吃饭怎么吃

可以说现在吃饭已经成为了很多人的困扰，一个人不值得做饭，所以现在很多人会留下来了很多疾病，及比如说胃病等等，所以说吃饭该怎么吃对身体会好呢？下面小编就来给大家介绍一下，吃饭最正确的方法，还有就是应该吃什么对身体有更大的好处。

一、吃饭该怎么吃

1.吃饭前最好不要吃零食

有些人喜欢在饭前吃零食，其实，这种习惯不好，因为如果餐前吃了零食，尤其是油腻的食品，等到吃饭时就不太想吃东西了。长久下去，会对健康造成影响，营养可能不均衡，因为许多零食本身就不卫生、不健康。

2.吃饭时要坐得端正

吃饭时往往是人比较轻松的时候，有些人吃饭时可能会坐得马虎，还驼背，甚至趴在桌子上吃，殊不知，这会使食道和胃部遭受压力，极易引起消化不良。所以，吃饭时的坐姿要正确，要坐得端正，把背挺直来。

3.吃饭时如要说话就说些让人愉悦的话

有科学家做实验表明，就餐时多说些使人愉快的事情可以加快消化吸收，否则会引起消化不良。当然了，吃饭时还是少说些话为好，多咀嚼食物，这样才更利于肠胃的吸收、消化。

4.吃饭时不宜囫囵吞枣

现在的生活节奏变快了，连吃饭的时间也显得匆匆忙忙，但不管怎样缺少时间，为了自身的健康考虑，吃东西最好细嚼慢咽，这样才利于吸收。吃饭时我们要仔细咀嚼，最好吃一点食物就慢嚼30次以上。

5.饭后不要马上用脑

我们都知道，刚吃饱饭后就急于学习、工作，效率往往不佳。那是因为饭后是消化的时候，此时的大脑相对缺血，所以就会出现记忆力下降等等问题。所以，为了学习、工作更有效率，也为了身体更健康，饭后最好散散步，半小时左右后再开始做应做的事。

6.早餐不宜吃生冷的

早上，人起床不久，血管仍是收缩的，如果吃生冷的食物就会刺激肠胃，很可能会引起消化不良。所以，早餐可以吃点温热的食物，如热粥、牛奶等，还可以再搭配一些杂粮或面包食用，这样的早餐既营养又健康。

7.睡前最好不要吃夜宵

睡前吃夜宵会增加肠胃的负担，还容易长胖。同时，咖啡等刺激类食物在睡前也最好别吃，这会影响睡眠的质量，甚至会失眠。人休息不好，自然就会显得疲惫不堪。

二、吃什么好呢

1.大麦及大麦芽

含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。

2.苹果

苹果既能止泻，又能通便。其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用，所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻，单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动，加速排便，故又有通便作用。

吃饭该怎么吃呢？上面小编已经介绍了很详细了，如果按照这样的吃法，你一定会很好的保护自己的身体，还有就是就算是一个人也要很好的吃饭，只有这样，才可以很好的在吃饭与工作方面，发挥出自己最大的用处，这时最重要的，也对自己的身体很好。

一日三餐到底应该怎么吃？

俗话说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”，那一日三餐怎么分配对身体才更好呢？

早餐（30%）

早餐是人们一天中补充营养物质最好的时候，经过了一晚的新陈代谢，大家可以选择适当补充一些富含蛋白质的食物以及奶类。

食物选择： 全麦面包、鸡蛋、粥类、包子馒头类、杂粮类、三明治等食物；奶类可选择纯牛奶，酸奶等，在补充蛋白质、奶类的同时，还要适当补充一些新鲜蔬菜水果，蔬菜水果中富含对人体有利的膳食纤维、维生素，可以帮助人体清理肠道，促进肠道蠕动。

午餐（40%）

经过了一上午的工作、学习，这时的体力已经消耗了很多，是一天中补充能量的最佳时期，可以适当选择一些富含粗纤维的食物、谷类食物以及一些畜禽肉，同时补充一些蔬菜水果，保证荤素均衡。

