龟苓膏是什么？

传统养生食疗方-龟苓膏

龟苓膏是清朝宫廷的养生食疗秘方，最近几年国内也广为流行。到底龟苓膏有何营养与食疗效果，请看以下的报导。

龟苓膏的功用

龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘，能促进新陈谢，提升人体免疫力，是现代人不可或缺之养生圣品。

龟苓膏的研究报告中指出;龟板含有各种氨基酸，其中七种为人体不能自制但必须的氨基酸，这些必需氨基酸占总氨基酸百分比相当高，约百分之二十。

如何辨识龟苓膏的好与坏

生产龟苓膏必须经过长时间的泡制及熬炼，将龟板及其中药的有效成分提炼出来，故产品呈现浓稠的深褐色，但又可从其薄片的成品中清晰看见其润泽及通透感，表示当中不含杂质。

龟苓膏的味道应带些微苦，吃后有回甘的味道。质滑嫩，容易入口溶化，芳香可口。

食用龟苓膏有何禁忌

因为龟苓膏可促进血液循环并属于清凉解毒的食品，因此妇女于月经期间及孕妇不宜食用，体质虚弱者也不宜常食。

龟苓膏台湾热列上市

谈及龟苓膏，总会让人与香港串联在一起，其中许留山的龟苓膏更是让人称道。许留山原以行医为业，偶得清宫内龟苓膏配方，自行研发成功命名为「许留山龟苓膏」作为医疗用途。许留山的龟苓膏采用二十余种中药材，遵循古法炼制而成。

即日起，台湾许留山全省直营店，正式推出镇店宝特级龟苓膏及灵芝龟苓膏两种口味。台湾许留山的龟苓膏除了所有原料均来自香港之外，并由来自香港许留山本铺制作龟苓膏逾二十年的生产部总监周树祥先生亲自熬炼，以确保其口感及功效与香港产制一致。

龟苓膏的配方

材料:龟板、土茯苓、仓术、苦蔘、女贞子、荆芥穗、北耆、生地、鸡骨草等二十余种中药材。

做法:遵循古法炼制而成，从药材的处理到精火熬炼过程约需十余个钟头。

功效:祛毒解热、润肺止咳、健胃整肠、治青春症、改善便秘。

龟苓膏怎么念？

龟苓膏读音guī líng gāo，龟苓膏是香港、广东、广西一带的传统药用特产食品。正统龟苓膏是以受保育动物金钱龟、土茯苓、甘草等中药材制成凝固的膏状。

龟苓膏一般是黑色的膏状，似凉粉（仙草），不过有较浓的中药苦味道，吃时可以加入少许盐，中医认为不应加糖。在夏天，龟苓膏冷吃会更美味。

现代的龟苓膏成品除了在凉茶店、甜品店有售之外，在超级市场也有罐装出售，不过，现在按食品卫生标准生产的龟苓膏，由于生产厂家及调制口味的不同，其药物成分也与原始配方有别。现代的龟苓膏已经不会有金钱龟的成分了，连有没有廉价草龟龟板成分也没有保证。

龟苓膏是冰茶吗？

龟苓膏不是冰茶。正宗的龟苓膏看起来像黑凉粉，但是龟苓膏味道比较苦，因为加了乌龟的壳磨成的粉，还加一些中药成分。龟苓膏有清热解毒，祛湿的功效。一般我们感觉比较热气的时候，会去买一下龟苓膏来吃。龟苓膏它不是一种茶，有点像果冻的膏状的物品。

入夏了，来一碗龟苓膏如何？

大家好，我是小灰灰

大热天来碗冰凉龟苓膏，那肯定是非常不错的选择，也是夏天必备的清凉小吃，它可以清热下火，美容养颜，止痒祛湿，滋补身体，去除毒素等功效哦｡◕‿◕｡

但是龟苓膏不能多吃哦，这是因为龟苓膏有清热排毒的作用，偏于寒凉，一般胃寒和脾胃虚弱的人还是少吃为好。因为龟板还有兴奋子宫和促进血液循环的作用，孕妇和月经期的人群也不宜多吃呢。吃完龟苓膏也不能马上喝茶哦。

希望小灰灰的回复能帮到你哦｡◕‿◕｡

六岁以下儿童可以吃龟苓膏吗？

龟苓膏是以龟板、茯苓、草珊瑚、银花、生地等为主要原料，以仙人草为基质调制成的一种凝胶样半固体天然食品。龟苓膏味甘，性偏寒，功效颇多。

1、最显著的就是滋阴润燥，清热降火的作用。在吃过烧烤、火锅等易上火食物后，可以食用龟芩膏预防上火。对于多种口腔溃疡、口燥咽干，食用龟苓膏也都有显著的疗效。

2、龟苓膏含有多种活性多糖和氨基酸，以及人体必需的营养元素，具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点，能够调节血脂和血糖。尤其是老年人常吃，可以增强自身的免疫能力，起到健胃、开胃、防止便秘的作用。 3、长期处于潮湿的环境中，可以经常服用龟芩膏，能起到去湿、止痒、去疮毒的功效。

4、龟苓膏还具有润肺止咳的作用，如果因为内热引起的咽喉疼痛，吃它也能起到一定的改善作用。

5、还有个显著的功效是女性朋友的最爱，就可以养颜护肤、去除内毒素，特别对皮肤干燥、老化、青春痘都有显著的改善作用。在清朝后宫，龟苓膏还被当作美容养颜的圣品。

龟苓膏功效虽好，常吃有益，但一定要适量，不能贪多。

因为龟苓膏的成分中含有土茯苓、银花这些寒凉的东西，属性偏寒，如果体质虚寒的人过量食用，可能会造成腹泻、呕吐，加重自己的寒性体质。

再者孕妇也要慎食，因为龟苓膏的成分龟板具有兴奋子宫的作用，可能会引起孕妇不适。还有，小孩及经常腹泻的人群也需谨慎食用。