菠萝的功效和作用

菠萝的功效和作用

菠萝的功效和作用，菠萝是一种汁水丰盈，味道酸甜可口的水果，可以冰镇，也可以泡在盐水里食用，营养价值也很高，深受很多人的喜爱。那么对于菠萝你又了解多少呢？那就一起了解一下菠萝的功效和作用吧。

菠萝的功效和作用1

一、菠萝的功效与作用

1、菠萝全身药用价值丰富，菠萝皮中就富含一种菠萝酶，长期食用菠萝皮，可有效降低心脑血管疾病、糖尿病、高血压以及癌症等疾病的发病率。

2、菠萝味甘性温，具有解暑止渴、消食止泻的功效，可清热生津、利于小便，有着与西瓜一样的解渴功效，为夏季不可多得的时令水果之一。

3、菠萝富含丰富的维生素B，能有效促进肌肤亮丽滋润，有一定的美容功效，还可以减肥呢！除了上述功效，其还可以提高人体免疫力，抵抗病毒入侵。

4、菠萝具有消炎的作用，能促进血液循环及伤口愈合。菠萝还能够减轻咳嗽的症状，对于因为感冒导致的喉咙疾病，有着明显的治疗效果。

二、菠萝的食用禁忌

1、由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，它会分解体内的蛋白质，而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，如果吃菠萝前不用盐水泡，会让人有一种麻痹刺痛的感觉。因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃，用盐水泡菠萝后，能够有效破坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构，从而失去使人过敏的’能力，并丧失对于有的体质的毒性。

2、在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处，“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。

3、菠萝加蜂蜜可以同时食用，而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。

4、菠萝：内含的蛋白分解酵素相当强，如果餐前吃，很容易造成胃壁受伤。

三 、菠萝的食用方法

1、削皮后不能直接食用：菠萝削了皮之后还不能直接食用，因为新鲜菠萝含有一种生物苷，食用时会刺激口腔黏膜，引起麻痒感，咽下去后嗓子会感觉非常不舒服。

2、菠萝要用盐水泡：菠萝削皮后，应该用淡盐水浸泡半个小时以上。因为盐可以使蛋白质变性从而破坏掉菠萝蛋白酶。而且盐水还能将菠萝中的生物苷溶解，让菠萝吃起来更可口。

菠萝的功效和作用2

菠萝保健的秘密

1、利尿

菠萝中所言的糖、盐及酶有利尿消肿的功效，常服新鲜菠萝汁对高血压症有益；也可用于肾炎水肿、咳嗽多痰等症。

2、促进入体新陈代谢，消除疲劳

菠萝所含的维生素B1，能增进人体的新陈代谢，有效地去除疲劳。另外，对美容和健康也很有益。

3、增进食欲

春吃菠萝止渴开胃。菠萝所含的芳香成分，可促进唾液分泌，增加食欲。

4、促进消化

菠萝所含的蛋白质分解酵素可分解蛋白质、脂肪等，可促进消化。在食用肉类食物产生油腻后，吃一些菠萝最为有益。

5、预防便秘

菠萝中含有大量的食物纤维，可促进排便，防止便秘。

菠萝的食用注意

过敏体质者最好不要吃菠萝，因为他们食用菠萝后可能会发生过敏反应。脑手术恢复期的病人也不适合食用，因为一旦发生过敏，将会危及生命。

菠萝内含有一种特殊的菠萝蛋白酶，正常人摄入这种蛋白酶并无大碍，一般不会引起过敏反应。而某些过敏体质的人就很有可能对菠萝蛋白酶敏感，会激发机体产生速发型变态反应，大多是在食用菠萝后10分钟至1小时内发生。

哪些人不能吃菠萝？

其症状为皮肤及结膜充血潮红、瘙痒、腹部疼痛不适、恶心、呕吐，随后会出现心慌、呼吸困难、血压下降甚至测不到血压、脉搏触不到等休克症状，脑手术恢复期的病人如发生此类过敏，将会危机生命。

菠萝虽然诱人，但患有湿疹和疥疮的人不能吃菠萝。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝，因为菠萝是酸性水果，刺激牙龈、黏膜，胃病患者还会出现胃内返酸现象，多吃还会发生过敏反应。

患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠萝，以免加重病情；怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内，太瘦或想增胖者也不宜多吃。

菠萝的功效和作用有什么

1、菠萝具有开胃消食的作用

适量的吃菠萝对于肠胃可以起到很好的促进作用，尤其是在肠胃出现了消化不良的时候，吃菠萝可以缓解这种症状的出现。不仅如此，菠萝中丰富的纤维素还可以促进肠道的蠕动，从而促进排便，并且还能够预防便秘。

