黑蚂蚁 治 肾阴虚 还是 治 肾阳虚 ? 我 肾虚 能 吃 黑 _ 千 问 健康

生活中常见的黑色食物有黑豆、黑枣、黑米、黑木耳、海带和黑芝麻等，不同的黑色食物含有的营养价值不同，不妨来了解一下黑色食物会带来哪些好处。

吃黑色食物会带来哪些好处？

1、能改善营养性贫血

在黑色食物中含有大量铁，改善缺铁性贫血问题。黑米能缓解贫血，腰膝酸软，头痛头晕，夜盲症，耳鸣以及白发等，长时间吃能延年益寿，特别适合于产妇以及孕妇来补血。

2、补脑健脑

黑色食物中含有大量黑色素，能安定大脑以及自律神经，防止记忆力减退。另外含有的花青素具有很强的抗氧化能力，能防止有害物质进入大脑中，保护大脑神经，维持大脑正常的生理活动。

3、能清除自由基

氧化反应过程中产生的有害化合物质就是自由基，具有很强氧化性，会引起身体中脂质过氧化反应，对身体带来不同程度损伤，加快身体衰老。黑色食物中含有的花青素和黑色素能清除自由基，减少过氧化物产生。另外也能充当超氧化物歧化酶作用。

4、抗癌和防癌

黑色食物具有抗癌防癌功效，能清除自由基，减少自由基对身体带来损伤，避免正常细胞发生癌变。另外也能抑制致癌物质亚硝酸胺在胃部生成。

5、可降血脂

高血脂会导致动脉粥样硬化，动脉粥样硬化是引起心肌梗死脑卒中以及冠心病的主要因素。黑色食物中含有的营养素可降低身体中胆固醇含量，防止动脉粥样硬化产生，防止心脑血管疾病。

6、改善睡眠

睡眠是最简单实惠的养生方法，只有睡得好才有利于身心健康，长时间睡眠不足会诱发多种疾病和心理问题。在黑色食物中含有的有效成分，能改善睡眠质量，具有镇静功效。

7、能增强免疫力

每个人身体都有免疫力，这是自身的防御机制，能识别和消灭进入身体中的任何异物。免疫力也能处理衰老死亡以及损伤的自身细胞，识别突变细胞和病毒感染细胞。黑色食物能明显增强免疫力，增强抵抗疾病能力。

蚂蚁有什么药用价值？

蚂蚁吃起来味道还不错

蚂蚁都是直接发往中药饮片厂，基本上只是经过挑选、晾干等简单工序就可以了。零售的分为蚂蚁干和蚂蚁粉两种，把蚂蚁打成粉包装好就可以出售了。蚂蚁产品主要是做保健品和入药，用做保健品的时候基本上不用深加工，如果是入药做膏药或胶囊，则要进行成分的精炼和提取。

虽然广西本地蚂蚁很多，但是因为有很多人看到蚂蚁就觉得恶心，所以在销量上，零售比不上入药。其实，它吃起来挺香的。很脆，而且有点酸梅的味道。

家养养不活，只能用野生的

生产蚂蚁其实很简单，直接雇人去田野里抓。不过，如果能像养蜜蜂一样饲养蚂蚁岂不是更方便?蚂蚁的饲养在十多年前就试过，结果得出的结论是，黑蚂蚁不适合家养，如果像养猪、养鸡一样养蚂蚁，生长得快，又长得胖多好，可是无数次试验后发现，家养蚂蚁养不活。所以，到现在蚂蚁还只能是用野生的。

三个小蚁窝差不多能收一斤的产量，有时候一个大的蚁窝就差不多能有一斤，不过现在很少大蚁窝了。专家介绍说，多年的经营，他们已经有了固定的“下线”：想利用闲时间挣点外快的农民。抓蚂蚁时，用麻袋把整个窝一包，封起来就可以了，期间不能用手碰，一碰就会爬满一身，还有可能把人咬伤。收回来之后，工作人员再进行手工筛选、分离，之后基本上就是成品了。

这么多蚂蚁究竟去了哪里

广西区内每年的蚂蚁销量约为500吨，销往全国，甚至出口到国外，尤其是日本人特别喜欢服用黑蚂蚁。让人备感好奇的是，这么多蚂蚁，究竟怎么用了呢?

