一日三餐儿童菜 谱?
1. 尽量选高营养密度的食材
高营养密度食物也叫营养密集型食物,是指营养丰富但是热量低的食物,例如蔬菜、水果、全谷物(燕麦、藜麦等)、低脂/脱脂奶制品、水产品、瘦肉、蛋类、坚果类。
主食中除了藜麦燕麦,还可以在白粥白米饭里加一些粗粮,燕麦、小麦、玉米、黑米、小米等都不错。粗粮的加入,还可以减少孩子便秘的发生。
相对的,营养密度低的,如肉汤、鱼汤,里面除了水,就是油、盐,其他的营养物质很少很少。要尽量少给娃吃。
2. 种类丰富一点
没有最佳食谱,只有最丰富的食谱。食材种类越丰富,对娃来说就是越好的。
妈妈们要让娃每天都有肉吃,每三天都有鱼、虾等优质蛋白质吃,还搭配各种果蔬。总之,就是拒绝单一饮食,碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素都要有。
可以在正餐之间可以适当给娃加餐:水果,酸奶,小点心等是不错的选择。
蔬菜最好选正当季的。冬瓜补水,还含有多种微量元素,是不可多得的好瓜!西蓝花的营养价值要高于一般蔬菜,平时也可以多给娃安排上!
水果也不可少,尽量选择含纤维素多的水果给娃吃,像梨、西梅、火龙果等,不仅能补充维生素,还能通便。
10岁孩子的营养餐做法大全集?
1、水煮鸡蛋。鸡蛋蛋白质含量极其高,可维持身体细胞的生长发育,修复受损细胞等,增加儿童的免疫力,减少生病感冒的概率,以免家长们担惊受怕。水煮鸡蛋,口感鲜嫩且清淡,是儿童最佳的早餐之一。
2、全麦面包。儿童应该多吃些面食,摄取丰富的碳水化合物,补充能量、体力。全麦面包不 1.豆角(可以同土豆一起炖);
2.菜花(我用从麦当劳和肯德鸡没用完的番茄酱来炖菜花,这样比一般的番茄酱要甜一些,颜色也好看);
3.圆白菜(切丝放些虾米皮);
4.香菇(黑的、圆的那种);
5.茄子(还是不爱吃,我做的时候放些糖,不放醋);
6.豌豆(巨爱吃,放鸡蛋和西红柿加水炖几分钟,但季节性比较强);
7.芹菜(一般是小西芹,比较嫩,用点豆腐干炒很好吃);
8.土豆(可以同肉一起炖,也可以切丝放花椒油炒,味道好,但得把花椒捞出来, 我女儿和老公都不爱吃花椒);
9.洋葱(一般比较甜,可以放鸡蛋炒);
10.木耳(超市有卖盒装的小包装,想吃时泡一天,用肉和鸡蛋炒)
当然了,这只是我儿子爱吃的东西,你可以看看你孩子能吃什么。
炒菜的肉我一般买里脊肉,没有筋,都是瘦肉,孩子也爱吃。每次买了切成小块, 用小塑料袋装好放冰箱冷冻,用时拿一块。
也可经常给孩子包饺子和包子,这样菜和肉都吃了。我们经常是每周包一次,孩子也爱吃。
儿童食谱大全6-12岁?
儿童6-12岁食谱1:红枣米润豆浆
材料
黄豆30克,糯米50克,去核红枣10个,纯净水1000毫升。
做法
1把黄豆、糯米、红枣用清水冲洗后放入豆浆机的杯体(隔夜先用清水浸泡口感更好};
2倒入纯净水,接通电源,选择“米润豆浆”,按下启动开关;
310几分钟后豆浆机鸣响,红枣米润豆浆制作完毕。
小贴士
食材隔夜先用清水浸泡口感更好。
儿童6-12岁食谱2:鲜菇浓汤
材料
鲜菇4包600g(我用白玉菇),淡奶200ml
调味料:盐5茶匙,黑胡椒粉2茶匙,香菇粉1汤匙,意大利香草随意
做法
1、鲜菇洗净沥水,小火煮溶1汤匙牛油加入鲜菇和2汤匙白葡萄酒炒至出水。
2、加入200ml水煮5分钟,放进料理机打烂。(也可保留少许颗粒状)
3、另外小火溶化2汤匙牛油,加入4汤匙面粉炒出香味后慢慢倒入1200ml的清水不停搅拌至顺滑。
4、加入鲜菇煮沸后调味。倒入淡奶搅拌均匀即可。
儿童6-12岁食谱3:斋菜素三鲜
材料
素肉,素火腿,豆腐干,胡萝卜,青辣椒
做法
1、将所有食材切丝。
2、热油,放素火腿、素肉爆炒。
3、加入胡萝卜翻炒。
4、放入青辣椒,加盐。
5、起锅前烹入黄酒,加鸡精调味即可。
儿童6-12岁食谱4:青椒猪耳
材料
卤猪耳,青椒,蒜末,酱油
做法
1.买来的猪耳已经切好了(切得真厚,下次切成这样我不要),但还是要清洗一下。
2.锅烧热,放油,把蒜末炒香,再下青椒,稍炒一下;
3.猪耳是熟的,所以最后放,跟青椒炒匀,加酱油、盐和一点水,防止粘锅,水炒干的时候就可以出锅了。
小贴士
猪耳朵含有大量的胶原蛋白,用油炒的时候会爆,就容易烫伤,加点水就不会了。
一岁以内宝宝营养餐做法大全?
