宝宝鸡蛋白过敏，牛奶过敏，该如何补充蛋白质？

孩子出现蛋白过敏的情况是因为体内的免疫系统将这些无毒无害的蛋白质标注为“破坏分子”，当这些蛋白质进入体内后，机体就“过度的敏感”起来，调动各路免疫大军消灭这些“破坏分子”。如何避免孩子出现过敏呢？最有效直接的方式自然是不给孩子接触这些物质啦。但是蛋白质对机体的作用大家也是心知肚明的。孩子的生长发育离不开蛋白质的摄入，对鸡蛋白、牛奶蛋白过敏的孩子该如何补充蛋白质呢？

蛋白质包括植物蛋白和动物蛋白，对于动物蛋白过敏的孩子可以选择摄入植物蛋白来补充。比如豆制品，豆奶等。还可以选择其他类型的动物蛋白来替代，比如羊奶、马奶等，但是营养成分可能无法保障孩子的能量需求。如果牛奶蛋白过敏的宝宝能够母乳喂养那是最好的选择。通常母乳喂养导致婴幼儿出现特应性的皮炎或导致生长发育落后的情况较少见。乳母可以选择性的避免摄入致敏性食物（不吃鸡蛋，不喝牛奶）改善孩子的过敏症状，如果有较为严重的过敏反应则需要选择氨基酸配方奶粉、深度水解蛋白奶粉或适度水解蛋白奶粉进行喂养。

大家都知道，蛋白质是由氨基酸组成的。人体必须的氨基酸包括赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸、苯丙氨酸和组氨酸。只要能够保障孩子这些氨基酸的日常需求，孩子的生长发育就能够得到保障。宝爸宝妈们不必纠结于某一类蛋白的摄入困难。毕竟其他蛋白质的组成成分中是包含了这些氨基酸的。您还有什么疑惑呢?

皮肤痒是怎么回事？有什么好办法吗？

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肌肤常处于极干燥的情况下就会产生瘙痒感。因此，保湿滋润是非常重要的保养工作，尽量以油脂性产品为主，且选择保湿力好但自然的成分，成分尽量单纯，保养品中不要含色素、香料等刺激性物质，保持肌肤基本湿度，并且尽量淡妆，少化过于重的浓妆。冬天可泡燕麦粉、碳酸性的温泉（请避免硫化泉）、或米糠抽取物，就可降低发病机率，且洗完澡后马上涂抹滋润产品，不要用太热的水，且沐浴用品、洗脸用品尽量不含酒精、香精，尽量以沐浴乳、洗面奶取代皂类产品。

若状况严重时，则建议求助皮肤科医生，通常都是口服抗组织胺，止痒效果佳，可帮助睡眠，外用则以类固醇药膏为主，对于严重的急性症状效果最好。

如何判断婴儿是否过敏？

昨晚吃饭后，表姐家的小孩突然之间脸蛋长了很多红疹，连身上都有。

表姐问孩子：“你吃了什么东西，是不是吃甜的食物啦？”

我心里咯噔了一下，说：“我刚刚削了一根甘蔗给她吃，不会因为这个吧！”

表姐解释说：“我家孩子是过敏体质，很多东西都不能吃，尤其是一吃甜的食物就会过敏，平时都不敢给她吃。”

后来，我们就急急忙忙地带着孩子去看急诊。

记得，中国疾病预防控制中心曾经发布过一个「城市婴幼儿过敏流行病学调查项目」研究，调查显示受访的婴幼儿40.9% 曾发生过或正在发生过敏性症状。

一看这个概率就知道，有现在有过敏体质的孩子越来越多了，我身边几乎有每到4~5个孩子里，就会有一个宝宝有过敏体质。

什么是过敏体质？

所谓的过敏体质，就是孩子出生后可能比正常的孩子更加容易出现过敏反应或者过敏疾病。

例如婴幼儿时期就可能表现为我们常见的湿疹、荨麻疹或者皮疹。年龄大点的孩子可能出现腹泻、肚子痛、呕吐等等症状。随着年龄的增长会出现过敏性鼻炎、过敏性咳嗽或过敏性哮喘等等。