2、菠萝能够起到生津止渴的作用

众所周知菠萝的成分主要是水、碳水化合物，所以菠萝是一种含水量非常高的水果，每100克的菠萝就含有87.2克的水分。因此可以很好的帮我们补充身体所需要的水分，从而达到生津止渴的功效，同时也具有利尿的效果。

3、菠萝具有美容养颜的效果

凡是水果对于我们美容养颜都能够起到一定的功效，菠萝也不例外。虽然猕猴桃中的维生素C含量很高，但菠萝中也不甘拜下风，它的维生素C含量同样也很高。而且菠萝除了丰富的维生素C之外还有丰富的维生素B，维生素B可以起到滋养肌肤、抗氧化的作用。不仅如此，还可以增强我们人体的免疫功能。

4、菠萝具有清热解暑的作用

菠萝是热带水果，所以在炎热的夏季菠萝能够让我们感受清凉的感觉。因为菠萝中不仅含有丰富的水分而且口味也很酸甜，能够达到清热解渴、止渴的功效。

菠萝有哪些功效与作用

菠萝有哪些功效与作用

菠萝有哪些功效与作用，我们都知道水果的营养价值非常高，对人体作用非常大，它其中富含多种维生素，有机物等，能够对人体起到非常好的助健康作用。今天和我们一起来看一下菠萝都有哪些功效和作用。

菠萝有哪些功效与作用1

　

菠萝的营养价值

菠萝含有很多元素，这些元素的对我们身体很有效果的，其中菠萝含有果糖，才会使得菠萝是非常甜的。菠萝的还有的果糖和葡萄糖，对我们的身体来说是很有帮助的，因为人的身体不可缺少糖分，如果失去了糖粉，就会出现低血糖的现象和问题，这样对于身体来说是非常不好的，所以，一定要摄入足量的适量的糖分。而且，菠萝是含有比较丰富的维生素，c，维生素c对我们身体可以起到美白的效果。维生素c可以使得我们的身体是更加健康。而且菠萝是含有蛋白酶和柠檬香的，这些，也是我们身体中学校的要元素，身体，需要很多矿物质和微量元素来组成的，可以使得我们的身体能更加健康，所以是需要一定的这些营养元素。

菠萝的功效与作用

菠萝含有的维生素c的，对于女性来说是可以起到美白的效果，而美白对于女性来说是是很重要的，所以可以通过多吃菠萝来改善自己的皮肤状态。菠萝的还可以起到消水利肿的效果，因为一些身体的原因可能是一种易胖的体质，可以通过使用菠萝排出身体的一些多余的水分，这样的话可以看起来自己更加瘦更加苗条，所以，可以根据自己的自身状况来选择是不是可以吃菠萝。吃菠萝，还可以帮助起到清热解毒的功效，因为菠萝含有的营养质和微量元素是很高的，可以很有效的帮助身体获得营养，可以很有效的数的.身体健康。而且菠萝的一些氧物质和功效，还可以帮助身体起到保护器官，保护身体整体状态的一种功能。

菠萝有哪些功效与作用2

1、好处一——消水肿

很多人喜欢吃菠萝是因为它的口感比较好，但是对于它的一些功效不了解，今天介绍的第1个吃菠萝的好处是可以消水肿，菠萝能够有效的解除堵塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，因此可以改善血液循环，从而起到消除炎症和水肿的作用。

2、好处二——减肥

菠萝的第2个好处是可以起到减肥的作用，因为菠萝中含有丰富的果汁，而这些果汁的作用是可以酸解脂肪，最佳的食用方法是可以在我们的食物中搭配一些菠萝或者菠萝汁，但同时我们也要注意不能吃太多的，未经处理的生菠萝，这样对人体有不好的影响。

3、好处之三——助消化

由于菠萝具有酸甜可口的性质，所以菠萝具有助消化的功能，主要原因是因为它具有酸丁酯这种成分，而这种成分具有刺激唾液的分泌，以及促进食欲增加的功效，所以对于一些不爱吃饭的孩子来说，食用菠萝是一种可以促进食欲的好方法。

4、好处四——清肠胃

菠萝的第4个好处是可以去油腻，同时起到清理肠胃的作用。因为菠萝中含有多种蛋白质，而这些蛋白质可以分解酵素有助于人体消化功能，所以这对于长期食用油腻食物的人来说，是一种绝佳的清理肠胃，去除油腻的选择。

5、好处五——美容

菠萝还具有美容的功效，可以作为爱美女性保持肌肤容光焕发的一种水果。