孩子长高的营养早餐,4-6岁儿童早餐食谱大全?

4-6岁儿童 早餐 食谱大全？

4-6岁孩子早餐食谱

星期一：牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条

星期二：豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥

星期三：牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋

星期四：豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥

星期五：牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳

星期六：豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝

星期日：牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥

二、儿童营养早餐食谱及做法

食谱1：牛奶、鸡蛋、玉米片

主要原料：

牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。

做法：

牛奶加热，倒入玉米片即可食用。

小贴士：

1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状，蘸番茄沙司或酱油等调料，提高孩子的兴趣。超市里有卖切蛋器，有纵向切成块的，也有横向切片的。

2、玉米片超市也有，品种很多，例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星，还有很多进口的，各种各样的口味。

食谱2：鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁

原料：鲜牛奶50g，面粉200g，生鸡蛋1个，生猪肝100g，笋丝30g，淀粉若干

制作方法（鲜奶蛋饼）：

将鸡蛋磕入淀粉中，和匀，再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。

预热的平底锅中加适量植物油，将一大汤匙倒入其中，摊成蛋饼。

制作方法（滑溜肝丝）：

生猪肝切丝，在开水中焯一下。

葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味，水淀粉中加精盐调匀，放入笋丝翻炒，再将控干水的肝丝放入，出锅前加少量蒜片即可。

