种在你心里。”
跟湘玉的经典总结陈词一样，明明说得都是最简单的大道理，偏偏就能让你听得进去，还真心相信。
《武林外传》18年了，最耀眼的女主角，还得是佟湘玉。
从前看佟湘玉，总对她有些误解，嫌她不够青春，不会武功，不酷，太世俗。
这次我重新查看了她的设定，发现我错了，真的错了。
首先她正值青春年华，年龄区间在 27 岁左右。
自我评价是：好一个闭月羞花，沉鱼落雁的绝世美人儿。
武器也很多样：鸡毛掸子（对小贝），帐本（对老邢），牙（曾把老白右肩咬伤）。
能歌善舞，光代表曲目就有《佟湘玉溜肥肠》《我不是黄蓉》《味道》《山丹丹开花红艳艳》。
最关键的，她还是一位七侠镇成功女企业家。
真正把我震住的，是她说一不二、极其自信的气势。
杀伐果断，酷爱开会。
气势汹汹，永远冲在最前面（在没有生命危险的情况下）。
别人说她客栈不好，她奋力辩解。
邢捕头：人家卖的是杏花村的汾酒。
湘玉：我们卖的是自家兑的米酒，兑点水喝了不上头。
她特别喜欢自己，口头禅是：“美滴很美滴很”。
学习配置洗面奶，不知道能不能用，但先夸自己：好一瓶上天入地超级无敌的洗面奶。
夸自己琵琶弹得好，人称天才小姐妹。
给无双画妆，脸化成了猴屁股。
湘玉：这叫晒伤妆，流行得很。保你出门回头率百分之三百。
遇到事了：输人不输阵，回屋补个妆先。
“不要慌不要怕，自信的女人最美丽。”
“我需要你把所有的自信调动起来。”
“大声的告诉全世界，你才是最美的。”
她绝不会吃亏。
小六说她是个寡妇，不懂妇道。
湘玉 diss back：你是个瓜子。
帮无双安排相亲，展堂附和了一句： 女人一过二十五，长得再漂亮那也成问题了。
湘玉一阵输出：
二十五咋了，是个人就得老。活不到二十五那叫夭折！
好一个内核稳定，不会被轻易 PUA 的大女主。
在她的带动下，全客栈的意志都坚定了。
秀才想写小说，她大力支持。 老是犹豫不敢尝试，那就永远都不会成功。
小郭怕自己能力不行，不能帮大家过一个好年。
她猛力鼓劲，怕什么？女儿当自强， 只要努力，就会成功。
别看她平时会羡慕别人，会 抱怨老天爷对她不公平、让她沦落到一个伤心的地方。
但从始至终，她从没有真的怀疑过自己。
我也是这次才发现，全剧湘玉嘚啵嘚最多的不是“我错了，我真的错了，我从一开始就不应该嫁过来……”
而是，额滴，额滴，都是额滴。
不得不说，经营一个客栈，管理一个团队，抠门也是她独有的能力。
小郭弄碎了屋顶瓦片。
湘玉心疼：瓦。瓦。额滴五彩琉璃瓦。
大嘴被打倒，撞坏了楼梯栏杆。
湘玉心滴血：额滴百年老楼梯。
饭堂里的关公像，被撞到。
湘玉一个箭步去扶：额滴神呀。
秀才受了伤，从房顶上摔了下去。
湘玉最心痛：额滴秀才，聪明能干物美价廉的秀才。
被气到想一头撞死，注意到的却是，谁偷喝了额滴酒？
只要是财富，都是额滴。
这就是佟式理财，只有握在自己手上的东西，才是真的。一旦握了，就不会轻易松开。
出场湘玉就在和邢捕头算钱，汾酒八两算成了七两，不行，要加五钱。
雌雄双煞来住店，给黄金 50 两，她不顾一屋子人安危，立马开门，4 个人都没拉住。
别家店请客吃鱼翅、野味，最不济是小葱拌豆腐。
她请客，请大家把前两天的账结了。
但必须要承认，湘玉这样的掌柜的已经超越了大部分的老板。
她听劝。做错了事就道歉，就改正。
她拿你当家人，当妹妹和弟弟。你有事，她是真的会帮。
小郭装病腿瘸。
湘玉：姐哪怕是倾家荡产，也会把你的腿治好的。
大嘴装疯，把鸡蛋当成快出生的儿子。
湘玉：只要能治好我兄弟的疯病，我倾家荡产也在所不辞。
伙计们嫌她赶老白走没有情义，她昂着头说：
“非得天天躲在屋里不吃饭不说话，终日以泪洗面这样你们就高兴啦？
不要忘了我是掌柜的，肩膀上还有该负的责任。”
她给自己下的定义是，谁都能倒下，只有我不能。
她给大家创造了一个舒服的江湖驿站。
赛貂蝉出过 10 倍的薪水挖她的伙计，没有一个人真的想走。大嘴拒绝了当京城食神的徒弟，老白拒绝了初恋女友展红绫，小郭甘愿留在这里被剥削 20 年。
这就是佟湘玉的魅力。
佟湘玉抚慰过客栈里的每一个人。 剧里每一集的标题，就是一种明示：
第一回：郭女侠怒砸同福店，佟掌柜妙点迷路人
第九回：佟湘玉煞费良苦心，莫小贝梦游影视城
第十三回：争自尊大嘴充文豪，解危难湘玉设大赛
大家一遇到事，第一反应都是，找掌柜的。
后院、餐桌、屋顶，是她的金句浓度最高的地方。
她在水井边教小郭洗衣服，告诉她饭要一口一口吃，人要一步一步走。
她第一个站出来相信展堂，给他在屋顶讲故事。
“有时候，正确的路和岔路只隔了几步。”
她安慰失意的老邢。
“我们尊重你，不是因为你的这身衣服。”
