孩子长高的营养早餐,4-6岁儿童早餐食谱大全?

4-6岁儿童 早餐 食谱大全？

4-6岁孩子早餐食谱

星期一：牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条

星期二：豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥

星期三：牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋

星期四：豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥

星期五：牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳

星期六：豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝

星期日：牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥

二、儿童营养早餐食谱及做法

食谱1：牛奶、鸡蛋、玉米片

主要原料：

牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。

做法：

牛奶加热，倒入玉米片即可食用。

小贴士：

1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状，蘸番茄沙司或酱油等调料，提高孩子的兴趣。超市里有卖切蛋器，有纵向切成块的，也有横向切片的。

2、玉米片超市也有，品种很多，例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星，还有很多进口的，各种各样的口味。

食谱2：鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁

原料：鲜牛奶50g，面粉200g，生鸡蛋1个，生猪肝100g，笋丝30g，淀粉若干

制作方法（鲜奶蛋饼）：

将鸡蛋磕入淀粉中，和匀，再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。

预热的平底锅中加适量植物油，将一大汤匙倒入其中，摊成蛋饼。

制作方法（滑溜肝丝）：

生猪肝切丝，在开水中焯一下。

葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味，水淀粉中加精盐调匀，放入笋丝翻炒，再将控干水的肝丝放入，出锅前加少量蒜片即可。