食谱3：牛奶、蛋糕、水果

主要原料：

牛奶一杯、蛋糕、水果。

做法：

牛奶加热，水果洗干净后食用，蛋糕可买现成的，如果家里有烤箱，放入烤箱烤一下味道更香。

小贴士：

如果觉得天天喝牛奶太单调，可以改变一下口味，加点乐口福或者巧克力酱。

食谱4：小米粥、花卷、咸鸭蛋

主要原料：

小米、大米、咸鸭蛋、花卷（冷冻）

做法：

小米1份、大米6份煮成稀饭，咸鸭蛋煮熟切开，花卷蒸熟。

说明：

这是一份普普通通的家常早餐，适合于夏天食用，粗细粮搭配，使营养更为全面。

食谱5：赤豆山芋粥、叉烧包

主要原料：

大米、赤豆少许、新鲜山芋适量、叉烧包（买现成的，肉包也可）

做法：

山芋洗净削皮切成小丁，大米和赤豆煮粥，快熟时加入山芋丁略煮；包子蒸热即可食用。

小贴士：

如果嫌新鲜山芋加工起来太麻烦，可以买山芋干，切成小丁，与大米、赤豆同煮。

三、6岁儿童的一周早餐食谱

星期一

主食：椰子吐司或胡萝卜吐司1–2片

副食：卤牛肉数片（卤牛肉可以头天做好放冰厢里，早上拿出来切片即可）

小菜：水果沙拉（苹果，香蕉，西红柿等） 1份（嫌麻烦，只取一种水果也行）

汤羹：五谷豆浆

星期二

主食：小笼包2个（这个我一般是头天下午买好放冰厢，第二天早上放锅里蒸热一下）

副食：白水蛋1个

小菜：八宝菜1份（用雪菜也好，我记得上海的雪菜好吃，用肉丝炒好第二天早上用微波炉热一下即可）

汤羹：牛奶

星期三

主食：黄油吐司副食：美味鸡翅（黄油吐司可以夹鸡蛋皮和奶酪，变成简单三明治，那你可以不用做鸡翅）

小菜：凉拌黄瓜（不拌生吃也好哈）

汤羹：鲜牛奶或热巧克力奶或酸奶

星期四

主食：奶皇包（超市有卖现成袋装的，早上蒸二三分钟就好）

副食：通脊肉或肘花或肉皮冻（这些也是有空时先做好放冰厢，吃得时候取出来切一下即可，是熟食）

小菜：凉拌西芹（蒸奶皇包时，你可以快速的切好西芹成丝放水里煮熟，上盘撒上细盐鸡精拌下就好，脆脆的很爽口），

汤羹：五谷豆浆

星期五

主食：饺子

这可得头天或是周末包好放速冻柜里，早上煮下就可以吃了）

汤羹：牛奶

星期六

主食：豆沙包（这也是超市里买现成袋装，早上蒸热就好）

副食：酱鸡肝或酱牛肉（熟食提前做好放冰厢，早上拿出来切即可）

小菜：雪里红或是萝卜干肉末汤羹：比较稀的牛奶麦片

饮料：牛奶

星期日

主食：意大利通心粉或意大利面（一点点肉末，用半棵洋葱，小半根胡萝卜，一棵柿子椒，全部切碎成粒，依次放入锅中炒熟，把煮好的通心粉和面放入锅中翻炒，再加蕃茄酱就好了，色香味俱全的意大利通心粉或意大利面就上桌了）

副食：水果沙拉汤羹：紫米粥或皮蛋瘦肉粥看着好象复杂，其实有些是可以头天做好的，放冰箱里，早上随时拿出来就可以吃了，种类多一点，也是照顾家里每个人的口味。

四、常见的鸡蛋早餐

一、鸡蛋卷饼

食材

主料：鸡蛋2个

辅料：油适量、盐适量、生菜适量、大蒜适量、番茄酱适量、培根适量。

步骤

1.首先将鸡蛋打入碗中，加入小半勺盐，搅打至蛋液蓬松、蒜子切成蒜米。

2.热油锅，将蛋液平铺入锅中，煎至成型后，翻边煎另一面，煎至两面金黄时，出锅。

3.锅中倒入油，将培根倒入锅中，煎至一面变色时，翻边煎另一面，待培根煎熟后，下入蒜子煸香，接着加少许盐调味，就可以出锅了。

4.将煎好的鸡蛋皮平铺好，放上培根、生菜，卷起来，然后切段，再浇上番茄酱调味，一道美味的鸡蛋卷饼就可以尽情享用了！

二、韩式鸡蛋卷

食材

主料：鸡蛋3个、洋葱15g、青椒10g、红椒10g、辣白菜15g、面粉5g、胡萝卜10g、

辅料：油适量、盐适量

步骤

1.首先将红椒切成粒、青椒切粒、胡萝卜切粒、辣白菜剁碎、洋葱切碎。

2.将鸡蛋打入碗中，倒入红椒、青椒、胡萝卜、洋葱、辣白菜，打散，接着加入三勺面粉、半勺盐，搅打至蛋液蓬松。

3.锅中倒入油，将鸡蛋液平摊入锅中，接着从边缘淋入少量食用油，煎至定型后，将鸡蛋饼卷起来，翻一面，轮流煎至金黄色后捞出。

4.最后将煎好的鸡蛋卷切成块，就可以享用了。

早餐吃什么长高最快？

目前没有哪种明确的食物吃了以后长高最快，早餐吃牛奶、鸡蛋、肉类、蔬菜、水果等食物对促进长高有帮助。

要长高首先饮食上要保证营养均衡充足，应制定合理的饮食结构，保证早餐吃好、吃饱、不缺乏营养；其次早餐多吃富含钙质、维生素D、蛋白质的食物可以促进骨骼的发育生长，有利于长高，如乳制品、肉类、海产品、豆制品、鱼类、坚果等；再次，应保证足量的维生素和微量元素摄入，多吃新鲜的蔬菜水果，如菠菜等。最后，身高主要由遗传决定，但与运动、营养、内分泌等多种因素密切相关，因此想长高需要早餐补充营养、少吃不健康食品，也要规律作息、保证睡眠、多运动。如果迟迟达不到标准身高，家长应及时带孩子就诊，找出问题，以免造成终身遗憾。

本内容由河北医科大学第一医院临床营养科主任医师李增宁审核

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青春发育期为了长高，早餐吃两个鸡蛋,一小碗牛肉,一碗粥,和一瓶纯牛奶,会不会营养过剩？