很感动的一幕，老邢鼓起勇气问：“我还算一个好捕头吗？”
她肯定地回答：
不算。
你本来就是。
她 告诉大嘴，有种和鲁莽不是一回事。
告诉小郭，感激和感动的区别。
说到爱情，我必须要多说几句，我们湘玉是真懂。
她早陀思妥耶夫斯基几百年说出了“阴谋是爱情的敌人”这句话。
告诉秀才，爱情里，真心最要紧。
她开解觉得自己注定要孤独终老的杨蕙兰。
“杨姑娘，要相信缘分。
有缘分就过门拜堂，没缘分就天各一方。”
没缘分，太难受了怎么办？
就找个地方大哭一场，把眼泪流干，把他/她忘了，重新开始。
18 年了，鸡汤，我只喝佟掌柜的。
没有人不想跟佟湘玉做朋友， 她是解决问题的那个，给人提供情绪价值的那个。她常说的一句话是，我自有办法，毕竟是过来人。
我想这些大道理，很多也是她一个人坐在屋顶上，一件件想通的。
你肯定记得，湘玉也是一个苦命人。
她是龙门镖局的千金，但来自一个很传统的家庭，她是长姐，有个弟弟，母亲重男轻女。
父亲在她成为寡妇之后，总想要她回家，说最难听的话给她听：
“一个寡妇家，整天在外面抛头露面，你不要脸，我还要脸呢！”
她从小到大，最想要自由。
没想到盼来了嫁人，却连丈夫的面都没见到，就成了寡妇，还多了一个小姑子要照顾。
虽然当掌柜的很累，她不要回家当大小姐。
因为那里没有自由。
我现在还记得她买下秀才客栈时的样子。 那是她第一次自己做决定，她为自己建立了一个新的家。
她构建了一个能容纳笑声和闹声的领地。
看《笑林广记》，她乐得哈哈的，像发了羊癫疯。
她还打开了她娘留给她的嫁妆。
她娘再三叮嘱，要恪守妇道，不能打开，连看都不能看。结果她一打开，看到几大箱武器，判官笔、狼牙棒、倚天剑……直接被 炸成了黑脸。
但我想，她一定没后悔打开。
后来，她小时候没体会过的自由，都给了小贝。
小贝被白马书院录取，她开心到哭，小贝可以上学了。
嘴上说着不想让小贝学武功闯荡江湖，要给她寻摸一个好的婆家。
实际上让她学武功，当掌门，连捏泥人都给她挖泥巴。
她甚至还幻想过和大家一起去火星生活。
在这里，她遇到了真正喜欢的人。
但你必须要看看她的选择，她拒绝了结婚，拒绝了绑架对方。
她想要自由，也给予对方自由选择的权利。
她不想当一个装睡的人。
她选择，自己的路自己走。
这次重看才意识到，这是佟湘玉长这么大，第一次出这么远的远门。
她走了很远。
佟湘玉是《武林外传》主角团里唯一一个没闯荡过江湖的人，但却是最有侠气的。
邢捕头形容她：看起来像是女捕快。
钱夫人质问过：只要一到七侠镇，谁都说她佟掌柜好。我哪点比不上她？
展堂回答：诚心。
我时常觉得，湘玉定义了另一种“侠义”。
侠，不只是习武、打打杀杀、劫富济贫、行侠仗义。
侠，也可以是心存善念，多为别人着想，好好过自己的生活。
在整个《武林外传》播出的 80 集里，
大嘴的玄铁菜刀是她赎回来的；
秀才的客栈地契是她主动放弃的；
恒山派仅存的三把剑是她重新买回来的；
她给过江小道安葬师父的费用；
帮过卖不出鸡要卖女儿的父女俩；
甚至答应过用客栈帮曾经的敌人赛貂蝉赎身。
但更多时候，她的“侠”，是你烦恼时的一句，“跟姐说说”。
是你撑不住时的一句，“哭出来就好了”。
是在你被江湖痛击，找不到方向时，可以永远相信的，会给你温暖，给你家的感觉的四个字，“同福客栈”。
说到底，这部剧其实没有多么精致的布景，没有多么难测的情节，佟湘玉也从没做出什么大事，全是家长里短，全是到处张罗：
给郭姑娘拿点咸菜来；
让展堂多加一床被子；
给小贝换一个新书包；
给大家张罗顿饺子；
走一圈问问饭菜合不合口味；
跟秀才对对今天谁又逃了单；
每天大家在做的，就是在佟湘玉搭建的这片小领地里生活着，而且把日子过得“美滴很”：
吃早饭，上学，开店，洗衣服，喂鸡，劈柴，搓苞米，晒被子，弹棉花，结伴去买胭脂，打打架，去厨房偷吃，吃晚饭，去屋顶坐着聊天。
片尾曲名叫《侠客行》，大家都听过。混在一堆“呛呛cei”里的，是佟湘玉信奉的简单的道理。
——要向上看不向下看，要向前看不向后看，要向好看不向坏看。
——哪怕不知去向何方，努力下去就是希望。
——愿你勤勤恳恳善待别人关心自己，美好的日子等你。
在信心丧失的时候，你会发现简单的道理最可行。
18 年后的今天，是一个江湖和侠义很少再被提及的时代，我们终于读懂了湘玉的真心。
撰稿：拂晓星
实习：兔子
设计：葵子
责编：皮卡
晚祷时刻：
佟掌柜在屋顶安慰人的声音，
是最让我安心的 bgm。
18 年了
一如既往地想吃
湘玉做的溜肥肠
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