食谱3：牛奶、蛋糕、水果

主要原料：

牛奶一杯、蛋糕、水果。

做法：

牛奶加热，水果洗干净后食用，蛋糕可买现成的，如果家里有烤箱，放入烤箱烤一下味道更香。

小贴士：

如果觉得天天喝牛奶太单调，可以改变一下口味，加点乐口福或者巧克力酱。

食谱4：小米粥、花卷、咸鸭蛋

主要原料：

小米、大米、咸鸭蛋、花卷（冷冻）

做法：

小米1份、大米6份煮成稀饭，咸鸭蛋煮熟切开，花卷蒸熟。

说明：

这是一份普普通通的家常早餐，适合于夏天食用，粗细粮搭配，使营养更为全面。

食谱5：赤豆山芋粥、叉烧包

主要原料：

大米、赤豆少许、新鲜山芋适量、叉烧包（买现成的，肉包也可）

做法：

山芋洗净削皮切成小丁，大米和赤豆煮粥，快熟时加入山芋丁略煮；包子蒸热即可食用。

小贴士：

如果嫌新鲜山芋加工起来太麻烦，可以买山芋干，切成小丁，与大米、赤豆同煮。

三、6岁儿童的一周早餐食谱

星期一

主食：椰子吐司或胡萝卜吐司1--2片

副食：卤牛肉数片（卤牛肉可以头天做好放冰厢里，早上拿出来切片即可）

小菜：水果沙拉（苹果，香蕉，西红柿等） 1份（嫌麻烦，只取一种水果也行）

汤羹：五谷豆浆

星期二

主食：小笼包2个（这个我一般是头天下午买好放冰厢，第二天早上放锅里蒸热一下）

副食：白水蛋1个

小菜：八宝菜1份（用雪菜也好，我记得上海的雪菜好吃，用肉丝炒好第二天早上用微波炉热一下即可）

汤羹：牛奶

星期三

主食：黄油吐司副食：美味鸡翅（黄油吐司可以夹鸡蛋皮和奶酪，变成简单三明治，那你可以不用做鸡翅）

小菜：凉拌黄瓜（不拌生吃也好哈）

汤羹：鲜牛奶或热巧克力奶或酸奶

星期四

主食：奶皇包（超市有卖现成袋装的，早上蒸二三分钟就好）

副食：通脊肉或肘花或肉皮冻（这些也是有空时先做好放冰厢，吃得时候取出来切一下即可，是熟食）

小菜：凉拌西芹（蒸奶皇包时，你可以快速的切好西芹成丝放水里煮熟，上盘撒上细盐鸡精拌下就好，脆脆的很爽口），

汤羹：五谷豆浆

星期五

主食：饺子

这可得头天或是周末包好放速冻柜里，早上煮下就可以吃了）

汤羹：牛奶

星期六

主食：豆沙包（这也是超市里买现成袋装，早上蒸热就好）

副食：酱鸡肝或酱牛肉（熟食提前做好放冰厢，早上拿出来切即可）

小菜：雪里红或是萝卜干肉末汤羹：比较稀的牛奶麦片

饮料：牛奶

星期日

主食：意大利通心粉或意大利面（一点点肉末，用半棵洋葱，小半根胡萝卜，一棵柿子椒，全部切碎成粒，依次放入锅中炒熟，把煮好的通心粉和面放入锅中翻炒，再加蕃茄酱就好了，色香味俱全的意大利通心粉或意大利面就上桌了）

副食：水果沙拉汤羹：紫米粥或皮蛋瘦肉粥看着好象复杂，其实有些是可以头天做好的，放冰箱里，早上随时拿出来就可以吃了，种类多一点，也是照顾家里每个人的口味。

四、常见的鸡蛋早餐

一、鸡蛋卷饼

食材

主料：鸡蛋2个

辅料：油适量、盐适量、生菜适量、大蒜适量、番茄酱适量、培根适量。

步骤

1.首先将鸡蛋打入碗中，加入小半勺盐，搅打至蛋液蓬松、蒜子切成蒜米。

2.热油锅，将蛋液平铺入锅中，煎至成型后，翻边煎另一面，煎至两面金黄时，出锅。

3.锅中倒入油，将培根倒入锅中，煎至一面变色时，翻边煎另一面，待培根煎熟后，下入蒜子煸香，接着加少许盐调味，就可以出锅了。

4.将煎好的鸡蛋皮平铺好，放上培根、生菜，卷起来，然后切段，再浇上番茄酱调味，一道美味的鸡蛋卷饼就可以尽情享用了！

二、韩式鸡蛋卷

食材

主料：鸡蛋3个、洋葱15g、青椒10g、红椒10g、辣白菜15g、面粉5g、胡萝卜10g、

辅料：油适量、盐适量

步骤

1.首先将红椒切成粒、青椒切粒、胡萝卜切粒、辣白菜剁碎、洋葱切碎。

2.将鸡蛋打入碗中，倒入红椒、青椒、胡萝卜、洋葱、辣白菜，打散，接着加入三勺面粉、半勺盐，搅打至蛋液蓬松。

3.锅中倒入油，将鸡蛋液平摊入锅中，接着从边缘淋入少量食用油，煎至定型后，将鸡蛋饼卷起来，翻一面，轮流煎至金黄色后捞出。

4.最后将煎好的鸡蛋卷切成块，就可以享用了。

早餐吃什么长高最快？

目前没有哪种明确的食物吃了以后长高最快，早餐吃牛奶、鸡蛋、肉类、蔬菜、水果等食物对促进长高有帮助。

要长高首先饮食上要保证营养均衡充足，应制定合理的饮食结构，保证早餐吃好、吃饱、不缺乏营养；其次早餐多吃富含钙质、维生素D、蛋白质的食物可以促进骨骼的发育生长，有利于长高，如乳制品、肉类、海产品、豆制品、鱼类、坚果等；再次，应保证足量的维生素和微量元素摄入，多吃新鲜的蔬菜水果，如菠菜等。最后，身高主要由遗传决定，但与运动、营养、内分泌等多种因素密切相关，因此想长高需要早餐补充营养、少吃不健康食品，也要规律作息、保证睡眠、多运动。如果迟迟达不到标准身高，家长应及时带孩子就诊，找出问题，以免造成终身遗憾。

本内容由河北医科大学第一医院临床营养科主任医师李增宁审核

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青春发育期为了长高，早餐吃两个鸡蛋,一小碗牛肉,一碗粥,和一瓶纯牛奶,会不会营养过剩？