有点过剩，首相两个鸡蛋就过剩。

其他因未标注量，暂无法判断过量多少。

早上给孩子喝什么汤营养又丰富？

(1)西红柿豆腐汤材料：西红柿1个，豆腐1块，植物油、食盐适量。做法：一、将西红柿用开水烫一下，去皮，切成丁。二、豆腐用开水烫一下，切成丁。三、将油放入锅内，加入汤，西红柿、豆腐、食盐搅匀，开后撇去浮沫即可。营养功效：西红柿有生津止渴、补充维生素C的作用。豆腐含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素，且易于消化。本菜鲜香质软，适宜婴儿食用。 (2)虾皮紫菜蛋汤材料：虾皮、紫菜、鸡蛋一个、姜、精盐、香油、葱花少许。做法：一、虾皮洗净，紫菜撕成小块，把鸡蛋打散备用。二、用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液。三、随即放入紫菜，并加香油、精盐、葱花适量即可。营养功效：这道汤口味鲜香，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素，对宝宝补充钙、碘非常有益。 (3)豆腐鱼汤材料：鲫鱼一条、豆腐两块，盐、姜适量。做法：一、鲫鱼去内脏洗净后，用食盐腌制10分钟后。二、锅内放油，放入生姜，再放入鱼，煎至两面黄时，加入水熬煮半小时，加入豆腐块，煮10分钟调味即可。营养功效：豆腐是大家熟知的高钙食物，而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收，对宝宝非常有利。 (4)牡蛎汤材料：鲜牡蛎肉60克、紫菜、葱、姜，调料适量。做法：一、牡蛎最好能放入清水中2个小时以上，以便其吐出残留泥沙。二、鲜牡蛎肉洗净，切小片。三、紫菜清洗放入大碗中，加清汤、牡蛎肉片、葱花、细姜丝，放入蒸锅蒸30分钟。四、取出加入精盐调匀。营养功效：牡蛎是含锌量最高的食物，且还含有多种人体需要的元素能起到保护肝脏的作用，牡蛎还能促进生长或发育，适合幼儿补锌。 (5)白萝卜排骨汤材料：白萝卜500g、排骨250克、水、盐适量做法：一、将排骨剁成3厘米大小，白萝卜滚刀小块二、先将排骨炖至肉脱骨时，再加入萝卜，熟烂后加入适量盐即可营养功效：这道汤可以消食健胃，理气化痰，还能补钙，适用于宝宝食用。 (6)猪血豆腐汤材料：豆腐250克，猪血400克，红枣10枚。做法：共煮汤食用。可常食。营养功效：铁是造血所需的重要元素，而猪血含铁量高，每100克含铁高达45毫克，有补血功效，适宜贫血宝宝补益。 2、宝宝喝果汁好吗 (1)果汁的作用鲜榨果汁不仅能让宝宝大饱口福，还能为身体健康提供必不可少的营养素，包括果糖、矿物质、有机酶、胡萝卜素、蛋白质和维生素等。对宝宝而言，适当地喝一些果汁，不但能够增加维生素C和水的摄取，还可以促进味觉发育，缓解便秘的症状。 (2)宝宝喝果汁好吗宝宝在4-6个月时，开始添加辅食，但此时婴儿还不能直接吃蔬菜水果，容易造成维生素的缺乏，适当给宝宝喝些鲜榨果汁，当作辅食的一种，有利于补充宝宝生长发育所需的营养素。 (3)宝宝喝果汁的好处一、有益于宝宝的血管和神经系统发育与保健。二、提高宝宝机体免疫力，少生病。三、果汁中含有大量果胶及天然矿物质，适当饮用果汁，能增进宝宝的食欲。四、有助于清除宝宝体内有害物质，改善宝宝的新陈代谢，促进肠胃蠕动。五、使宝宝的皮肤更加娇嫩可人。 (4)宝宝要合理饮用果汁一、鲜榨果汁浓度：1份果汁兑1份温水，不加糖。二、果汁的量：每次20~30毫升。开始每天一次，随着宝宝的长大，可增加到每日2次或3次。三、四个月以下的宝宝不应食用任何果汁。四、1岁以上、两岁以下的宝宝可以食用果汁，日摄取量不应超过100毫升，多食只会有害而无益，因为果汁内所含的大量果糖是幼儿所不能吸收的，过量服用会导致宝宝腹泻。五、婴幼儿最好喝自制纯正果汁。千万别贪图方便给宝宝选用有其它成分的果汁饮料，以免不当成份对身体造成暂时性或累积性伤害。