所以过敏体质的孩子，随着不同的年龄阶段，过敏性疾病表现会发生阶段性变化，各个系统呈现不同过敏症状。

首先我们先来看一个表，如下图：

过敏进程-The Allergic March

其实过敏体质的宝宝在不同时期的过敏倾向有点不同。简单地来讲：

■1岁以内的孩子，可能发生食物过敏比较多，比较常见的有对牛奶蛋白、鸡蛋过敏。

■到1-3岁之间，他会发生皮肤过敏会比较多，大多数的表现为湿疹、皮疹等等。

■从3岁开始，他会慢慢以呼吸系统，支气管哮喘发作开始增多。

■到4岁以后，开始发生过敏性鼻炎，会慢慢增多，而这时候发生食物过敏和皮肤过敏会慢慢减少。

所以讲，当我们爸爸妈妈们发现孩子比较容易发生食物过敏后，就要开始重视啦！

有不少年轻的妈妈很容易忽视孩子早期出现的一些过敏症状，直到孩子有比较严重的过敏性疾病才去医院就诊。

也有的家长则认为过敏性疾病，反正治疗不好了，就不用管它。

其实这些是很危险的想法，从上表格我们可知道过敏进程会伴随着我们孩子生长发育的整个过程。

如果早起不得以重视的话，这不仅会耽误治病的最佳时机，而且后面的问题就会相继而来，很多过敏性疾病会伴随终生，过敏症状严重者可能会导致过敏性休克，这对会对孩子的健康造成很多伤害。

因此，及时发现孩子的过敏症状，还是需要靠我们家长细心地去观察。

怎么样判断孩子是不是过敏体质？

1、遗传

如果家族上一代有遗传过敏性疾病的孩子，那么下一代肯定要比我们正常人更容易发生过敏疾病。

从发生的几率来讲，可以分为三种情况：

如果双方父母都没有过敏病史，孩子发生过敏几率是15%；

如果父母一方中有过敏病史的，孩子发生过敏几率为20%~40%；

如果父母双方都有过敏病史，那么孩子发生过敏几率为60%~80%

2、皮肤

湿疹、奶癣、皮肤红疹、皮肤瘙痒（皮肤敏感是宝宝早期常见的过敏症状） 、荨麻疹；

3、鼻子

流鼻涕、鼻痒、鼻塞、打喷嚏（次数频繁、一般连续打喷嚏）

4、眼睛

经常揉眼睛、熊猫眼、结膜充血、眼睑疼痛、流泪；

5、呼吸道

跑完步后或者大笑后会容易出现喘息、胸闷、呼吸不畅、咳嗽等表现。

6、胃肠道

经常出现呕吐、腹泻、肚子痛的现象。

7、晚上睡觉经常容易出汗

8、宝宝着急或用力哭的时候，眉毛四周部位就会发红。

如果以上的症状，有四条以上的话，则有可能是过敏体质

孩子过敏体质，怎么治疗？

准确地来讲，过敏性体质是治不好的。

但是我们家长可以采取一些措施，减少发病频次，让孩子免于遭受过敏性疾病的困扰。

怎么做？

第一，确定过敏原

孩子之所以出现过敏反应，是因为接触了过敏原。

所以，知道真正的过敏原是预防发生过敏现象的根本工作。我们家长只要让孩子避开过敏原，这样就不会出现过敏反应。

因此，确定过敏原是一件很重要的事情，如果不能确定过敏原的话，可以求助医生的帮助，进行过敏原的鉴定。

第二，避免接触过敏原

春季是过敏的高发季节，我们尽量避免接触有可能导致过敏的过敏原，如花粉、灰尘、螨虫等。

有过敏体质的人应尽量减少外出，少接触动物毛发。如若外出，最好戴面纱或口罩，减少裸露部位。

可能有的妈妈会问：“我家宝宝对牛奶蛋白过敏，完全不吃奶粉，又不行，担心营养不够！该怎么办？”