食物选择： 鸡肉、杂粮、玉米、西兰花、豌豆、茄子等食物，适当主食，如米饭、紫米等，饭后还可以补充一些水果，如：苹果、香蕉、橙子等。

晚餐（30%）

晚餐适当七八分饱即可，忙完了一天的工作、学习，人们这时的大脑处于休息状态，晚餐吃得过多，不易消化，并且增加体内负担，应以清淡为主，减少主食、肉类的摄入，多吃一些新鲜蔬菜，适当摄入奶类。

食物选择： 选择一些粗粮和薯类代替主食，也可适当选择面食，蔬菜可选择菠菜、黄瓜、白菜等。

饮食需避免的误区

一、吃素不吃荤

当今的素食者是越来越多，有一部分人是因为害怕荤食会引起肥胖、冠心病等。但如果绝对食素，并非有利于 健康 。食素者蛋白质往往摄入不足，会发生抵抗力下降、浑身无力、水肿等情况。另外由于食素者食物单调，机体中掌管食物消化的酶系统功能会逐渐遭到破坏，最后导致物质交换失调。

二、煲汤时间越长营养越多

人们认为煲汤时间越长，汤里的营养就越多。以炖骨头汤为例，很多人认为熬得时间越长，骨头里的钙质才能全跑出来，烧煮时间少则一二个小时，多则三五个小时，有的甚至烧一天。殊不知，这种无谓的烧煮是毫无科学道理的。

三、久存蔬菜

许多人为了节约时间，一次性买回许多蔬菜放入冰箱慢慢食用，这样做是很不好的。实验证明，在30 的屋子里储藏24小时，绿叶蔬菜中的维生素C几乎全部损失。

四、偏爱吃炒菜

有些人为了减肥不吃脂肪，而偏爱吃炒菜。但本身含脂肪及热量相当低的蔬菜，在经过炒、煎等烹调后，吸入的油脂量远远高于原来本身已有较多脂肪的肉类。

烹饪食物应少油、少盐，每人每日的油的摄入量应控制在25-30g之间，盐小于6g，同时晚上尽量避免摄入甜食、含糖饮料或者高糖食物，避免增加身体内的负担，不利于糖的代谢。在午餐、晚餐中可多吃些含维生素C和纤维素多的新鲜蔬菜, 既可防止便秘，又能帮助消化, 并给人体提供微量元素，改善微循环。

科学饮食能够增强抗病能力和体质，另外饮食要注意合理搭配，营养均衡，避免暴饮暴食，保持科学的生活方式和饮食习惯，戒烟限酒，适当运动。对于运动量大的人群，相应的所需热量应该适当增加，同时制定适合自己的食谱。

