最好的六种早餐？

第一种：油条

油条绝对是最受欢迎的早餐之一，而且全国各地都可以买到，又粗又蓬松的大油条，俘获了很多人。喜欢吃油条的人明知道它是不太健康的食物，但每次见到了还是忍不住，吃一根还想吃第二根，那股香气和酥脆的口感让人享受，再搭配豆浆简直完美。

记得我一个朋友，她工作的地方比较远，每个星期回一次家，至少也要两个星期回来一次，回家后她常干一件让人无法理解的事，那就是早上准时六点半起床下楼去吃油条，吃美了再上楼睡回笼觉，回回都这样。你也这么喜欢吃油条吗？

第二种：小笼包

小笼包也是全国都有，不管走到哪个城市，门面上都爱写着杭州小笼包，不知道是不是正宗的，但它肯定是非常受欢迎的早餐，每天早上买小笼包的人很多，有时候去晚了都找不到位子，或者等半个小时吃不到，因为等的人多，小笼包又现包现蒸比较慢。

孩子们非常喜欢吃小笼包，比如我家小朋友，一人可以吃一笼，每天早上问她吃什么，她都会回答小笼包。

之所以小笼包这么好吃，一方面馅料很香很嫩，另一方面面皮很柔软，吃了很好消化，早晨吃小笼包也非常有营养，吃一笼小笼包再搭配一个鸡蛋一碗紫菜汤，又饱又营养，还挺享受。

第三种：水煎包

水煎包和蒸包子有区别，水煎包是包子胚放进锅里，加水和油后，连焖带煎弄熟，吃起来底部有焦香感，而蒸包子整个是暄软的，没有煎出来的香，很多人都更喜欢吃水煎包，一般带有油性的食物更受欢迎，不知道你是不是这么认为？

我曾经去过的城市都有水煎包，只有早上可以买到，还记得有一个地方的水煎包一块钱一个，馅料只有粉条馅这一种，而且除了粉条什么配菜也没有，看起来挺单调的，但它仍旧很受欢迎，来买的人络绎不绝，刚做好的一大锅一两分钟就没了。

也有的地方馅料比较丰富，想象一下更招人喜欢，老板卖得喜笑颜开。

第四种：豆腐脑

说到豆腐脑，它也是全国都有的早餐，可不同的是有的地方是咸的，有的地方是甜的，口味大不一样，习惯吃咸的会说甜的难吃，习惯吃甜的会说咸的难吃，一直定论不下来。

其实这两种口味我都吃过，说实话一开始有点不太接受甜豆腐脑，但后面又吃了几次后，不知道为什么越吃越喜欢，现在我觉得两种都好吃，各有各的特点。

还有北方人喜欢叫豆腐脑，南方人喜欢叫豆花，不管怎么说大多数人都爱吃，只是喜欢的口味不同罢了。

第五种：油茶

油茶是陕西的美食，当地人吃早餐几乎离不开油茶，几天不吃想得慌，虽然好吃，却只在当地很受欢迎，不知道为什么？可能外地人吃不惯吧，再加上它的卖相不多好，没吃过的人估计有点嫌弃，如果你去吃油茶，会看到一个大盆子里满满一大盆油茶，里面还有很多麻花，这是老板提前做好的，等食客要买，老板会迅速盛一碗，喜欢吃的人觉得香香的吃一碗不够，若是你遇到了可以尝尝。

第六种：米粉

米粉是湖南的美食，到湖南后米粉早餐店很多，味道还不错，有一次去湖南旅游吃了两次米粉，第一天吃了筒子骨米粉，非常清淡，第二天吃了红烧牛肉米粉，味道很浓郁有些辣，我挺喜欢吃，可回来后几乎买不到，有的话也不正宗，所以米粉也是只有当地吃最美味，出了当地吃的米粉都不正宗，不说味道如何米粉都不对。

