多少年的白茶最好?
大家好,我是白茶爱好者小詹,很高兴能回答这个问题。
白茶类型有很多,若按年份分,可分为新白茶与老白茶,而每个人的喜好与口味是不一样的,有人喜欢喝新茶,也有人爱喝老茶。如果单纯从功效与口感来讲,我个人认为年份越久的白茶越好,当然了前提是老白茶被保存好,不变质。
因为白茶放得越久滋味以及功效就会越好,换句话说说白茶是具有超高的升值空间与收藏性。一般一至三年的白茶称为新白茶,而三年以上的白茶称之为老白茶。
刚制作出来的新茶,难免会有青味和涩感,收敛性强,不过新茶也有优点,那就是鲜爽有活力,而已经存了一两年的新茶,它的香气与口感与刚做出来的新茶是不一样的。
一到三年之间的白茶
放了一两年的茶,它的青味会慢慢减弱,收敛性也不会太强,且香气与茶性也逐渐稳定下来,这时候(一两年)的白茶就非常好喝了。
三年到七年之间的老白茶
三年是一个划分点,过了三年就可以说是老白茶。新茶到老白茶,是茶性从活跃到稳定,香气也会变得沉稳与纯正,口感变得柔和,醇厚。
此外七年也是一个重要的划分点,七年以上的白茶,它的口感与三五年的白茶不同(三年至七年之间),七年以上的老白茶,滋味更醇和,药用价值与口感更好。
十年到十五年的老白茶
而十年以上的白茶就比较少了,当然我这里讲的是真实年份的白茶,因为市场上有不少做旧的白茶,多是不良商家鱼目混珠,用做旧茶来当老白茶,虚报了年份。
十五年以上与二十年以上的老白茶
至于十五年以上的白茶就更好了,要知道福鼎大概是在2005年才开始流行压饼,当然也不是说20005年之前没有白茶饼,只不过不多而已。
十五年以上的白茶饼很少,而二十年以上的白茶饼就更少了。除了年份久远的白茶饼很少,而且年份久远的散白茶也不多,大多数被茶人珍藏,市场上很难看到。
总之,每一阶段的白茶具有各自特点,都值得一品,如果条件允许的话,买些不同年份的白茶来尝尝。如果家里没地方放的话,可以买新茶自己存,等着新茶变老白茶。
在白茶圈里,很多茶友喜欢买新茶喝老茶。一来自己存,年份真实又放心。二来新茶一般比较便宜,不怕钱包憋下去。
以上就是小詹的浅见,欢迎大家指正。
桂花白茶和陈皮白茶的区别?
桂花白茶和陈皮白茶主要的区别
1,原材料不一样
桂花白茶是用茶叶加上干桂花制作的花茶,陈皮白茶是用绿茶和陈皮制作的果茶
2,产地不一样
桂花白茶的产地是浙江省金华市,陈皮白茶的产地是福建省莆田市
3,颜色不一样
桂花白茶是金黄色的,陈皮白茶是白色的
兰汀 陈皮 白茶 怎么样
三宝茶的功效与作用有哪些?
三宝茶是由陈皮、白茶和禾杆草组成的,具有清热平肝的功效作用。可用于缓解风阳上扰引起的眩晕症。
三宝茶中的陈皮具有理气调中、降逆止呕、燥湿化痰的功效,可以用于治疗胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐、呃逆、咳嗽痰多等病症,还有促进消化液的分泌,排除肠管内积气、祛痰、平喘、抗炎、抗氧化等作用;白茶具有清热润肺、平肝益血、消炎解毒、消除疲劳等功效,还有促进血糖平衡、明目、保肝护肝等作用;禾杆草具有清热利湿、活血化瘀的功效,可以用于辅助治疗湿热黄疸、跌打损伤等。
尽管三宝茶的某些成分在现代研究中具有一定作用,不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗,不能代替药物。
本内容由中国中医科学院西苑医院 药剂科 副主任药师 王文青审核
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陈皮配什么茶比较好?
首先感谢邀请!
说起陈皮,我第一个想到就是普洱熟茶。
陈皮味苦、辛,性温,普洱熟茶能助消化、解油腻且茶性温和,它俩搭配在一起喝能消积化滞,长期饮用更能达到疏肝润肺的功效。
陈皮白茶适合泡常温水吗?
不适合
陈皮白茶可以用透明的玻璃杯来冲泡,再冲泡以前应该把玻璃杯刷洗干净,然后准备5~7克的陈皮白茶,直接放在干净玻璃杯中冲入95度左右的开水,浸泡一到二分钟就能得到泡好的茶汤,茶汤取出三分之二以后要及时续水,一次放入的陈皮白茶能反复冲泡多次。