铁棍山药有甜的吗？

您好，有甜味的，由于铁棍山药中水分含量少，山药多糖等含量丰富，因此，其液汁较浓，煮食后口感较干腻、甜香，入口觉得“面而甜”，带皮食用伴随淡淡的麻味。所以可以放心吃，希望对您有用，望采纳~

铁棍山药和菜山药的营养价值一样吗？

差距大了，铁棍山药，营养价直高，健脾养胃，增强抵抗力，补气补血，固肾。菜山药就不一样了，不具备营养的功效！

铁杆 山药 能 不能 吃

山药是我们日常生活中常见的药材，对于身体具有很大的滋补作用，但是山药不能与一下几种食物同食。一是鹿肉，与山药同食会导致便秘，二是黄瓜，因为黄瓜含有维生素c分解酶，而山药有丰富的维生素c。三是不能与荞麦米同食，会引起身体不适。

为什么有的人说山药平常不能随便吃？

山药是一种药物，与很多食物相克。

记不住的话，有一个简单方法，就是蒸完后放点糖。健康，简单。

去皮时，注意要带皮手套。处理完毕，用处搽洗刀具和手套。弄到皮肤上，用白醋洗，否则会红痒。