醋泡花生米要洗花生米吗？

一定要先洗一下、在让花生自然阴干、然后在泡、这样既卫生又不会变坏、自己吃起来放心把准备好的花生米放在清水中冲洗干净，再把它表面的水分晾干，然后把准备好的玻璃瓶用高温消毒，把它里面的水分也全部祛除干净。

、把晾干以后的花生米放到玻璃瓶中，再加入准备好的米醋，米醋要超过花生米2到3厘米，因为在浸泡过程中，花生米会吸收膨胀，它能把瓶子中的醋吸收一部分。把瓶子密封好以后，放在阴凉通风的地方腌制，3到5天，里面的醋泡花生就能泡好。

生花生泡醋的正确做法与吃法？

把花生米洗干净控水放入装有醋的瓶子里，浸泡七天左右就可以吃了。

醋泡花生的做法和功效有哪些？

醋花生

把花生清洗干净，放在瓶子里

2瓶陈醋或米醋，不要放在花生上。

盖好并密封，冷藏或放置在阴凉处7至10天。

作用

1]能使人肝胆固醇分解成胆汁酸，使其排泄量增加，从而降低胆固醇。

2]花生核红（花生核皮）能抑制纤维蛋白溶解，促进血小板新生，增强毛细血管收缩功能，血小板减少，肺结核，咯血，泌尿道出血等疾病患者都是有益的。

醋泡花生和姜的正确做法？

花生米看你是喜欢吃带皮的还是不带皮的，如果不带皮的话花生米剥出来要先焯一遍水，然后放凉水里晾一下这样方便去皮的，生姜先去皮洗干净，再把去皮的花生米和生姜放痛风出晾干水分，准备干净的玻璃坛子，把花生米和生姜先放进去再倒入适量的醋没过花生米和生姜就可以了，放置一周左右就可以食用啦！

花生仁泡醋的正确做法？

取干花生仁500克，如果是生花生仁，先去除花生仁衣，然后清洗干净晾干。

购买香醋。最好用酿造醋，不用调制醋。香醋尽量买大品牌，比如山西老陈醋，四川保宁醋等都不错。

将晾干好的花生仁置入玻璃容器，倒入香醋，腌过花生仁即可。

盖上盖，腌制3天即可食用。食用醋泡花生对降血压有辅助作用。