建议可以吃安贝适-美乳菲，它含有10万单位的蛋白酶，60亿法国、丹麦进口的益生菌。

蛋白酶可以破坏和降解蛋白和人血IgE结合位点以及过敏原表位，降低蛋白的过敏原性。

而益生菌可以改善食物过敏时期的肠道菌群紊乱、肠道屏障功能受损、Th2反应增强等情况。

美乳菲可以用37℃以下温水冲服，可加进牛奶、米糊、粥和汤里食用。因此，不用担心会造成营养不良的问题。

注意：若是正在服用抗生素的宝宝，请前后隔开2小时以上，服用美乳菲。

第三，母乳喂养

宝宝出生后6个月坚持母乳喂养，这是预防孩子食物过敏的有效方法，能够有效降低宝宝过敏的发病率。

注意：在添加辅食期间，要按照循序渐进的原则，添加的量由少到多，添加的品种由一种到多种，添加的浓度由稀到稠，这样来添加，孩子不容易引起过敏。

第四，提高免疫力

提高免疫力、抵抗力是孩子过敏体质护理中最主要的工作。

抵抗力增强的话，可以让孩子逐渐适应过敏原，同时抵抗其他的疾病。

怎么样提高？

一、可以让孩子适当做一些运动，锻炼体质。建议运动前一定要做好热身活动，如果在运动过程中，孩子出现胸闷、气促、身体不舒服等症状，要立即停止运动，先休息。

二、补充增强免疫力营养剂。

第五，补充益生菌

在孩子生命早期往体内补充有益菌，能帮助协调免疫系统，降低过敏、自身免疫系统疾病的发生。

对于孩子来讲，过敏是一种危害孩子健康的慢性疾病，如果孩子出现过敏现象，要带孩子去医院查明过敏原，做好预防工作；如果孩子的过敏症状严重，则需要立即到医院进行治疗，切勿耽误治疗的最佳时机。

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为什么做有些接种前会做皮试？做过了皮试，就不会发生过敏吗？

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总体而言，目前所使用的疫苗安全性良好，不良反应的发生率仅为万分之一左右，且其中大多数为一过性局部反应，对人体影响不大。但是如果发生疫苗过敏反应，有可能导致严重不良后果，应该引起重视。

常用疫苗中含有的可能致敏成分

如下表所示，一般导致过敏反应的过敏原是疫苗中的一种组分，而不是疫苗中的特异性病原体抗原。主要导致疫苗过敏的组分有凝胶体、鸡蛋白、抗生素、防腐剂、硫汞撒等，以及少见的酵母和瓶塞或注射器栓塞中的乳胶。虽然疫苗过敏反应在临床上并不多见，但是严重的全身过敏反应可以危及生命，应引起足够的重视。

疫苗过敏的临床表现

总体而言，疫苗的过敏反应并不多见，临床症状多样，可以从轻微不适至严重反应不等。疫苗反应的发生时间、持续时间和严重度不一。大部分过敏症状出现在接种疫苗后数分钟至数小时内：

一、皮肤表现多为荨麻疹或血管性水肿。

二、呼吸系统表现为鼻结膜炎、结膜充血、流泪，鼻塞、流涕、喷嚏。如发生上气道肿胀可出现嗓音变化、吞咽困难、呼吸困难，部分患者可发生哮喘，此情况在婴幼儿中更常见。

三、心血管系统主要表现为急性循环障碍症状，出现低血压、心动过速、心悸，头晕、意识丧失。如果低血压或意识丧失伴有脸色苍白和心动过缓，表明有可能是血管迷走性反应。

四、消化系统可表现为胃肠绞痛、恶心、呕吐、腹泻。

五、最严重的反应是急性全身过敏反应，表现为低血压、呼吸困难、休克及意识丧失等。虽然疫苗引起的急性全身过敏反应的发生率仅为1:150万～1:100万，但其是一种可迅速危及生命的急症，需要即时识别并立即采取医学干预措施。

六、还有个别患者表现为延迟反应，使临床上难以识别。因此即便做了皮试短时间内没问题，过后如果出现类似过敏的不适症状，仍需去医院就诊确认是否为疫苗反应。

过敏个体的疫苗接种问题

大部分过敏个体可以安全地接受目前常用的疫苗接种，怀疑对疫苗或疫苗组分过敏者应该由专科医生进行评估，而不是简单地回避接种，否则可能导致患者发生感染性疾病的危险性增加。有疫苗接种过敏史或皮肤试验阳性而必需接种疫苗的儿童，可以采取稀释剂量递增的方法进行疫苗接种，大多数过敏者可以通过此方法达到足量疫苗接种，但是此接种方法存在一定的风险，必须在专科医生的严密监测下，在具有复苏抢救设备条件的诊室内进行。此外，对于疫苗过敏者可以通过测定相应疫苗特异性IgG水平以了解其是否已具备对抗某些病原体的保护作用，也可以采取使用化学药物，或者在接触传染源后使用免疫球蛋白的方法帮助机体获得针对疫苗可预防性疾病的免疫力。

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参考文献

[1]洪建国.疫苗过敏[J].中华临床免疫和变态反应杂志,2011,5(04):249-252.