蚂蚁的药用功效先人早就发现了，并应用到风湿、补肾壮阳、糖尿病等疾病治疗中，所以，蚂蚁才会有这么大的销量。原来，他们把黑蚂蚁销往中药饮片厂后，药厂会提取蚂蚁的蚁酸成分入药，做成风湿膏药或胶囊，应用领域很广泛。

除了药厂的需求外，一些风湿性关节炎患者是另外一类消费人群。这类人群多用蚂蚁进行食疗。祛风湿可用蚂蚁泡酒，米酒最好，可以去除黑蚂蚁的酸味，口感更好，白酒也可以;冲水服用的话，可买现成的蚂蚁粉，每天冲服10~20克，如果感觉口味不好的话，可以加些糖。总的来说，风湿病、肾虚、气虚、高血糖等患者，成为了500吨蚂蚁的消费大军。

蚂蚁真的有功效吗

曾有记载古代帝王包括周文王、武则天、乾隆等都有食蚁的喜好，民间也有一些服用蚂蚁的方法，如蚂蚁粉加上适量的鸡蛋清、蜂蜜做成丸，作为冬季进补食品;还有人将蚂蚁粉碎加入调料中，制成特殊的调味品;古代还把它作为菜肴，做成蚂蚁月饼、玄驹球、金刚麦饼、金刚豆沙等。那么，蚂蚁真的有保健治病的疗效吗?

专家认为，蚂蚁在民间常常用来泡酒喝，具有补肾、益气强身、消肿解毒的功效，多用于风湿性关节炎、支气管炎、肾虚等的治疗。“不过，现在蚂蚁没有进入到一般的药房，因为蚂蚁还不算是一味真正意义上的中药，只能是一种药食两用的动物，在民间有不少治病传说。”需要提醒的是，吃海鲜容易过敏的人要谨慎食用蚂蚁，因为蚂蚁是高蛋白动物，对海鲜过敏的人对蚂蚁也容易过敏。

蚂蚁蛋能吃吗？

可以吃。 蚂蚁卵含有丰富的蛋白质和氨基酸，经生物学家研究发现，蚂蚁卵含有蛋白质45-67%，19种酶和辅酶，28种游离氨基酸、生长激素、干扰素，其中人体必要的8种氨基酸齐全，还含有高能含磷化合物三磷酸腺苷(ATP)及蚁醛、蚁酸等，含有人体必要的多种微量元素硒、锰、锌、磷、钙等及多种维生素、多种生物碱。蚂蚁卵之所以对人体有那么温补，有这么大的作用，就是因为蚂蚁有一种最诱人的特殊功能——合成早体蚁醛，它是一种人体珍贵的高功效滋补物质。蚂蚁卵的蛋白质含量是牛奶的16倍，鸡蛋的38倍。它比鱼、肉、蛋所产生大卡的热量高6倍之多。

人类能吃蚂蚁吗？

一般来讲是可以的,蚂蚁是一种高价值的营养昆虫,含有丰富的蛋白质和构成人体的必须的多种氨基酸,多种人体的必需的微量元素,其中每100克蚂蚁蛋白质的含量同重量的鸡、鱼、牛肉类含量要高十倍,每1000克蚂蚁含锌高120――198毫克... 除了一些比较有毒的以外,在非洲有的部落里用蚂蚁作调料,在美洲的一些国家,绿蚂蚁是餐桌的最爱,在中国有用蚂蚁泡酒的习惯,但是黑蚂蚁并不适合泡酒,基本上他的营养无法被我们吸收

同仁堂 黑蚂蚁 - 99 健康 问问

黑蚂蚁在我们日常生活中是很不起眼的一种小动物，但却是“生活中的强者”，长期在阴暗潮湿的“地宫”中终身劳碌，却似乎“永远健康”。

黑蚂蚁在我国古代称为玄驹、蚍蜉，具有很好的药用价值。相传在3000多年前，我国就有人食用蚂蚁，在史书《周礼•天宫》和《礼记•内则》所收周朝帝王食用的120种药物中，就有关于蚂蚁的记载，并作为帝王的常用佳肴。东汉时期，在民间用蚂蚁磨成粉制成“金刚丸”，用来治疗筋骨松软。明代李时珍著的《本草纲目》中列有107种虫类药，其中对蚂蚁的习性和分类有详细的描述。清代医学家赵学敏的《本草纲目拾遗》中称蚁卵为壮元子，能益气力、润颜色、催乳，用于治疗病后血气不足等症。

中医认为黑蚂蚁味酸、咸、性温，具有扶正固本、养血通络、补肾壮阳、祛瘀荣筋的功效，主要治疗肾虚头昏耳呜，阳痿遗精，失眠多梦，风湿痹痛，中风偏瘫，手足麻木等。

现代药理研究表明，黑蚂蚁的主要成分为蛋白质，含量高达42％一67％，并且含26种游离氨基酸以及锰、锌、硒等28种微量元素，还含有维生素B1、B2、B12、E等，是一座微型的营养宝库，能很好的提高免疫功能，同时还具有消炎、镇痛、保肝等作用。

我们男科常用的复方玄驹胶囊就是以黑蚂蚁为君药，辅以淫羊藿、蛇床子、枸杞子为佐药，诸药配伍具有良好的温肾、壮阳、益精、祛风湿的作用。主要用于治疗肾阳虚症，症见少腹阴器发凉，阳痿早泄，精冷不育，肢冷尿频，性欲低下等。

文：中日友好医院男科 王浩浩硕士研究生 王传航教授