食物应该怎么吃好

食物应该怎么吃

压力过大时

应该吃：菠菜沙拉。甜菜和菠菜等绿叶蔬菜富含B族维生素，有利于血清素、多巴胺和去甲肾上腺素等“好感觉激素”的生成。

不该吃：白巧克力。白巧克力不算真正意义上的巧克力，其中不含固体可可粉。白巧克力无法像黑巧克力一样刺激“好感觉激素”的生成。

能量不足时

应该吃：什锦果仁。葡萄干提供的钾有助于身体将糖转化成能量。坚果富含镁，镁对新陈代谢、神经功能及肌肉功能都极其重要。

不该喝：浓饮料。虽然因有提神作用，但是中的.大量糖分则会使血糖升高，不利健康。

需提高脑力时

应该吃：蓝莓。蓝莓中的多种抗氧化剂有助于保护大脑免受自由基损伤，进而降低老年痴呆症和帕金森症的危险。

不该吃：冰淇淋。甜食会使体内葡萄糖含量大起大落，导致注意力分散。

需保持清醒时

应该吃：鸡蛋＋全麦面包。鸡蛋是蛋白质的很好来源，早餐吃鸡蛋，全天有精神。研究发现，与早餐吃奶油干酪的人相比，早餐吃鸡蛋的人每天少摄入264卡路里的热量。

不该吃：饼干＋奶油干酪。这种早餐含热量500卡路里、脂肪20克、碳水化合物60克。

醉酒后

应该喝：橙汁。橙汁中的果糖使酒精代谢加速25％。其中的维生素C也有助于防止醉酒后的细胞受损。

不该喝：碳酸饮料。二氧化碳会使醉酒的感觉更严重。

不太舒服时

应该吃：人参茶（冷热皆可）。研究发现，每天摄入400毫克人参会使感冒几率降低25％。人参有助于增加体内关键免疫细胞，从而杀灭入侵病菌。

不该喝：因饮料。因过量会扰乱睡眠，抑制免疫功能，更容易患感冒、上呼吸道感染等疾病。

吃食物的其他注意事项

1.巧克力。在巧克力品种的选择上，最好是黑巧克力。这是因为，黑巧克力含有钙、磷、镁、铁、铜等多种对人体有益的矿物质，在所有巧克力中，它是含糖量和脂肪量最低的。 此外，黑巧克力还有降压、预防动脉粥样硬化的作用。但是，再好的东西也不能吃太多，每天最多只能吃两小块。

2.辛辣食品。对于肠胃不好或是身体燥热的人来说，如果实在拒绝不了辛辣食物的诱惑，不妨选择一些微辣的食品，少吃青、红辣椒。

3.柑橘汁。柑橘汁含有大量的维生素C，适宜经常饮用，只要选对饮用的时间就不用担心刺激食道的问题了。饮用柑橘汁之类酸果汁的最佳时间是随餐，或者在两餐之间。

食物应该怎么吃？这里面确实是学问多多。但俗话说民以食为天，为了身体健康着想，大家还是把这些吃食物的方法注意起来哦。

健康饮食，一日三餐怎么吃

前言：

美食 是相逢最好的理由

味道里是满足感

味道里是故事

故事里有你和我

早餐：一般在七点左右，早餐怎么吃才更科学，做到五个“一”：

一蛋:一个鸡蛋，“从头补到脚”

一蔬:一种蔬菜，缓解压力，延长寿命

一粥：一碗燕麦粥，养胃润肺，安神助眠

一果:一小把坚果，提高早饭质量，改善热量比例

一奶:一杯牛奶，补充钙质和维生素，保证蛋白质的摄入量

午餐：十二点左右， 健康 的午餐应以五谷为主。配合大量蔬菜、瓜类及水果，适量肉类、蛋类及鱼类食物，减少油、盐及糖分。

宜吃蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)和胆硷含量高的肉类、鱼类、商蛋和大豆制品等食物。因为这类食物中的优质高蛋白可使血液中酪氨酸增加，使头脑保持敏锐，对理解和记忆功能有重要作用。

直多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物，要保证有一定量的牛奶、豆浆成鸡蛋等优质蛋白质的摄入，可使人反应灵活，思维敏捷.

若是白领族少劳力的工作群在选择午餐时，可选简单些清烫茎类蔬菜、少许白豆%、 部分海产植物作为午餐的标配。

晚餐：五点到六点左右，晚餐种类要丰富几吃7分饱可动正2个拳头的蔬菜 深绿色江带叶子的关菜最佳;

1个拳头的主食:最好能做到粗粮和细粮各一半搭配食用1个拳头的蛋白质:最好为优质蛋白优先白肉，全肉水产蛋类，重

温馨提示:晚餐尽量以煮、炖等方式来进行烹调， 减少 晚 餐中油盘和盐分的摄入，新鲜蔬菜和全谷杂粮要优先满足

怎么吃最好

科学饮食，就是均衡、多样的膳食，因为每一种食物都有它不一样的营养价值，所以饮食要多样化。为了身体健康，有些方面还是需要注意的。

1 少吃盐，要控制盐的摄入。

2 饮食不要太饱，吃的太饱，容易肥胖，平时七分饱就可以了，这样更健康。

3 甜的要少吃，甜食里面有很高的油和脂肪，吃多了对牙不好，也容易胖哦！

4 适当的喝茶，不需要天天喝，但适当的喝茶对身体有益。

有规律的生活方式是养生保健的核心，让我们大家吃出健康，吃出营养。