你见过哪些对奇奇怪怪的东西过敏的人？

我是过敏性体质，很多东西都可以让我过敏。小时候因为母亲不懂得这些，总以为我偷懒不想做工，被母亲打骂不少。为了能跳出农门，我唯有努力读书，才有我今天的生活，可以说，过敏改变了我的人生。

小时候我去割稻谷或收玉米，碰到那些稻叶或玉米叶，再加上出汗我就会全身发痒，浑身难受。我母亲是个农村妇女，不知道这些，每次我不想去收稻谷时，母亲就骂我是个懒汉鬼投胎，有时她还会出手打我，逼着我去帮做农活。我的堂嫂每次见我被母亲打哭，就说我，说如果不想过这样的生活，唯有努力读书，跳出农门。

见堂嫂这么说，我心里暗暗发誓，一定要努力读书，一辈子摆脱做农活。在1990年我终于考上公费中专，当时的中专是国家包分配的，我终于实现了自己的理想。

随着年龄渐长，我的过敏病不但不有所好转，而且变得愈发严重。刚下过雨的草地，我一走过去也会起风团，有些花粉也会引起我过敏。我经常吃过敏药，因为经常吃过敏药，我出现了抗药性，每次过敏只能硬扛着。

我以前不能吃高蛋白的东西，一吃牛肉、海鲜、蜂蛹，身体就马上起风团。见我有好多东西不能吃，我老公经常笑我没有口福，活得太累。

我曾经去我们当地的皮防院治疗过，这个皮防院在我们当地治疗皮肤病是出了名的。有一个医生说我抵抗力太差，建议我打抗过敏针，以提高免疫力。那些针很贵，而且不能报销，但为了能治好病，我还是咬咬牙，同意了医生的治疗方案。我一共打了两个疗程，花去了3000多元。在1998年，我的工资刚是600元一个月，花了我半年的工资，让我非常心疼。更让我心疼的是，白花花的银子花出去了，但我的病情并没有好转。

我老公说我忌口太多，可能是缺少了某种微量元素，让我变成这样，叫我干脆以毒攻毒，不要忌口，什么都吃。我见老公这么说，也觉得有些道理，就开始吃牛肉，海鲜，每次吃完后出现不良现象，我都是强忍着。但蜂蛹真的不能吃，一碰就马上发痒，而且持续痒的时间非常久。渐渐地，我可以吃牛肉和少许海鲜了，吃完后身体还是有些痒，但没有那么严重了。

因为是过敏性体质，我怀孕后期患了妊娠瘙痒综合征，让我痛苦不已。不敢吃药，不敢打针，只能硬生生的熬着。

没想到，我生完小孩后，发现自己过敏病好了好多，我走过刚下雨的草地，身体不会发痒了，对花粉不再有过敏了。牛肉可以放开吃，海鲜可以吃，但不能过量。很奇怪的是，我还是不能吃蜂蛹。

我原以为自己只是对上面所说的那些东西有过敏，但去年夏天，我差点被一只小小的蚂蚁要了命。那天下午两点多钟，我开车电车到半路时，因为电车出了故障，我把车停靠在路边，下来查看电车。不知哪时候被一只蚂蚂蚁爬到我的脚上并咬了一口。被咬的那地方马上很痛，不到一分钟，我全身开始发痒，起红肿，眼睛有些睁不开，感觉天旋地转。我意识到问题的严重性，马上打电话给老公，叫他来接我回去，待我挂完电话，我意识开始变得模糊。我老公赶到时，我已不省人事，被休克了。我老公把我抱上车，急忙往医院送去，幸亏离医院近，只用五分钟就到了。一进医院，医院给我过绿色通道，医生简单检查后，马上给我输液急救，过了几分钟我才恢复意识。

我苏醒过来后，医生跟我说，说我隔壁有两个人和我一样也是被蚂蚁咬了过来治疗的，医生说我是蚁酸过敏，幸亏能及时送医，如果耽误了病情，我有可能因此丧命。医生还说有一个人昨晚因为吃了火龙果而过敏，大半夜被送进急救室的，今天中午刚办理出院手续。

我前个月接种第一针新冠疫苗时，出现有些头晕、胸闷的现象，过了40分钟左右才恢复过来，但还是拉了几天肚子。前几天我去接种第二针时，头有些晕，但没有出现拉肚的现象。

为了知道自己得过敏的原因，我曾经请教过当医生的朋友，他给科普了一些医学小常识，现在分享出来给大家:

皮肤过敏的病因也是比较复杂的，与内部因素和外部因素都有密切关系。例如比较常见的内部因素就有免疫性功能疾病、内分泌系统障碍以及内脏功能异常等，并且也有少部分人是因为遗传因素容易过敏。而比较常见的外部因素则有环境的改变以及空气中的尘螨等，对于少部分皮肤敏感的患者来说，如果皮肤长期暴露在紫外线的照射之下，也有可能会出现过敏现象。发生过敏问题之后，最主要的症状就是皮肤瘙痒，严重的过敏问题，还有可能会引起呼吸衰竭，过敏性休克的后果，所以需要及时去医院治疗。