、苹果洗干净切块、去核
2、可用蒸蛋器将苹果蒸熟
3、将蒸熟后的苹果打成泥
4、冲泡好米粉
5、将苹果泥、米粉搅拌即可
可以用料理棒搅拌,十几二十秒就好细腻了。我买的牌子是麦嘉的,也不贵,个人觉得性价比还是很高的
南瓜小米糊
南瓜性温,能补中益气、消炎杀菌。
7个月以上
富含果胶
保护肠胃
原料:熟蛋黄半个、南瓜20克、小米粥30克
做法:
1 南瓜洗净去皮,切成片,上锅蒸软,然后用料理棒打成泥。
2 把南瓜泥和蛋黄混合再混入熬好的小米粥中。
Tips:南瓜的果胶含量十分丰富,可“吸附”细菌和有毒物质,还可保护胃部免受刺激。用南瓜煮粥或汤,对宝宝的肠胃很有好处
香蕉米糊
营养价值:香蕉富含维生素和矿物质,容易消化,适合在宝宝辅食第一阶段添加
用料:香蕉半根、米粉4勺(米粉勺、可酌量加减)
做法:
1、香蕉切断,打成泥
2、加入4勺米粉到香蕉泥中
3、加热水并搅拌
【胡萝卜泥粥】
用料:大米、小米、胡萝卜
做法:
1、将大米,小米,泡三十分钟,锅内加入适量水煮沸,转小火煮30分钟即可。
2、把胡萝卜洗净,切块,放蒸锅蒸熟,然后用料理棒打泥。
3、把胡萝卜泥放入煮好的米粥内,搅拌开,即可食用哦。
牛奶蛋黄米汤粥
营养价值:此款搭配富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对宝宝生长和大脑发育有好处。
用料:大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干
做法:
1、将大米用凉水泡软,后熬成粥
2、取鸡蛋一个,用蒸蛋器蒸熟
3、鸡蛋蒸熟后,取出蛋黄,并捣成泥(1岁内小孩不要吃蛋白喔)
4、奶粉冲泡后,将蛋黄泥、大米粥,均匀搅拌即
枣泥米糊
营养价值:红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神的功效
用料:红枣3颗、米粉适量
1、红枣去核,加适量开水,上锅蒸10分钟
2、把蒸熟的枣一定要剥皮,核也要去掉,剥皮真是好费心啊。然后加点水用料理棒 打成泥取得枣泥
3、米粉冲调好后,加入枣泥搅拌均匀
7个月宝宝辅食食谱
紫甘蓝米糊
紫甘蓝具有重要的保健作用。是一种天然的防癌药物。甘蓝中含有丰富的维生素C,维生素E,维生素U,胡萝卜素,钙、锰,钼以及纤维素。而且紫甘蓝是很好的护肝食物哦!
上方法啦!
先把取几片紫甘蓝的叶子,然后用盐水浸泡15分钟左右。
六岁女孩一日食谱大全?
每一个孩子的身体体质不一样,所以每一个孩子可以吃的食物也有所不同,一般孩子都需要注意营养均衡,什么食物都应该适当的吃一些,只有营养充足才能满足身体所需要的营养物质,所以孩子每一天的食物都应该合理搭配,下面就给大家介绍一下六岁儿童一日营养食谱,想要了解的人就来看一下。

六岁儿童早餐可以吃玉米煎饼,准备少许食盐,色拉油,毛豆,白糖,把玉米粒取出,毛豆粒取出来,面粉倒进容器里面,再加入适量的水,加入鸡蛋搅拌均匀,然后再加入玉米粒毛豆,根据孩子的口味,放盐或者放糖,锅里面加入适量的油,蛋液倒进去,一面凝固以后就可以翻另外一面,煎熟后卷起来切块以后吃,营养价值非常高,孩子就非常适合。
六岁孩子午餐可以吃肉丝炒菠菜,准备适量菠菜,一些猪瘦肉,少许精盐,酱油,植物油,一些韭菜,大葱,生姜以及水淀粉,猪瘦肉切成丝,然后清洗干净,放进盆里面,加一些精盐,水淀粉搅拌均匀,锅里面加油,油烧热以后把肉丝放进去搅散,然后捞出来沥干油份,菠菜清洗干净后切成段状,韭菜洗干净切段,锅里面加油,油热以后加生姜大葱爆香,再加入肉丝,酱油,精盐翻炒均匀,最后加菠菜,韭菜,一直炒到断生就可以出锅了。
六岁儿童晚餐可以吃蒸鱼饼,需要准备适量豆腐,一条鱼,适量盐,大蒜,生姜,大葱以及水淀粉,先把鱼的刺,皮,骨头去掉,然后再打成碎末,把豆腐泥混合在一起做成小饼,放到蒸锅里面蒸熟,再煮开鱼汤,加入少许盐,把蒸过的鱼饼放到鱼汤里面再次煮熟就可以吃了,味道非常鲜美,又特别容易吸收消化,孩子晚餐的时候吃很好。
上面给大家介绍的就是六岁儿童一日营养食谱有哪些,六岁儿童可以吃的食物非常广泛,一般大人吃什么孩子就可以跟着吃什么,只是食物最好能够做得软烂一些,这样才能够让孩子的消化吸收功能变得更好,可以让孩子的消化功能更好,能够让孩子的成长发育变得更好。