葛根怎么吃 有什么功效呢

1、葛根可以煎服也可以研末冲服。葛根具有舒筋活络、生津止渴、清热止泻的功效，现在药理学显示其还具有降血压、降血糖的作用，所以现在经常作为保健品为人服用。

2、若是当做保健品服用，作用于正常健康人来防病，可以将葛根单味药煎煮后代茶饮，也可以将葛粉研磨成葛根粉，每次取3-5g温水送服即可。如果服用葛根治疗疾病，建议与其他药物配伍使用。

3、如颈肩酸痛、双手麻木、腰背疼痛等，应发挥葛根舒筋活络的功效，配伍威灵仙、姜黄、桂枝、升麻等组方煎服。如若出现肠道湿热之腹泻便溏、大便时肛门灼热、大便腥臭，建议给予葛根清热止泻，应配伍黄芩、黄连、紫苏梗组方内服，效果更好。

葛根的功效与作用吃法 葛根的作用与功效

1、葛根性凉、味甘微辛，入脾胃经。具有发表解肌、升阳透疹、解热生津的功效。对于脾虚泄泻、热病口渴、外感发热头痛、麻疹透发不畅、温病口渴等具有很好的缓解作用，另外还有消渴、解酒毒、缓解胸痹心痛等病症的作用。

2、材料：葛根粉、桂花糖各适量。

3、将葛根研磨成粉末之后，倒入碗中，用适量的凉开水调制葛根，然后加入沸水冲化葛根，使其成为晶莹透明状;

4、根据个人的口味，加入适量的桂花糖搅拌均匀即可。

干葛根的功效与作用及食用方法 干葛根的功效与作用介绍

1、干葛根的功效作用：葛根味甘，辛，性平，具有解热生津、升阳透疹、除烦止渴的功效，还可调节人体机能，提高身体抗病能力，增强体质，增加大脑及冠状动脉血管血流量，有助于心肌代谢，还可降血脂，降血糖，缓解热病口渴、脾虚泄泻、麻疹不透、外感发热、高血压、心绞痛等。

2、干葛根食用方：

（1）干葛饮：黄芩5钱，朴消5钱，干葛1两。制备方法：上锉散。用法用量：每服3钱，用枇杷叶去背上白毛，净洗同煎，不拘时服。主治：发背作渴。

（2）干葛防风汤：干葛、防风、荆芥、甘草。方剂主治：表邪火郁，阳明身痒，如虫行皮中。

葛根的功效与作用吃法有哪些?

葛根可以做粉粥、羹、汤食用。

1、扩张血管：葛根总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢，对心肌代谢产生有益作用，同时能扩张血管，改善微循环，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血压，动脉硬化等病症。

2、解肌发表：葛根丙酮提取物有使体温恢复正常的作用，对多种发热有效。故常用于发热口渴，心烦不安等病症。

3、降糖降脂：葛根素有明显的降低血糖的作用，葛根所含的黄酮类化合物有降血脂作用，能降低血清胆固醇，降低油三酯，用于治疗高血糖，高血脂病症，有显著疗效。

4、益智作用：某些研究表明葛根对学习记忆障碍有明程的治疗作用，葛根醇提取物能显著对抗东度警碱所致的记显碍。可用于治疗老年性痴呆，智力障碍，记忆力差等病症。

5、升举阳气，止渴止泻：葛根轻清升散，药性升发，柳举阳气，鼓舞机体正气上升，津液布行。升发脾胃清阳空气而止渴，止泻痢。故常用于治疗内热消渴，麻疹透发不畅，腹泻、痢疾等病症。

参考资料来源：人民网-葛根的功效和食用方法

葛根的功效与作用及食用方法 葛根对人体的好处

1、功效：葛根能升举阳气，止渴止泻：葛根轻清升散，药性升发，柳举阳气，鼓舞机体正气上升，津液布行。升发脾胃清阳空气而止渴，止泻痢。故常用于治疗内热消渴，麻疹透发不畅，腹泻、痢疾等病症。

2、葛根能祛脂降压：葛根能使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

3、葛根配伍麻黄、桂枝：葛根善于缓解项背肌肉痉挛，为表证兼项背强急之要药；麻黄、桂枝有发散风寒之功效．三者合用 共奏散寒解表、缓急止痛之功效，多用于治疗风寒表证而见恶寒无汗、项背强痛者。

4、食用方法：材料：桑葚、枸杞子、葛根各15g。制法：将上述三味中药洗净，同放入锅中，加清水适量，大火煮沸后，转小火煮20分钟，取汁即成。用法：饮汤汁，并嚼食桑葚、枸杞子，每日1剂。