四物汤标准配方及做法,什么是四物汤?

什么是四物汤?

四物汤是一种药膳。主要是以当归、川芎、白芍、熟地黄四味药材为主要原料熬制而成药膳,具有补血、养血,调节免疫功能,补充微量元素、磷脂、维生素等作用。用于治疗月经不调,经量少或闭经,骨伤科疾病、过敏性紫癜、神经性头痛等疾病。

桑葚百合莲子龙眼肉四物汤怎么做?

这4种食材搭配,主要是滋养心阴,清热除烦,有养心血的作用。比如有的人,经常心烦,烦躁不安导致的失眠就可以使用这个方子。

莲子和桂圆干搭配

莲子和桂圆:莲子中含有许多生物碱,这些生物碱具有一定的生物活性,能养心安神、补中益气、补肾固精。桂圆(龙眼)也是传统的滋补佳品,具有养血安神、补脾益胃的功效。两者配食,补中益气、养心安神的功效增强。

百合和桂圆干搭配

百合和桂圆干搭配:对于心血不足型失眠,有很大的食疗效益。

桑葚和桂圆干搭配

桑葚和桂圆同食可调理血虚面色不华、头晕、眼花、疲乏无力者。

桑葚百合莲子龙眼肉四物汤的做法

四种食材用清水冲泡干净莲子去芯百合提前泡1个小时。煲汤时,先放入百合莲子桂圆干在砂锅里煲30分钟,在加入桑葚煮10分钟即可。最后出锅时,可以根据个人喜好加入适当的冰糖。

女朋友姨妈过后,买了个炖盅,却不知道煲什么汤,有营养汤推荐不?

女性月经过后,身体体质比较差,抵抗力降低。这是因为在月经期间,女性流出大量的血液。身体会比日常更为虚弱,因此月经过后,女性在饮食上需要更加注意补充身体的营养。喝汤对女性来说好处颇多,可以快速补充女性流失的血液。下面就由小编介绍一下吧!黄芪乌鸡汤月经过后喝什么好 1. 乌鸡黄芪汤 原料:乌骨鸡250克,黄芪60克。 做法: (1) 上2味洗净,乌鸡去内脏斩件。 (2) 将材料一同放至锅中,加适量清水,先武火煮沸,再改用文火慢煮2~3小时,煮至烂熟,调味后服食,连服3~5日,1次/日。 功效:补气摄血。

2. 炖鸡白菜汤 原料: 鸡 500克, 白菜 1000克 ,盐 15克 ,料酒 7克,味精 3克,胡椒 1克,姜 7克,大葱 7克。炖鸡白菜汤做法: (1) 大白菜心洗净,改刀切块;老母鸡洗净,用开水煮一下捞出冲洗干净。 (2) 煮鸡原汤澄清后过细箩,去掉滓沫,放钢精锅内烧开,将鸡下锅,放入整姜、整葱,烧开锅改微火将鸡炖烂时下入白菜,放入盐、料酒、胡椒粉、味精等,拣出姜、葱不要,尝好味,装入大汤碗内即成。 功效:调理月经不调,补虚养身,延缓衰老。

3. 四物汤 原料:白芍药、川当归、熟地黄、川芎各等分,共9g。 做法:用水,220毫升,煎至150毫升,空腹时热服。 功效:补血和血,调经化瘀。主治冲任虚损,月经不调,脐腹亏痛,崩中漏下,血瘕块硬,时发疼痛。4. 乌梅红糖饮 原料:乌梅15克,红糖;30克。 做法:将乌梅、红糖一起入煲,加水l碗半,煎剩至大半碗,去渣温服。 功效:具有补血止血,美肤悦颜功效。适用于少女月经过多或功能性子宫出血。 5. 山楂桂枝红糖汤 原料:山楂肉15克,桂枝5克,红糖30克。山楂饮做法: (1) 准备好的山楂肉、桂枝都清洗干净后装入瓦煲内,然后在其中放入适量的清水,接着再用文火煎至l碗水。 (2) 放入适量的红糖进行调匀,然后接着煮沸即可饮用。 功效:温经通脉,化淤止痛功效,一些女性在经期会出现面色无华的情况,皮肤也变得粗糙,这个时候都可以通过饮用山楂桂枝红糖汤来进行缓解。

6. 蛤蜊汤 原料:鲜蛤蜊15个,姜片2片,料酒2汤匙,精盐、味精各适量。蛤蜊汤做法: (1) 将蛤蜊在清水中浸泡30分钟,使其吐净泥沙,然后冲洗干净。 (2) 做一锅开水,将蛤蜊、姜片、料酒依次放入开水中,待蛤蜊壳完全张开后,调入精盐及味精即可食用。 功效:蛤蜊的味道极鲜美,且富含蛋白质、脂肪、锌、铜、维生素、氨基酸等多种营养物质。女性若在经期常喝这款汤,可帮助胸部的脂肪细胞吸收更多的养分,从而令乳房丰满。

7. 乌鸡煨鳖裙 原料:干鳖裙200克,乌骨鸡1000克,水发木耳50克,火腿丝5克。做法: (1) 鳖裙发好后,洗净,捞出。锅烧热,放入生油,投入姜,葱煸香后烹入料酒,放入清水烧开。 (2) 将鳖裙下入锅中,煨透,取出,沥干水分,切丝,用水浸泡。乌鸡宰杀,去毛,内脏,洗净,然后放入烧盅内。加入葱,姜,料酒,盐,味精,高汤,上笼,蒸1.5小时,取出,冷后将鸡捞出,鸡肉切丝,原汤滤净。乌鸡煨鳖裙(3) 木耳丝连同鳖裙丝,鸡丝一起下锅,加下原汤,味精,盐,胡椒粉,白糖,酱油。 (4) 待汤烧成金黄色时,用水淀粉勾芡,加入鸡油,起锅,盛入碗内,撒上火腿丝即成。 功效:滋补强壮,适用于脏腑阳虚,虚火妄动或肝肾不足,妇女经水不调,经闭,血瘀等病症者食用。

四物炖猪心怎么煮?

先将猪心洗净后浸泡十分钟左右,切成大小适中的块;

锅中倒入足量的水,煮滚后放入猪心氽烫约五分钟,立即捞出,再次洗净;

把熟地、当归、白芍、川芎、红枣、枸杞用水稍浸泡后,过滤出杂质;

锅中放入猪心和中药材,倒入盖过食材的水,再加入米酒和姜片,大火煮滚后,转小火继续炖一小时,煮熟后加入适量食盐调味即可。

四物汤怎么煮四物汤煮多久?

1、准备当归9克、川芎9克、熟地20克、白芍12克、黄芪15克、党参15克,药材稍微清洗浸泡20分钟。

2、红枣6颗、枸杞15克加入之前跑过的药材,再加适量清水。

3、入锅压制20分钟

4、用高压锅蒸煮20分钟,或者用砂锅小火炖煮1-2个小时。

5、起锅后将药材过滤,把汤汁倒入碗里趁热饮用。

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注