有点过剩，首相两个鸡蛋就过剩。

其他因未标注量，暂无法判断过量多少。

早上给孩子喝什么汤营养又丰富？

(1)西红柿豆腐汤材料：西红柿1个，豆腐1块，植物油、食盐适量。做法：一、将西红柿用开水烫一下，去皮，切成丁。二、豆腐用开水烫一下，切成丁。三、将油放入锅内，加入汤，西红柿、豆腐、食盐搅匀，开后撇去浮沫即可。营养功效：西红柿有生津止渴、补充维生素C的作用。豆腐含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素，且易于消化。本菜鲜香质软，适宜婴儿食用。 (2)虾皮紫菜蛋汤材料：虾皮、紫菜、鸡蛋一个、姜、精盐、香油、葱花少许。做法：一、虾皮洗净，紫菜撕成小块，把鸡蛋打散备用。二、用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液。三、随即放入紫菜，并加香油、精盐、葱花适量即可。营养功效：这道汤口味鲜香，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素，对宝宝补充钙、碘非常有益。 (3)豆腐鱼汤材料：鲫鱼一条、豆腐两块，盐、姜适量。做法：一、鲫鱼去内脏洗净后，用食盐腌制10分钟后。二、锅内放油，放入生姜，再放入鱼，煎至两面黄时，加入水熬煮半小时，加入豆腐块，煮10分钟调味即可。营养功效：豆腐是大家熟知的高钙食物，而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收，对宝宝非常有利。 (4)牡蛎汤材料：鲜牡蛎肉60克、紫菜、葱、姜，调料适量。做法：一、牡蛎最好能放入清水中2个小时以上，以便其吐出残留泥沙。二、鲜牡蛎肉洗净，切小片。三、紫菜清洗放入大碗中，加清汤、牡蛎肉片、葱花、细姜丝，放入蒸锅蒸30分钟。四、取出加入精盐调匀。营养功效：牡蛎是含锌量最高的食物，且还含有多种人体需要的元素能起到保护肝脏的作用，牡蛎还能促进生长或发育，适合幼儿补锌。 (5)白萝卜排骨汤材料：白萝卜500g、排骨250克、水、盐适量做法：一、将排骨剁成3厘米大小，白萝卜滚刀小块二、先将排骨炖至肉脱骨时，再加入萝卜，熟烂后加入适量盐即可营养功效：这道汤可以消食健胃，理气化痰，还能补钙，适用于宝宝食用。 (6)猪血豆腐汤材料：豆腐250克，猪血400克，红枣10枚。做法：共煮汤食用。可常食。营养功效：铁是造血所需的重要元素，而猪血含铁量高，每100克含铁高达45毫克，有补血功效，适宜贫血宝宝补益。 2、宝宝喝果汁好吗 (1)果汁的作用鲜榨果汁不仅能让宝宝大饱口福，还能为身体健康提供必不可少的营养素，包括果糖、矿物质、有机酶、胡萝卜素、蛋白质和维生素等。对宝宝而言，适当地喝一些果汁，不但能够增加维生素C和水的摄取，还可以促进味觉发育，缓解便秘的症状。 (2)宝宝喝果汁好吗宝宝在4-6个月时，开始添加辅食，但此时婴儿还不能直接吃蔬菜水果，容易造成维生素的缺乏，适当给宝宝喝些鲜榨果汁，当作辅食的一种，有利于补充宝宝生长发育所需的营养素。 (3)宝宝喝果汁的好处一、有益于宝宝的血管和神经系统发育与保健。二、提高宝宝机体免疫力，少生病。三、果汁中含有大量果胶及天然矿物质，适当饮用果汁，能增进宝宝的食欲。四、有助于清除宝宝体内有害物质，改善宝宝的新陈代谢，促进肠胃蠕动。五、使宝宝的皮肤更加娇嫩可人。 (4)宝宝要合理饮用果汁一、鲜榨果汁浓度：1份果汁兑1份温水，不加糖。二、果汁的量：每次20~30毫升。开始每天一次，随着宝宝的长大，可增加到每日2次或3次。三、四个月以下的宝宝不应食用任何果汁。四、1岁以上、两岁以下的宝宝可以食用果汁，日摄取量不应超过100毫升，多食只会有害而无益，因为果汁内所含的大量果糖是幼儿所不能吸收的，过量服用会导致宝宝腹泻。五、婴幼儿最好喝自制纯正果汁。千万别贪图方便给宝宝选用有其它成分的果汁饮料，以免不当成份对身体造成暂时性或累积性伤害。