大家早餐都在家里吃还是外面吃？你认为早餐吃什么比较好？

早餐在家吃，安全又卫生，省钱还美味，生活乐逍遥。

我是孤尘一粒沙，一位美食爱好者，我一直推崇的就是在家吃早餐，有什么好处上面已经给大家简单说了一下，这几天我早上迷上做两种早餐，给大家分享一下这两天的研究成果。

一、鸡蛋灌饼

材料

鸡蛋 1个 面粉 60克 盐 少许 生菜 两片 油 少许 温水 30克

油酥需要的食材：油 5克 面粉 11克 十三香 少许

制作过程

1、面加少许盐，然后加水和少许油活成面团，醒一会儿，十分钟就行；

2、把由、面粉、十三香搅拌一起做成油酥；

3、面擀一下，然后把油酥放进来，按照图片这样顺序折叠；

4、包好开擀，上下两面擀，千万别擀破了，慢一点；

5、锅内少倒一点油，摇晃锅，使油均匀在锅面，放入擀好的饼子；

6、饼子鼓起大泡的时候，磕一个鸡蛋在碗中，均匀打散，用筷子在大泡中间戳个洞，把蛋液倒进去；

7、然后反面，两边煎的金黄就可以出锅了；

8、如果喜欢吃火腿的朋友可以顺便煎一个火腿，把生菜放在煎好的饼上，刷上喜欢的酱，然后放一个煎好的火腿，卷起来，不要太美味！

二、烤冷面

材料

鸡蛋 1个 烤冷面 1片 蒜蓉辣酱 2勺 番茄酱 1勺 辣椒油（可不加） 少许 洋葱丁、香菜段，葱花末 适量 火腿肠 1根 油 少许

制作过程

1、将洋葱、香菜、小葱，切好备用，酱料调好；

2、锅烧热，放入少许油，加入烤冷面，打入鸡蛋，同时火腿肠切开，加；

3、鸡蛋差不多凝固的时候翻面，刷酱料，放入火腿肠，加入香菜小葱洋葱，对折，再刷酱料，最后切段装盘，也可以整个吃。

早餐吃什么最营养健康？

早餐吃一个鸡蛋，一杯牛奶，补充蛋白质和钙，再吃一片全麦粉的馒头或面包片，补充碳水化合物，配一小盘炒鸡肉丝，或者牛柳炒洋葱，补充膳食纤维。

营养丰富又省时间的早餐有什么呢？推荐什么？

感谢邀请。

其实我还从没觉得早餐费时过，早餐可以说是最节约时间的一餐，而且我们还能够同时保证早餐能够很营养。首先怎样的早餐算优秀呢？我们常说“一日之计在于晨”，早晨我们醒来也需要多种营养的补充，为了早繁忙的早晨做好学习和工作，我们需要充足的热量和丰富的营养成分摄入，所以主食、富含蛋白质的食物、富含矿物质、维生素的食物，我们可都不能缺。

主食类的选择可以有很多，如包子馒头、稀饭烧饼、烧麦蒸饺，要么来碗面来碗饭都是OK的，不过最不推荐的就是蛋糕、面包等精致又富含糖分的食物，这些食物热量较高，精细利于消化，饱腹感很差，能量迅速释放，不仅不利血糖而且饱腹感差。推荐大家可以吃粗粮杂粮，或薯类食物，如半截玉米，一个紫薯，或者粗粮饭，全麦面包，杂粮馒头，它们会是更好的选择，这些食物富含膳食纤维，同时能提供碳水化合物，能让能量缓慢释放，饱腹感强，比起细粮来说，它们淀粉占比小一些，矿物质、蛋白质丰富一些，反而更营养。准备起来其实也不费时，玉米、红薯、山药、紫薯啥的可以前一天晚上煮好蒸好，第二天微波炉打一打就能吃了，杂粮饭粗粮饭也可如此，全麦面包就更容易了，前一天买好就行。还有朋友爱吃麦片搭牛奶，其实也是可以的，麦片可以撑主食，不过建议麦片用纯压制麦片，少吃一些速溶麦片（含糖较高，可能还有糖精、奶精、植脂末等不利成分）。

蛋白质丰富的食物有很多，如肉类、鱼虾、大豆类食物，蛋奶等等，个人认为性价比最高的就是蛋奶，而且它们准备起来十分方便，早起煮一个水煮蛋，这段时间可以去洗漱，化妆等，等鸡蛋煮个10分钟左右，可以把我们准备好的盒装牛奶放进去烫烫，几分钟就温热了，毫不费时间。如果想稍微有些口味，做一个煎蛋也完全不会费多少时间。很多朋友爱煎蛋、培根搭配全麦面包，个人认为也是很好的做法。英伦早餐中有一种食物“茄汁黄豆”，那也是我很喜欢的一种食物，它们是用大豆搭配番茄酱做成的食物，口感酸甜又有大豆的香味，大豆也是一种蛋白质丰富的食物，如果喜欢的朋友也可以尝试吃一些大豆类食物（膳食纤维推荐大豆类食物每日30g左右）。

为了补充更丰富的水溶性维生素、矿物质成分，我们还可以加入一些果蔬搭配，这些可以提前准备好，另外还可以吃少量坚果搭配，补充不饱和脂肪酸的摄入，也可增加更丰富膳食纤维、矿物质的摄入。很多朋友爱吃一份蔬菜鸡肉沙拉，有了蛋白质，有了果蔬，为了丰富营养建议再搭一个蛋，添加一些主食。如此一份早餐营养丰富，而且也并不浪费时间。

每天早上做早餐，不知道吃什么，有什么好建议么？

我是儿科医生雨滴，很高兴为你答疑解惑。

早上饭一般要求吃好，要健康美味营养又丰富，建议大家这样吃：

1.主食类。

可以吃炒米、馒头、面包、包子等食物，这些都是富含碳水化合物的粮食，可以有效补血糖。

2.肉蛋奶。

鸡蛋、牛奶、牛肉、鸡肉等食物，富含蛋白质、丰富的维生素和微量元素，为身体提供充足的能量。

3.蔬菜水果。

日常还要多吃黄瓜、西红柿、白菜、草莓、猕猴桃等蔬菜和水果，既能促进肠胃蠕动防止便秘，还能补充丰富的卫生素等，让我们皮肤更好充满能量！

4.坚果类。

可以把黑白芝麻、核桃、杏仁等添加到主食里一起食用，可以帮助人体获取更多的营养素、维生素和微量元素。

人常说，早餐要吃好，吃得像皇帝一样丰盛，才能让我们在上午保持充沛的精力，动力十足地迎接更多的挑战。

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