铁皮石斛花即可欣赏又可养生，有调理肠胃，养颜驻颜的功效。下面小编就给大家介绍铁皮石斛花的采摘、晾晒和它的吃法。

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铁皮石斛花大部分是黄色，一般在5，6月份开花，而且花期也比较短，所以要及时采收。

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铁皮石斛花采择下来后，要选择一个阳光充足的天气，平摊在盖帘上晾晒。

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铁皮石斛花经过晾晒，可制成花茶，饮用铁皮石斛花茶，有养颜降暑的功效。

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铁皮石斛花有养生调理的作用，我们可以在炖营养汤的时候，给汤里加入一些石斛花，味道也会更加鲜美。